Foi de napolitana cu crema

caramel
Si iata o reteta de crema caramel cu nuci cu care puteti umple foile de napolitana si astfel sa va bucurati
imediat de ceva dulce .
Ingrediente Crema caramel pentru foi napolitana
2 cani de zahar
1 cana de nuci taiate
1 pachet de 250 grame margarina
4 linguri de faina
200 ml lapte
2 pliculete de zahar vanilat
Crema este suficienta pentru 5 foi de napolitana de dim. 29 x 20 cm sau puteti pune crema caramel intre
2 foi de napolitana mai mari.

Foi napolitana

Preparare Crema caramel pentru foi napolitana

Cele 2 cani de zahar se pun la caramelizat intr-o craticioara. Dupa ce zaharul s-a caramelizat uniform ,
fara sa-l ardeti , adaugati margarina si lasati sa se topeasca caramelul.

Preparare crema caramel

Adaugati zaharul vanilat si nucile taiate bucatele . Puteti sa le prajiti daca vreti , insa noua ne place sa
simtim gustul de nuca neprajita. Amestecati faina cu laptele si adaugati incet aceasta compozitie la
caramel , amestecand incontinuu pana la incorporarea totala.

Crema caramel pentru foi napolitana

Lasati sa dea cateva clocote pana se face o pasta mai groasa.

Asamblare foi de napolitana cu crema caramel
Crema caramel cu nuci se ia de pe foc , se imparte in patru si asa calduta se pune pe foile de napolitana.

Foi napolitane cu crema caramel

Dupa ce ati uns foile de napolitana cu crema caramel , peste ultima foaie de napolitana asezati un dog si
presati putin . Lasati sa se raceasca crema si apoi puteti servi.

Foi napolitane cu crema caramel si nuca