minutes(jus de fruits,sucre,miel) 5 heures(lentilles,legumes secs); -milieu acido-basique : de 1 14 de 1 7 : milieu acide de 7 14 : milieu basique quilibre idal entre les acides et les bases : 7 -nergie de digestion : variable au cours de la vie, des saisons
Alimentation dissocie : sparation des
aliments au cours dun mme repas.
Auteur : Howard Hay, 1930.
Principe : classer les aliments en 3 groupes : -fculents : pommes de terre, riz, ptes, toutes les crales...; -protines : viande, poisson, oeufs, fromages...; -passe-partout (neutres) : salades, herbes, pices, noix, beurre, huiles,grains...
Fculents
Protines
Passe-partout
Recomandations alimentaires:
Alterner les mode
dalimentation(protiques,fculents) comme suit: le matin: protines (oeufs brouills au jambon); le midi: repas protines (salade de crevettes); le soir: fculents (ptes aux lgumes). Le matin (le lendemain): fculents (pain au miel); le midi: fculents (soupe aux lgumes et pain), le soir: protines (saumon et ratatouille).