Degenerao macular e catarata x lutena e a

zeaxantina
A lutena e a zeaxantina so os dois nicos carotenides encontrados na mcula ltea,
regio central da retina, onde a acuidade visual aguada. Estes carotenides so
encontrados em alimentos como: frutas e legumes amarelo-alaranjados, vegetais verdeescuros e na gema do ovo.
Um estudo, coordenado por pesquisadores do Departamento de Oftalmologia daHarvard
Medical School e do Medical College da Gergia, demonstrou o papel crucial da lutena e
da zeaxantina na manuteno da distribuio celular do epitlio pigmentrio da retina
(RPE), responsvel pelo bom funcionamento das clulas fotorreceptoras (cones e
bastonetes). O descompasso no funcionamento deste complexo pode levar
degenerao das clulas e, conseqentemente, reduo da acuidade visual.
Os pesquisadores investigaram uma colnia de chimpanzs criada base de uma dieta
isenta de carotenides. Este histrico alimentar levou ausncia destas substncias na
retina e conseqente distribuio celular anormal do RPE. Quando os chimpanzs foram
suplementados com lutena e zeaxantina, a concentrao plasmtica e a densidade da
pigmentao macular aumentaram rapidamente. E o mais importante, a distribuio
celular anormal do RPE foi parcialmente normalizada.
Estudos anteriores j haviam comprovado que o aumento da ingesto de lutena e
zeaxantina estava associado reduo do risco de degenerao macular e catarata,
duas das maiores causas de cegueira, atingindo cerca de 30 milhes de pessoas no
mundo.
A Dra. Valria Rangel, nutricionista da USP, complementa: "para quem no costuma
ingerir comidas com tais nutrientes, uma alternativa so os alimentos fortificados que
possuem antioxidantes e carotenides. Para manter a sade dos olhos preciso
tambm estar atento a diversos fatores de risco, como: fumo, diabetes, exposio
excessiva aos raios solares UV, poluio e histrico familiar".
DEGENERAO MACULAR
Dados recentes do Conselho Brasileiro de Oftalmologia estimam que, aproximadamente, 2,9
milhes de brasileiros, com mais de 65 anos de idade, apresentem casos de degenerao
macular. Com o aumento da expectativa de vida, natural que este nmero se eleve da
importncia desses micronutrientes sade humana.