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Misin
elaborar y comercializar productos lcteos, alcanzando la
satisfaccin de quienes consuman nuestros productos y
cumpliendo con los requerimientos tcnicos y legales que
contribuyan al desarrollo sostenible de la regin. con
posicionamiento en el mbito regional y nacional que asegure
un desarrollo continuo e integral por medio del cumplimiento de
las metas de la organizacin que favorezcan el desarrollo
integral del equipo humano aportando bienestar y empleo a la
comunidad.
visin
ser la mejor empresa productora y comercializadora de lcteos,
como empresa lder en este sector, ser reconocidos nacional e
internacionalmente por nuestra elevada calidad y
diversificacin de productos, lograda gracias a la excelente
labor de nuestros colaboradores, tecnologa y procedimientos
legales y tcnicos aplicados que apunten a elevar nuestro
posicionamiento en el mercado.
Objetivos de calidad
distribuir de la mejor manera posible los recursos financieros
para la ejecucin y buen funcionamiento de cada una de las
reas de la empresa
realizar una adecuada seleccin de proveedores y mantener
dicha seleccin en l ms alto rango para asegurar la calidad
de nuestras materias primas y por ende de los productos de la
compaa.
estar informados sobre las innovaciones procedimientos y
equipos que mejoren y faciliten de manera econmica los
procesos de produccin.
cumplir y verificar el cumplimiento de los requerimientos
legales para la elaboracin de productos lcteos.
dar respuesta inmediata a los requerimientos de nuestros
clientes ya sean productos o servicios.
Desarrollar un conjunto de actividades con las mercancas que hay que mover y
Conservar destinadas al cumplimiento de los fines productivos, de servicio o
Comerciales.
Mantener las materias primas a cubierto de incendios, robos y deterioros.
Permitir a las personas autorizadas el acceso a las materias almacenadas.
Mantener en constante informacin al departamento de compras,
sobre las
existencias reales de materia prima
Llevar en forma minuciosa controles sobre las materias primas (entradas
y salidas).
Vigilar que no se agoten los materiales (mximos mnimos)
Clasificacin de los Almacenes.
Los almacenes se pueden clasificar teniendo en cuenta diferentes criterios, estos
son: Segn su diseo constructivo, la forma que circulan los productos,
capacidad, su volumen, la nomenclatura de productos que almacena, los
materiales que se utilicen para construccin de paredes, columnas, techos, etc.
Los almacenes del sistema constituyen almacenes mixtos que constan de
diferentes reas:
rea de vveres.
rea de insumos.
rea de bebidas.
rea de mantenimiento.
rea refrigerada.
B-Bolsas
G-Garrafas
V-Vasos
T-Tapas
S-STICKER
M-Materas
F-Foil
Luego se utiliza una PLACA DE IDENTIFICACION DE LOS PRODUCTOS
Varios documentos como control ejemplo el soporte de salida y entrada de
elementos de almacn.
EL MODELO DE INVENTARIOS UTILIZADO ES EQQ
El modelo tambin conocido como Q es un modelo de cantidad fija de
pedido y trata de determinar el tamao de pedido Q y el punto R en el
cual se colocara un nuevo pedido:
Los costos que involucran estte modelo son los siguientes:
Caractersticas de empaque
Carga unitaria
Espacio q ocupa.