Pastelo

INGREDIENTES

Tempo de preparo
40min
Rendiment
3 ovos
1/2 copo de leite 100 ml
1 copo de azeite
2 xcaras de trigo
2 colheres de sopa de fermento
1 pitada de sal
Recheio:
1 kg de carne moida
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura
3 batatinhas
1 tomate
1 cebola
Extrato de tomate
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Despeje em uma bacia o trigo o leite e bata

Depois coloque os ovos o fermento e uma pitada de sal e bata novamente

Despeja o azeite aos poucos e fique mexendo ate que esteja bem misturado
Aps misturar bem os ingredientes coloque uma camada bem fina de massa
em uma forma
Depois coloque o recheio a gosto e cubra com o restante da massa
Leve ao forno a gs em uma temperatura de 270 graus, aproximadamente
40 minutos

Salpico de frango

INGREDIENTES

40min
Rendimento
15 pores

1 peito de frango (grande)

1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura ralada
1 lata ou 1 caixa creme de leite
Uvas passas a seu gosto
Batata palha
Sal a gosto
1 tablete de caldo de galinha
gua para cozinhar frango

Salsinha
Cebolinha
Cebola

MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela o tablete de caldo de galinha, uma pitada de sal e
gua suficiente para cozinhar o frango
Enquanto o frango cozinha misture em um recipiente o milho, a ervilha, a
cenoura, as uvas passas, e tempere com sal, a salsinha, cebolinha e a
cebola
Apos o frango cozido, defie - o e coloque no recipiente com o restante dos
ingredientes e coloque o creme de leite e a batata palha
Coloque em um recipiente e leve para assar por aproximadamente 7 min
E sirva ainda quente
Obs: coloque o creme de leite por ltimo para que ele fique aparentemente
fresco na hora de servir
A dica utilizar peito de frango assado, que s vezes acaba sobrando, fica
ainda mais gostoso

Outra receita de salpico

Ingredientes:
1 peito de frango
2 cenouras cruas e raladas
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 vidro de palmito
2 mas sem casca cortadas em cubinho
Meio abacaxi
100g de uva-passa sem semente
100g de azeitonas
5 talos de salso
1 cebola
1 vidro (500g) de maionese
1 pacote (200g) de batata palha

Farofas para a ceia de Natal: 10 opes com passas, bacon e outros

ingredientes

Modo de preparo:
Cozinhe o frango e desfie. Coloque em um recipiente e adicione a cenoura
ralada, milho, ervilha, palmito picadinho, ma em cubinhos, abacaxi em
cubinhos, uva-passa, azeitona picadinha, os talos de salso picado e a
cebola picada. Mexa bem e depois coloque a batata palha. Mexa novamente
e coloque a maionese. Decore com frutas ou s com batata palha por cima.

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