Brocoli ao Forno

Ingredientes
1 mao de brocoli
4 batatas descascada e cortadas em rodelas bem finas
2 ovos (pode ser 3)
1/2 xcara (de ch) de leite
1 colher (de sopa) de margarina ou manteiga
1 pitada de noz moscada
Sal a gosto
Queijo ralado para polvilhar
Modo de Preparo
Separe os buqus do brocoli e leve para cozinhar
ligeiramente no vapor (cuidado para no cozinhar demais).
Unte um refratrio com manteiga e faa camadas de brocoli
e de batatas (crua e cortada bem fina). Termine com a de
batatas. Em um recipiente misture o leite, os ovos, a
manteiga, a noz moscada, tempere com sal e jogue por
cima das batatas. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno at
as batatas estarem macias e douradas.

Acompanha super bem uma carne assada com um arroz.