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Fortalecimiento de la Educacin
UNIVERSIDAD NACIONAL
DE PIURA
FACULTAD DE
INGENIERIA
INDUSTRIAL
TEMA
DOCENTE
CURSO
ALUMNO
BIOTECNOLOGIA
SUSANA GONZALES ACEDO
INTRODUCCION
BIOTECNOLOGIA
TRATAMIENTO DE
BIOTECNOLOGIA
AGUAS
RESIDUALES
APLICADO
POR
LA
LA BIOTECNOLOGIA
La biotecnologa se utiliza cada vez ms como la tecnologa ecolgica ms
idnea para varios usos, en particular la descontaminacin. Tiene tambin gran
potencial para solucionar muchos otros problemas ambientales. Se prev que,
en el futuro, se aplique al tratamiento del agua y de los desechos slidos
(incluidos los plsticos biodegradables), la biominera, la agricultura (la
obtencin de plantas resistentes a las condiciones ambientales ms adversas)
y la lucha contra la desertificacin, y que se convierta en la piedra angular de la
produccin menos contaminante. Lo que es un tema clave es la transferencia
de los conocimientos tcnicos sobre biotecnologa.
El concepto de biotecnologa, que se puede definir en trminos generales como
toda tcnica que utiliza organismos vivos para fabricar o modificar un producto,
mejorar plantas o animales, u obtener microorganismos para un uso especfico,
no es nuevo en s. Sin embargo, la biotecnologa moderna, basada en la
aplicacin de nuevos mtodos de cultivo de tejidos y las tcnicas de ADN
recombinante o ingeniera gentica es una ciencia fascinante que tiene un
potencial enorme. Las biotecnologas modernas estn pasando rpidamente de
la etapa de investigacin a la de produccin comercial, abriendo nuevos
caminos en distintos mbitos, desde el sector manufacturero a la asistencia
mdica y la descontaminacin. Desempearn un papel cada vez ms
importante en la promocin de la evolucin econmica y social de los pases en
desarrollo, por ejemplo mejorando la salud pblica con la aplicacin de nuevos
diagnsticos, vacunas y frmacos potentes.
Ya en la actualidad, las tcnicas biotecnolgicas estn haciendo un aporte
importante y en algunos casos, esencial a la proteccin y la
descontaminacin del medio ambiente. Estas tcnicas utilizan la capacidad de
ciertos procesos naturales de degradar molculas orgnicas. Los microbios
desempean un papel protagnico, dado que digieren los compuestos
orgnicos y los descomponen en minerales; ltimamente se han obtenido
variedades muy eficaces, que pueden descomponer la mayora de las
sustancias orgnicas en materia inorgnica.
BIOTECNOLOGIA
Existen varias maneras por las que la biotecnologa puede prevenir o reducir el
dao ambiental:
LA DESCONTAMINACIN
En la actualidad, el principal uso de la biotecnologa es descontaminar o paliar
la contaminacin. Uno de los primeros usos fue la depuracin de aguas
residuales, seguida de la depuracin de aire y efluentes gaseosos. Sin
embargo, la biorehabilitacin est pasando a concentrarse cada vez ms en la
depuracin de los suelos y los desechos slidos.
La biotecnologa ya es, hoy en da, la tecnologa por excelencia para el
tratamiento de las aguas residuales: el tratamiento biolgico puede procesar
distintos efluentes de manera ms eficaz que con mtodos qumicos o fsicos, y
se adecua especialmente bien al tratamiento de las aguas residuales
contaminadas por los agentes orgnicos ms comunes. De hecho, ya hace
ms de 100 aos que se utiliz por primera vez la biotecnologa para el
tratamiento de las aguas residuales. Desde entonces se han inventado
procesos aerobios y anaerobios. El tratamiento aerobio ha pasado a ser la
tecnologa ms comnmente utilizada para los desechos de baja y media
contaminacin, as como para las molculas txicas y persistentes. Los
procesos anaerobios se adaptan mejor a los desechos con gran proporcin de
materia orgnica, como las aguas residuales del procesamiento de alimentos,
los fangos urbanos y las lamas de la cra de animales, y en el correr de los
ltimos diez aos, han venido reemplazando a los sistemas aerobios en
muchos usos. Las plantas de tratamiento anaerobio de aguas residuales son
ms pequeas, fraccionan los compuestos orgnicos y producen un gas
combustible (metano), y pueden lograr tasas de recuperacin de ms del 80%.
En la actualidad ya est muy extendida la aplicacin de mtodos
biotecnolgicos para eliminar nitratos, fosfatos, iones de metales pesados,
compuestos orgnicos clorados y sustancias txicas. El principal objetivo del
tratamiento del agua sola ser reducir la materia orgnica en general, pero hoy
en da, con la importancia que ha cobrado la depuracin de agentes
contaminantes industriales, se estn desarrollando procesos biolgicos para
eliminar agentes contaminantes concretos.
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PROCESOS ANAEROBIOS
RESIDUALES
PARA
EL
TRATAMIENTO
DE
AGUAS
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REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
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