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Faculdade de Guanambi

Disciplina: Dietoterapia
Professor: Denis Harley Nunes Lima
Estudo dirigido I Dietoterapia
1- De que forma sinais e sintomas auxiliam no processo de diagnstico nutricional de
um indivduo? Diferencie Sinais de sintomas.
2- Ictercia um sinal clssico de uma srie de doenas que acometam um
determinado rgo. Quais doenas a ictercia est mais associada? De que forma
podemos perceber esse sinal?
3- Indique como se d a formao do processo aterosclertico em uma artria.
4- Doenas do corao apresentam em geral uma srie de fatores de risco em
comum. Cite os fatores de risco modificveis e no modificveis para o
desenvolvimento dessas doenas.
5- Qual o papel das fibras no tratamento de disliplidemias
6- Diferencie HDL, LDL, VLDL E quilomcrons.
7- Paciente obeso, fumante, chega ao seu consultrio apresentando perfil lipdico
(260mg/dl de colesterol LDL, 30 mg/dl de colesterol HDL e 500 mg/dl de
triglicerdeos). Que orientaes bsicas voc daria em relao ao tratamento
deste paciente? Como ficaria a distribuio de gordura total e dos cidos graxos
em relao as calorias totais para este paciente?
8- Quais as bases da dietoterapia para Hipertenso arterial?
9- Indique os parmetros a serem observados para o diagnstico da hipertenso
arterial.
10- Qual a inflncia do sexo e da idade no desenvolvimento de hipertenso arterial?
11- Cite e comente sobre a classificao da Insuficincia Cardaca quanto aos sinais e
sintomas da doena.
12- O que caquexia cardaca? Porque em casos mais avanados da doena se
utiliza dietoterapia com utilizao de protenas na ordem de 2,0 g/kg de peso?