Calor de neutralización

LABORATORIO DE FISICOQUMICA
GRUPO C: TERMOQUMICA
Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Facultad de Qumica e Ing. Qumica
E.A.P Microbiologa y Parasitologa
Departamento de Fisicoqumica
TERMOQUMICA
Laboratorio
Prctica N1
Profesor: Dr. Aldo J. Guzmn Duxtan
Grupo
Espettia Rodrguez Mara Fernanda
15100005
Reao Quispe Kimberly
15100048
Ventura Rodriguez Josue Enrique
14100143
14 de setiembre de 2015
UNMSM
TABLA DE CONTENIDOS
I. RESUMEN .................................................................................. 3
II. INTRODUCCIN ............ 4
III. PRINCIPIOS TERICOS ............ 5
IV. DETALLES EXPERIMENTALES ................................................. 7
V. TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS ............................ 15
EXPERIMENTALES. ........... 15
VI. ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS ................ 20
VII. CONCLUSIONES .............. 21
VIII. RECOMENDACIONES ............. 22
IX. BIBLIOGRAFA .............23
X. APNDICE ............ 24
UNMSM
I. RESUMEN
OBJETIVOS:
Verificar que existe cambio trmico en las reacciones qumicas
CONDICIONES DE LABORATORIO:
Presin atmosfrica: 766mmHg
Temperatura: 22 0C
%HR: 94%
FUNDAMENTO TERICO
El calor de reaccin se calcul de la siguiente forma:

a) Agua fra (termo) con agua tibia (pera):
(W)(Ce)(TE-EC)=C (TF-TE)
b) Capacidad calorfica de todo el sistema:
C=C+WCe
El calor de neutralizacin se calcul de la siguiente forma:
RESULTADOS PRIMORDIALES:
Capacidad calorfica del calormetro 245.3432
cal/g 0C Calor de neutralizacin:
Valor experimental: -58,27 kcal/mol
Valor terico: -13.7 kcal/mol
Porcentaje de error: 52,53 %
RECOMENDACIN:
-Medir correctamente las temperaturas, pues de estas dependen los resultados
experimentales.
UNMSM
II. INTRODUCCIN
En la prctica que llevamos a cabo, el objetivo principal es determinar el cambio trmico que
acompaa a las reacciones qumicas. Para ello usaremos el concepto de la conservacin de la
Energa: La Energa no se crea ni se destruye solo se transforma. Esto quiere decir que a travs
de nuestro experimento determinaremos la cantidad de energa que toma o desprende cierta
cantidad de reactivos, en este caso cidos y bases que al reaccionar estudiaremos su
comportamiento con conceptos previamente estudiados.
Los temas desarrollados en el informe que presentaremos a continuacin son estos mismos:
capacidad calorfica y calor de neutralizacin; Ambos hallados experimentalmente.
UNMSM
III. PRINCIPIOS TERICOS

TERMOQUMICA
Rama de la Fisicoqumica que estudia las transferencias de calor asociadas a las
reacciones qumicas, toda reaccin qumica se produce por absorcin o liberacin de
energa.
a) Las reacciones qumicas se pueden clasificar desde un punto de vista energtico, el
calor puede ser de:
- Exotrmicas: aquellas que desprenden calor a la vez que se forman nuevas
sustancias.
- Endotrmicas: aquellas que slo tienen lugar si se suministra calor a los reactivos.
b) Las reacciones qumicas se pueden clasificar tambin de acuerdo al proceso

qumico involucrado, el calor puede ser de:
-Neutralizacin
-Reaccin
-Combustin
EL CALOR DE UNA REACCIN
Es el calor intercambiado en el curso de la reaccin considerada, o, en un sentido ms

general, es igual al cambio de entalpa del sistema cuando la reaccin ocurre a presin
o a volumen constante. A presin constante se mide la variacin de energa interna y
el trabajo, en tanto que en el segundo caso solo se mide la variacin de energa
interna. Un procedimiento para medir el calor de reaccin es por medio de un
calormetro.2
El calor que interviene en una reaccin puede calcularse a partir de una ecuacin que
relaciona el calor con la variacin de temperatura, y es la siguiente:
Q= m. Ce. T
UNMSM
Donde:
Q:
m:
Ce:
T:
calor
masa de sustancia
calor especfico de la sustancia
variacin de temperatura
CALOR DE NEUTRALIZACIN
Es el calor liberado que acompaa a la reaccin de 1eq gr de cido fuerte con 1 eq gr de base
fuerte. Cuando se trata de la neutralizacin de un cido fuerte con una base fuerte, ambos
estn totalmente disociados y el calor de reaccin puede calcularse a partir de la ec. Inica
neta
H+ (ac) + Cl- (ac) + Na+ (ac) +OH- (ac) Na+ (ac) +Cl- (ac) + H2O (l)
UNMSM
(Rx. inica total)
IV. DETALLES EXPERIMENTALES

A) MATERIALES
Frasco de termo con tapn (Calormetro)
Agitador
Pera
UNMSM
Termmetro digital de 0 a 100 C
2 Vasos de precipitados de 250 ml
2 matraz de Erlenmeyer
Pipeta de 3 ml
UNMSM
2 probetas (100 y 250 ml)
Bureta y soporte para bureta
Hornilla o calentador
UNMSM
B) REACTIVOS
Solucin de NaOH 0.2N (Soda Custica)
Solucin de HCl 0.8N
Biftalato de potasio
UNMSM
10
Fenolftalena. (Indicador)
Pisceta:
C) APLICACIN DE EQUIPOS
Frasco de termo con tapn: sirvi para contener el agua fra que interviene en
el calormetro.
Pera: de modo contrario al termo, esta se emple para verter el agua caliente.
Agitador: form parte del sistema (calormetro) nos permiti, de modo
mecnico, mezclar mejor las diferentes sustancias.
Termmetro digital: permite registrar las diferentes temperaturas de modo ms
prctico; ya que la temperatura se sobrescribe en la pantalla digital del mismo.
Vaso de precipitado: lo empleamos para verter en l 150 ml de agua, y
posteriormente calentarla.
Matraz de Erlenmeyer: de empleo en conjunto con la bureta para realizar el
proceso de neutralizacin.
UNMSM
11
Pipeta: nos permiti obtener los 3 ml de HCl de modo ms exacto, y proceder
con el segundo experimento.
Probetas: se necesit de este instrumento cuando se requera obtener
volmenes de determinadas sustancias.
Bureta: aqu aadimos los 50ml de NaOH para poder realizar la neutralizacin.
Hornilla: se emple para calentar, en este caso, 150 ml de agua.
D) PROCEDIMIENTO
1) CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO
-
En el frasco termo se verti 150 ml de agua de cao, se midi la temperatura inicial

en el termo
El agua fue calentada hasta que haya adquirido una temperatura alrededor de los
40 oC. Una vez conseguido la temperatura indicada el agua se pas del vaso a la
pera.
UNMSM
12
-
Se aadi 150 ml de agua de cao a un vaso, posteriormente se calent el agua

en una hornilla. Luego se arm el sistema; empleando el frasco termo, la pera, el
agitador y el termmetro.
Procedimos a abrir la llave de la pera y dejar que ambas aguas se mezclen,

agitando constantemente y anotado las temperaturas, cuando estas sean
constantes.
2) CALOR DE NEUTRALIZACIN DE SOLUCIN 0.2N DE NaOH CON SOLUCIN 0.8N

DE
HCl.
-
UNMSM
Se pes y diluy 0.1g aprox. de biftalato de potasio. Luego se diluy en agua, y se

agregaron 3 gotas de fenolftalena.
13
Se aadi 50ml de NaOH a la bureta, y luego pasamos a titular. Se anot el

volumen gastado de hidrxido de sodio.
Se aadi HCl en un matraz. Y se agregaron 3 gotas de fenolftalena. Con el

sistema usado previamente, se titul el cido con la base. Se anot el volumen
gastado de hidrxido de sodio.
Se coloc en el termo vaco el mayor volumen de base gastado, y en la pera el de

menor volumen de cido calculado. Se dej caer el cido sobre la base, y se midi
la temperatura cuando tom un valor constante.
UNMSM
14
V. TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS

EXPERIMENTALES
5.1 TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES
Tabla #1: Condiciones experimentales de laboratorio
T(0C)
P (mmHg)
760
%HR
22.7
94%
CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORIMETRO

Tabla #2: Datos iniciales de las diferentes aguas.
0
Ti ( C)
Vi (ml)
PERA
41
FRASCO TERMO
22
150
150
Tabla #3: Datos obtenidos en la mezcla de las aguas

Tiempo (s)
Temperatura (0C)
11
23.4
21
25.5
30
27.7
47
28.7
56
30.8
69
32
79
32.6
96
33.6
CALOR DE NEUTRALIZACIN DE SOLUCIN 0.2N DE NaOH CON SOLUCIN 0.8N DE HCl.

Tabla #4: Datos obtenidos de la valoracin del NaOH
W de biftalato de
potasio (g)
V gastado del NaOH

(ml)
indicador
viraje
0.1052
1.5
fenolftalena
Incoloro grosella
UNMSM
15
Tabla #5: Datos obtenidos de la valoracin del HCl
V HCl (ml)
V gastado del NaOH

(ml)
indicador
viraje
13.8
fenolftalena
Incoloro grosella
Tabla #6: Datos iniciales de las soluciones
Temperatura NaOH (0C)
Temperatura HCl (0C)
20,8
21,2
Tabla #7: Datos obtenidos de la neutralizacin

Tiempo (s)
Temperatura (0C)
10
20.8
11
21.7
19
22.2
29
22.8
42
23.5
53
23.9
5.2 TABLA DE DATOS TERICOS

Tabla #8: Datos tericos del agua
Calor especifico del agua (cal/g0C)
0.99859
CALOR DE NEUTRALIZACIN DE SOLUCIN 0.2N DE NaOH CON SOLUCIN 0.8N DE HCl. Tabla
#9: Datos tericos del calor de neutralizacin
Calor de neutralizacin (kcal/mol)
UNMSM
-13,70
16
5.3 CLCULOS
V= 150 ml
W=150 g
Ce (agua)= 0.99859 cal/g0C
Temperatura de equilibrio (TE)= 33.6C
Temperatura del agua caliente (TC)= 410C
Temperatura del agua fra (TF) = 220C
(W)(Ce)(TE-EC)=C(TF-TE)
150(0.99859)(33.6-41)=C(22-33.6)
95.5547=C
C=C+WCe
C=95.5574+(150)(0.99859)
C=245.3432
CALOR DE NEUTRALIZACIN DE SOLUCIN 0.2N DE NaOH CON SOLUCIN 0.8N

DE HCl.
-
NORMALIDAD DEL NaOH
Se trabaj con NaOH 0,2N para esto se utiliz el biftalato de potasio BKH:
W = 0,1052 g; Peso Equivalente (BHK) = 204,22 g/mol
NNaOH= WBHK/(PEBHK)(VNaOH)
NNaOH
NNaOH=0,3434
-
UNMSM
NORMALIDAD DEL HCl
17
NHCl= (NNaOH)(VNaOH)/VHCl
NHCl
NHCl=1.579
Con las normalidades corregidas podemos obtener los volmenes de ambas sustancias
(NHCl)(VHCl)=(NNaOH)(VNaOH)
(VHCl)/(VNaOH)
VNaOH+VHCl=300ml
(1)
(2)
De 1 y 2
VNaOH=54.9
VHCl=245.1
CALOR DE NEUTRALIZACIN
Q = C(T2-T1)/n
Q=
Q=5827.51
Q=58.27 kcal/mol
%Error= [(VT-VE)/VT] x100

%Error=[(-13.7-58.27)/-13.5]x100
%Error=52.53%
5.4 TABLAS DE RESULTADOS Y % ERROR

UNMSM
18
Tabla #10: Capacidad calorfica del sistema
Capacidad calorfica del
sistema (cal/g 0C)
245,3385
CALOR DE NEUTRALIZACIN DE SOLUCIN 0.2N DE NaOH CON SOLUCIN 0.8N DE HCl. Tabla
#11: Resultado de las valoraciones
NaOH
HCl
Normalidad
0.3434
1,579
Volumen (ml)
245,1
54.9
Tabla #12: Resultados del calor de neutralizacin y el % de error

Calor de neutralizacin (kcal/mol)
% Error
-58,27
52,53
UNMSM
19
VI. ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS

Durante la experiencia en la que se encuentra agua fra en el termo y agua caliente en la
pera, la temperatura de equilibrio ha debido de ser aproximadamente 31.5 grados, mas el
resultado fue 33.6 grado, adquirindose un porcentaje de error de 6.25% lo cual es
bastante favorable.
Este porcentaje de error no es pronunciable, empero las causas bsicamente son las
condiciones en la que se trabaja, como por ejemplo, puede que el termo haya tenido
rasgaduras o, por lo que los resultados no fueron lo suficientemente ptimos.
Con respecto a la neutralizacin, el valor de entalpa calculado en la experiencia tuvo un
porcentaje de error promedio siendo las concentraciones mal calculadas, una de las
causas o tambin que el cido y la base no tenan en s las concentraciones indicadas.
Si empezamos a detallar, la experiencia con el biftalato de potasio, la base que es la soda
custica (NaOH), los posibles errores han podido deberse a que al momento de echar la
soda custica a la bureta, el lquido no haya entrado completamente, que al momento de
pesar e biftalato, se haya calculado mal su peso o que la cantidad de fenolftalena usada
no fue la correcta.
Las concentraciones indicadas en los envases del cido y la base no eran los correctos,
debido a que estos debieron de mezclarse con otro tipo de sustancia, alterando las
normalidades del cido y la base.
En la primera experiencia, cuando se vierte el lquido caliente de la pera al termo
(calormetro), se puede apreciar que la temperatura disminuye con el tiempo hasta
alcanzar un valor constante.
En la segunda experiencia, con los cidos y bases, el asunto es contrario, se aprecia que
en la reaccin de neutralizacin, la temperatura aumenta con el tiempo hasta alcanzar un
valor constante.
El tiempo, es una de las cualidades especficas por las cuales se consigue una nitidez de
clculos bastante correctos.
UNMSM
20
VII. CONCLUSIONES
Siempre que dos sustancias lquidas a diferentes temperaturas se junten, ambas

absorbern o liberarn la misma cantidad de calor para que se llegue a un equilibrio y se
establezca el intercambio calorfico.
En la neutralizacin de un cido que es fuertemente ionizado, es decir que est en

solucin diluida, por una base igualmente fuerte en ionizacin, trae como consecuencias
el calor de neutralizacin que no depende del cido ni de la base.
El calor desprendido en una reaccin qumica es constante e independiente de que en la

reaccin se realice en una o ms etapas.
Todo cambio qumico o fsico, incluidos los sistemas vivos, ocurrirn en condiciones de
presin constante de la atmosfera.
UNMSM
21
VIII. RECOMENDACIONES
En cada reaccin qumica a realizar, se utilizan los vasos de precipitados, matraces o tubos
de ensayo generalmente abiertos para que la presin sea la de la presin atmosfrica.
Las entalpas mayormente se realizan en temperaturas a condiciones estndar (1atm,

T=273 K=25C)
Para la reutilizacin de un material o instrumento, se debe lavar con abundante agua,

recomendable agua destilada, para evitar la mezcla de sustancia y los porcentajes de
error elevados.
El clculo del tiempo, debe ser exacto en lo mas mnimo, para obtener resultados
esperados.
UNMSM
22
IX. BIBLIOGRAFA
(1) https://quimica-en-biologia-uam-ls.wikispaces.com/file/view/3-Termoquimica.pdf
(2) http://www3.uah.es/edejesus/resumenes/QG/Tema_10.pdf
(3) Atkins P., Jones L.- PRINCIPIOS DE LA QUMICA Los caminos del descubrimiento
Panamericana - 3ra edicin Colombia pag. 225, 226 y 227 2007
(4) Hougen. Watson. Ragatz principios de los procesos qumicos Revert SA Tomo
I: balance de materia y energa Espaa 360,361- 2006
http://selectividad.intergranada.com/Quimica/Clase/Tema_4_Termoquimica.pdf
http://materias.fi.uba.ar/6302/TP5.pdf
UNMSM
23
X.
APNDICE
10.1 CUESTIONARIO
1.
Cules son las reglas que se deducen de la ley de Hess? Dar ejemplos.
De la ley de Hess se deduce las siguientes reglas:
a) Se aplica cuando las reacciones intermedias o la reaccin global realmente no
puede llevarse a cabo.
b) Siempre que la ecuacin para cada paso est equilibrada y las ecuaciones
individuales se sumen para dar la ecuacin de la reaccin de inters.
c) Una entalpia de reaccin puede calcularse a partir de cualquier secuencia
conveniente de reaccin.
UNMSM
24
2. Explique el efecto de la temperatura sobre el calor de reaccin. Seale las ecuaciones

correspondientes.
Matemticamente, si se quiere saber la influencia de la variacin de una variable sobre otra,
se debe calcular la derivada de esa variable con respecto a la que se estudia. Por lo tanto si se
quiere determinar la influencia de la temperatura sobre el calor de reaccin se debe derivar
la expresin del calor de reaccin con respecto a la temperatura.
Al diferenciar el calor de la reaccin con respecto a la temperatura se llega a establecer una
relacin entre sta y la temperatura mediante las capacidades calorficas a presin constante
de productos y reactivos, tal como se muestra en las siguientes ecuaciones:
UNMSM
25
3. Defina los siguientes trminos termodinmicos

-
Proceso: es un conjunto de operaciones ordenadas a la transformacin inicial de

sustancias en productos finales diferentes.
Cambio de estado: se denomina cambio de estado a la evolucin de la materia

entre varios estados de agregacin sin que ocurra un cambio en su composicin.
Proceso cclico: Definimos un proceso cclico, como aquel cuya secuencia de

estados regresa el sistema a las condiciones iniciales: se cumple un ciclo. Los
proceso cclico constan, al menos, de una etapa de expansin (Wexp>0) y una de
contraccin (Wcont<0).
Proceso Reversible: De una manera simplificada, se puede decir que un proceso

reversible es aquel proceso que, despus de ser llevado de un estado inicial a uno
final, puede retomar sus propiedades originales.
UNMSM
26

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Universidad Nacional Mayor de San Marcos

Reao Quispe Kimberly

Ventura Rodriguez Josue Enrique

Verificar que existe cambio trmico en las reacciones qumicas

Presin atmosfrica: 766mmHg

El calor de reaccin se calcul de la siguiente forma:

El calor de neutralizacin se calcul de la siguiente forma:

III. PRINCIPIOS TERICOS

b) Las reacciones qumicas se pueden clasificar tambin de acuerdo al proceso

EL CALOR DE UNA REACCIN

Es el calor intercambiado en el curso de la reaccin considerada, o, en un sentido ms

(Rx. inica total)

IV. DETALLES EXPERIMENTALES

2 Vasos de precipitados de 250 ml

Bureta y soporte para bureta

Solucin de HCl 0.8N

En el frasco termo se verti 150 ml de agua de cao, se midi la temperatura inicial

Se aadi 150 ml de agua de cao a un vaso, posteriormente se calent el agua

Procedimos a abrir la llave de la pera y dejar que ambas aguas se mezclen,

2) CALOR DE NEUTRALIZACIN DE SOLUCIN 0.2N DE NaOH CON SOLUCIN 0.8N

Se pes y diluy 0.1g aprox. de biftalato de potasio. Luego se diluy en agua, y se

Se aadi 50ml de NaOH a la bureta, y luego pasamos a titular. Se anot el

Se aadi HCl en un matraz. Y se agregaron 3 gotas de fenolftalena. Con el

Se coloc en el termo vaco el mayor volumen de base gastado, y en la pera el de

V. TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS

CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORIMETRO

Tabla #3: Datos obtenidos en la mezcla de las aguas

CALOR DE NEUTRALIZACIN DE SOLUCIN 0.2N DE NaOH CON SOLUCIN 0.8N DE HCl.

V gastado del NaOH

V gastado del NaOH

Tabla #6: Datos iniciales de las soluciones

Temperatura NaOH (0C)

Temperatura HCl (0C)

Tabla #7: Datos obtenidos de la neutralizacin

5.2 TABLA DE DATOS TERICOS

CALOR DE NEUTRALIZACIN DE SOLUCIN 0.2N DE NaOH CON SOLUCIN 0.8N

NORMALIDAD DEL NaOH

NORMALIDAD DEL HCl

%Error= [(VT-VE)/VT] x100

5.4 TABLAS DE RESULTADOS Y % ERROR

Tabla #12: Resultados del calor de neutralizacin y el % de error

VI. ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS

Siempre que dos sustancias lquidas a diferentes temperaturas se junten, ambas

En la neutralizacin de un cido que es fuertemente ionizado, es decir que est en

El calor desprendido en una reaccin qumica es constante e independiente de que en la

Las entalpas mayormente se realizan en temperaturas a condiciones estndar (1atm,

Para la reutilizacin de un material o instrumento, se debe lavar con abundante agua,

2. Explique el efecto de la temperatura sobre el calor de reaccin. Seale las ecuaciones

3. Defina los siguientes trminos termodinmicos

Proceso: es un conjunto de operaciones ordenadas a la transformacin inicial de

Cambio de estado: se denomina cambio de estado a la evolucin de la materia

Proceso cclico: Definimos un proceso cclico, como aquel cuya secuencia de

Proceso Reversible: De una manera simplificada, se puede decir que un proceso

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