MANUAL

DE
INSTRUE
S
1

MANUAL DE INSTRUES
WV70

SELADORA A VCUO DIGITAL

INSTRUES

A facilidade de instalao e operao uma das caractersticas do

produto. importante seguir a sequncia abaixo:

ANTES DE LIGAR VERIFIQUE:

- INSTALE A MQUINA EM LOCAL APROPRIADO, MANTENDO AO REDOR PELO
MENOS 10 CM DE AREA LIVRE, DE MODO A PERMITIR UMA VENTILAO.
- VERIFICAR A VOLTAGEM 220v FORNECIDA PELA REDE.

SOLICITAMOS CONSULTAR-NOS PARA ESCLARECER SUAS DUVIDAS.

Observao
. CONSIDERAR QUE PRODUTOS COM MAIOR QUANTIDADE DE UMIDADE NECESSITAM DE

MAIOR TEMPO DE VCUO.

. UTILIZE EMBALAGENS ADEQUADAS PARA VCUO E DE BOA QUALIDADE
. IMPORTANTE OBSERVAR QUE O IDEAL QUE O PRODUTO OCUPE 70% DO
COMPRIMENTO TOTAL DA EMBALAGEM.
.PRODUTOS COM ALTO TEOR DE UMIDADE, AJUSTAR O TEMPO DE VCUO PARA EVITAR
QUE A REGIO DA SOLDA SEJA ATINGIDA PELO LIQUIDO, E TAMBM EVITAR QUE A
BOMBA DE VCUO ASPIRE LIQUIDO.

PAINEL DE CONTROLE (DIGITAL 20 PROGRAMAS)

1. LEVANTAR A TAMPA ACRILICA LENTAMENTE E ENCAIXE O PISTO NA PARTE
TRASEIRA DO EQUIPAMENTO.
2. LIGUE O EQUIPAMENTO NA CHAVE GERAL NO PAINEL DA MQUINA.

PROGRAMAO DO PAINEL DIGITAL 20 PROGRAMAS

EQUIPAMENTO COM A TAMPA LEVANTADA E LIGADO.

PRESSIONAR A TECLA PROG PARA ABRIR O MENU DE PROGAMAS E DEPOIS

PRESSIONE A TECLA + OU
PARA DEFINIR O PROGRAMA P01 P02
...P20

4. REGULAGEM DO TEMPO DE VCUO

AJUSTE CONFORME AS CARACTERISTICAS DO PRODUTO A SER EMBALADO.

PRODUTOS COM MAIOR UMIDADE NECESSITARO DE MAIOR TEMPO DE
VCUO.
PRESSIONE A TECLA PROG , DEVER APARECER 0 1 PRESSIONE PROG
NOVAMENTE, DEVER APARECER T-1 PARA AJUSTAR O TEMPO DE VCUO
DESEJADO + OU ALTO VCUO - 24 A 40 SEGUNDOS - CARNES, MOLHOS
VCUO - 15 23 SEGUNDOS - CONGELADOS , GROS, LEGUMES, PEIXES
MEDIO VCUO 7 a 14 SEGUNDOS MASSAS, PIZZAS,
SEMI VCUO 3 A 6 SEGUNDOS COMO FOLHAS QUE SO PRODUTOS MAIS
DELICADOS

5. REGULAGEM DO TEMPO DA SOLDA

AJUSTE CONFORME O TIPO DE ESPESSURA DA EMBALAGEM. TEMPO ELEVADO

OCASIONAR A QUEIMA DA SOLDA, E REDUZIR A VIDA UTIL DA FITA
TEFLON (ANTI-ADERENTE). EVITAR O CONTATO DO PRODUTO COM A REGIO A
SER SELADA, PRINCIPALMENTE NO CASO DE PRODUTOS GORDUROSOS.
PRESSIONE A TECLA PROG APS TER CONCLUDO A REGULAGEM DO TEMPO DE
VCUO, DEVER APARECER t 2 .AJUSTAR O TEMPO DA SOLDA DESEJADO + OU
EMBALAGENS VACUO : 2,3
EMBALAGENS METALISADAS: 3,0
EMBALAGENS POLIETILENO : 1,5

AJUSTE O GAS T3 REGULAR CONFORME O PRODUTO 5 A 15 SEGUNDOS

PRESSIONE A TECLA PROG APS TER CONCLUDO A REGULAGEM DO TEMPO DE

SOLDA, DEVER APARECER t 3 .AJUSTAR O TEMPO DE GS DESEJADO + OU -

OBS: CASO A MQUINA NO UTILIZE OU NO POSSUA O KIT ATM (ATMOSFERA MODIFICADA),

A REGULAGEM T3 DEVER SEMPRE SER 0.

PARA FINALIZAR A PROGRAMAO PRESSIONAR A TECLA

PROG NOVAMENTE.

INDICADOR DE VCUO NA CMARA

ATRAVZ DESTE INSTRUMENTO , PODEMOS ACOMPANHAR O NIVEL DE VCUO
AO QUAL O PRODUTO SER SUBMETIDO

6. FUNCIONAMENTO DA SELADORA A VCUO

APS REALIZAR A PROGRAMAO DESEJADA
COLOCAR O SACO PLASTICO J COM O PRODUTO DENTRO DA CAMARA DE VCUO
A BOCA DA EMBALAGEM DEVE PASSAR TOTALMENTE PELA BARRA DE SELAGEM
ABAIXAR A TAMPA PARA ACIONAR O VCUO. AGUARDAR TODO O CICLO AT A
TAMPA LEVANTAR
RETIRAR CUIDADOSAMENTE A EMBALAGEM

PARA AVANAR OU INTENRROMPER O PORCESSO DE VCUO, PRESSIONE A TECLA PROG, A

MQUINA PASSAR IMEDIATAMENTE PARA O PROCESSO DE SOLDA.
PARA INTERROMPER O CICLO PRESSIONAR A TECLA + DURANTE 3 SEGUNDOS, APS
INTERROMPER O CICLO, PRESSIONE A TECLA - PARA ABRIR A TAMPA.

EM CASO DE FALTA DE ENERGIA DURANTE O PROCESSO, DESLIGUE O EQUIPAMENTO NA CHAVE

GERAL NO PAINEL, APS O RETORNO DA ENERGIA LIGUE-O NOVAMENTE E AGUARDE 10
SEGUNDOS, A TAMPA ABRIR AUTOMATICAMENTE.

7. MANUTENO E LIMPEZA
LIMPAR O EQUIPAMENTO COM PANO UMIDO E DETERGENTE NEUTRO.
NO UTILIZAR ALCOOL OU PRODUTOS ABRASIVOS NA TAMPA ACRILICA E NAS
BORRACHAS DE VEDAO E SOLDA FIXADAS NA TAMPA.
VERIFICAR SEMANALMENTE O NIVEL DO OLEO DA BOMBA DE VCUO , LOCALIZADO
NO VISOR DO LADO DIREITO DO EQUIPAMENTO OU ATRAZ. O NIVEL DEVE ESTAR
SEMPRE NO MEDIO E DE COR CLARA. QUALQUER ALTERAO SUBSTITUIR O OLEO.
VERIFICAR DIARIAMENTE A FITA TEFLON. QUANDO APARECER SINAIS DE
QUEIMADO NAS LATERAIS PROVIDENCIAR SUA TROCA
8. SUBSTITUIO LEO DA BOMBA
O EQUIPAMENTO DEVE ESTAR DESLIGADO DA CORRENTE
COLOCAR UM RECIPIENTE PARA O LEO A SER TROCADO. REMOVER A TAMPA
INFERIOR DE SAIDA DO LEO E DEIXAR ESCORRER TOTALMENTE, FEITO ISSO,
FECHE A TAMPA.
REMOVER A TAMPA DO LEO SUPERIOR .
COLOQUE O LEO NOVO, AT O VISOR DE NIVEL ATINGIR A MARCA MDIA.
FECHAR A TAMPA DO LEO, CONFORME IMAGEM ABAIXO.

SUBSTITUIO DA FITA TEFLON

O EQUIPAMENTO DEVE ESTAR DESLIGADO DA CORRENTE
REMOVER O MORDENTE E RETIRAR A FITA TEFLON COM CUIDADO PARA NO
DANIFICAR A RESISTENCIA.
LIMPE OS RESDUOS DO TEFLON ANTERIOR. COLOCAR A FITA NOVA COM
ADESIVO NAS LATERAIS E RECOLOCAR O MORDENTE NA MAQUINA

9. ADVERTNCIAS
NUNCA DEIXE QUE LIQUIDO OU SUJEIRA V PARA A BOMBA D VCUO.
NO USE EXTENSES OU BENJAMINS PARA LIGAR O EQUIPAMENTO. USAR
TOMADA ADEQUADA E FIO NO MINIMO DE 1,5MM.
VERIFICAR POSSIVEIS OSCILAES DA CORRENTE ELTRICA, PARA NO
PREJUDICAR O CORRETO FUNCIONAMENTO DO EQUIPAMENTO.

TRABALHAR COM TEMPERATURA ENTRE 15 A 30 GRAUS

NO TRABALHAR EM HIPTESE ALGUMA COM GS OXIGNIO(O2), EM
QUANTIDADE SUPERIOR A 21%.
DUVIDAS:

ENTRE EM CONTATO COM NOSSO DEPARTAMENTO TCNICO

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