Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limn

Tiempo en Thermomix: 35 min. 9 seg., Tiempo total: 1 h. 10 min.

Ingredientes para 4 personas:
5 - 6 dientes de ajo
50 g de zumo de limn
70 g de miel
70 g de salsa de soja
50 g de aceite de oliva virgen extra
cucharadita de jengibre en polvo
pimienta negra
1000 g de alitas de pollo

Preparacin
Ponga los ajos en el vaso y trocee programando 4 segundos, velocidad 5.
Agregue todos los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezcle 5 segundos,
velocidad 5.
Meta las alitas de pollo en un bol y vierta la mezcla del vaso. Deje marinar como
mnimo 1/2 hora.
Vierta todo en el vaso y programe 25 minutos, 100, giro a la izquierda, velocidad
cuchara.
Quite el cubilete y programe 10 minutos, temperatura Varoma, giro a la izquierda,
velocidad cuchara para reducir la salsa.

Vorwerk International Mittelsten Scheid & Co.

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