Pudim de Leite Condensado

Uma receita fcil de fazer e uma sobremesa deliciosa.

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ingredientes
Calda
1 xcara (ch) de acar
xcara de gua
Pudim
3 ovos
1 lata de Leite MOA Tradicional
2 medidas (lata) de leite
1 colher de sobremesa de maizena
modo de preparo
Calda
Derreta o acar at ficar dourado em uma panela de fundo largo. Junte meia xcara (ch) d
e gua quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver at dissolver os tor
res de acar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 c
m de dimetro) e reserve.
Pudim
Bata no liquidificador, todos ingredientes e despeje na frma reservada. Cubra com
papel-alumnio e leve ao forno mdio (180C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 3
0 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e si
rva a seguir.
Dicas
Se tiver a forma prpria para assar pudim em banho-maria na chama, bem mais rpi
do(cerca de uns 30 minutos).