Prticas para um

jardim sustentvel

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Ervas daninhas
As ervas daninhas podem tornar-se um problema
para as hortcolas disputando os nutrientes, a
gua, o sol e o espao. No entanto podemos uslas para outros fins,

Dente de Leo Pode usar em Saladas

Melhora a estrutura do solo e regulada o
crescimento das plantas.

Ervas daninhas
Lngua de vaca - Saladas, refogados;
Usado para o Cancro da macieira e pereira.
Faa uma Infuso de 1kg de folhas em 5l de gua.
Pulverize sobre os cancros.

Urtiga - Sopas, esparregado, tartes

Repele os pulges, caros e vermes
das mas. Macerao 12h de 1kg em
10l de gua fria. Pulverizar, depois
de filtrado e diludo a 10%.

Ervas daninhas
Feto comum dos montes - Excelente para aplicar a
folha verde no composto e empalhar os ps dos
tomateiros.
Triturar folhas e caules e aplicar no solo para evitar a
presena de lesmas.

Mezinhas biolgicas

As mezinhas biolgicas so os remdios da avozinha para a

horta e jardim!
Infuses e maceraes de plantas (muitas vezes de ervas
daninhas) que tratam naturalmente dos problemas de pragas
e doenas das hortas e jardins.

Mezinhas biolgicas
Mldio da batateira
Fermentado de 1kg de folhas e flores de
salva em 10l de gua. Diluir a 10% antes de
pulverizar.

Combate contra o escaravelho da batata

Polvilhar o batatal com p de farelo de trigo
ou cinza quando as larvas comearem a
aparecer.

Mezinhas biolgicas
Combate contra piolhos pretos/verdes

Soluo de gua com vinagre (uma colher

de sopa de vinagre para 1 litro de gua).
Pulverizar dia sim dia no, com 3 aplicaes.

Combate contra piolhos cinzentos

Sabo de potssio (1,5 kg); 100 L de gua.

Mezinhas biolgicas
Combate contra mosca da cenoura

Macerao de bolbos de cebola, 100 g para 1 L

de gua, durante 5 a 7 dias.
Coar e verter para um pulverizador.
Combate contra pragas (insetos, caros e
moluscos)

80g de folhas de tomate cortadas, 1 L de gua,

1 colher de ch de detergente ecolgico.
Colocar as folhas de tomate em gua e deixar
de um dia para outro. Coar e verter para um
pulverizador.

Consocio de plantas
A consociao (parceria entre diferentes espcies) pode ser essencial no desenvolvimento
e planeamento do mesmo espao.
As principais vantagens desta consociao de plantas so:
Melhor combate s pragas e doenas;
Reduo das ervas daninhas;
Melhor utilizao dos nutrientes do solo;
de salientar, no entanto, que dentro da consociao
temos consociaes favorveis (plantas
companheiras) e desfavorveis (plantas antagnicas).
As plantas aromticas tambm podem ser teis como
plantas companheiras e, uma vez que tm
caractersticas muito especficas, geram diferentes
efeitos nas plantas.

Consocio de plantas
Cultura

Consociaes Favorveis

Consociaes Desfavorveis

(Plantas Companheiras)

(Plantas antagnicas)

Chicrias
Feijo-de-vagem
Milho
Cenoura
Couve
Feijo
Alface
Alho-francs
Couve
Feijo

Abboras
Acelga
Aipo
Alface

Alface
Beterraba
Couve
Morango
Tomate
Aipo
Alface
Cebola
Cenoura

Ervilha
Feijo

Couve
Morango
Tomate

Beterraba
Ervilha
Feijo

Feijo rateiro
Rbano
Morango
Pepino

Aipo
Milho
Beterraba
Pepino
Couve
Tomate
Ervilha
Feijo trepador
Alho francs
Batata
Milho

Espinafre
Feijo

Batata

Beterraba

Batata
Milho
Feijo
Morango
Pepino
Rabanete
Tomate

Aipo
Cebola
Cenoura
Couve

Alho
Alho-francs

Batata
Legumes tuberosos

Alface
Alho
Cebola
Couve

Cultura

Cebola
Cenoura

Couve

Consociaes Favorveis

Consociaes Desfavorveis

(Plantas Companheiras)

(Plantas antagnicas)

Alface
Beterraba
Cenoura
Acelga
Aipo
Alface
alho-francs
Cebola
Acelga
Aipo
Alecrim
Alface
Alho-francs
Batata
Beterraba
Ervilha

Couve-flor
Ervilhas

Espinafre

Feijo

Morango
Pepino
Tomate

Couves
Ervilhas
Feijes

Ervilha
Rbano
Rabanete
Tomate

Endro
Aneto

Espinafre
Feijo rasteiro
Menta
Salva
Rbano
Rabanete
Tomate
Tomilho

Cebola
Morango

Aipo
Alface
Cenoura
Couve
Milho

Nabo
Pepino
Rabanete
Rbano

Alface
Batata
Beterraba
Couve
Feijo
Acelga
Aipo
Alface
Batata
Beterraba
Cenoura
Couve
Espinafre

Morango
Nabo
Rbano
Rabanete
Tomate
Milho
Morango
Nabo
Pepino
Rbano
Rabanete
Tomate

Morango
Tomate
Alho
Alho-francs
Batata
Cebola
Feijo
Tomate

Alho
Alho-francs
Cebola
Ervilha

Cultura

Consociaes Favorveis

Consociaes Desfavorveis

(Plantas Companheiras)

(Plantas antagnicas)

Feijo-verde

Batata
Milho
Rabanete

Alho
Beterraba
Cebola
Aipo
Batata
Beterraba

Milho
Morango

Alface
Ervilha
Feijo
Alface
Alho
alho-francs
Beterraba
Cebola

Nabo

Acelga
Alecrim
Alface

Pepino

Aipo
Alface
Beterraba
Cebola

Couve
Espinafre
Feijo
Rbano
Rabanete
Ervilha
Espinafre
Feijo
Hortel
Ervilha
Feijo
Milho
Cenoura
Cebola
Salsa
Tomateiro

Pimento
Rabanetes

Pepino
Tomate

Acelga
Alface
Cenoura
Couve

Batata
Rbano
Rabanete

Rbano
Ervilha
Espinafre
Feijo
Morango

acelgas
Videiras
Pepino

Cenoura
Couve-flor
Espinafre
Feijo
Milho
Salsa

Batata
Couve
Ervilha
Pepino

Espargo
Milho
Tomate

Salsa

Tomate

Batata
Mostarda
Tomate

Aipo
Alface
Alho
Alho-francs
Cebola

O Mulching
O mulch uma cobertura de solo
orgnica, protege a perda de humidade e
enriquece o solo com nutrientes ao ser
decomposto.
Pode ser formado por folhas secas, casca
de rvore e relva.
As principais vantagens do mulching:
Reduz a necessidade de adubao
Reduz a quantidade de resduos orgnicos depositado em aterro
No tem de esvaziar o depsito de relva cortada

Incorporao de resduos no solo

A incorporao de resduos orgnicos permite
alimentar o solo de cada vez que gastamos os
seus nutrientes, libertando-os lentamente,
segundo as necessidades das plantas vizinhas.
Siga o esquema ao lado obedecendo a todas
as regras do processo de compostagem.

Abrigos para insectos

As abelhas so as polinizadoras naturais tanto na natureza como
em nossa casa, tendo um papel fundamental na reproduo das
plantas o que se traduz numa maior colheita de frutos.

Sabia que existem agricultores que recorrem a abelhas

especializadas para conseguir polinizar as suas exploraes?
No afaste as abelhas do seu jardim ou horta, existem j alguns
problemas com escassez de abelhas devido ao uso de inseticidas.
Para ter abelhas sempre por perto do seu jardim construa um
abrigo de abelhas (e outros insetos auxiliares).

Organismos Auxiliares
Invertebrados

Organismos que auxiliam o jardineiro/agricultor no

combate a pragas e doenas das culturas.
Himenpteros:
- abelhas
- vespas
- formigas
Parasitam afdios, cochonilhas, cigarrinhas,
tripes, mosca branca, ovos, lagartas de
borboletas e outras

Organismos Auxiliares
Invertebrados

Colepteros:
- joaninhas
Algumas espcies so criadas em laboratrio e
utilizadas em agricultura biolgica.
Alimentam-se de afdios, cochonilhas e caros
Neurpteros:
- Crisopdeos,
- Hemerobdeos
- Coniopterigdeos
Asas grandes, transparentes, de finas nervuras
reticuladas
Predadores de afdeos, caros, mosca branca,
cochonilhas e 0utros

Organismos Auxiliares
Antocordeos:
- Orius Anthocori
Corpo achatado, maioria geis e com deslocao rpida,
voam pouco e vivem escondidos no meio da folhagem
- Predadores de caros, de psilas, de pequenas larvas de
borboletas, afdeos e cicadeldeo
Dpteros:
- Sirfdeos
- Cecidomdeos
- Taquindeos
Insectos de duas asas, so importantes predadores
de afdios mas tambm podem, alimentar-se de
outras presas, como caros e cochonilhas

Organismos Auxiliares

necessrio conservar os habitats destes organismos

auxiliares e as limpezas devem ser feitas de forma a
no prejudicar a sua reproduo. O agricultor pode
optimizar a sua aco, dando condies favorveis ao
seu aparecimento tais como alimento, abrigo e local de
nidificao.

Organismos Auxiliares
Invertebrados

Algumas plantas aromticas servem

de refgio a auxiliares, o caso do
alecrim, onde vivem as joaninhas, do
aneto onde vivem os sirfideos, da
esteva onde vivem os himenpteros e
muitas mais ...

Organismos Auxiliares
As sebes, os bosques, beiradas de campos e taludes revestidos e vegetao
espontnea, constituem reservatrios de insectos auxiliares a partir dos quais estes
podem colonizar as culturas vizinhas.
A vegetao natural existente, mantida nas
imediaes dos terrenos cultivados, nos
caminhos e muros, proporciona tambm
alimentao para os auxiliares no perodo em
que o alimento pouco abundante no interior
das culturas. Devem ainda conservar-se as
tocas subterrneas, troncos de rvores
velhas, presas e tanques de rega e no devem
ser colocadas armadilhas para a captura de
aves.

Organismos Auxiliares
Vertebrados

RAPOSA Vulpes sp.

Alimenta-se de ratos do campo, insetos e frutos de
plantas espontnea

GENETA - Genetta genetta

Alimenta-se de pequenas aves, roedores e frutos
silvestres

Organismos Auxiliares
Vertebrados

DONINHA - Mustela nivalis

Alimenta-se de ratos do campo.

FUINHA - Martes foina

Alimenta-se de ratos, vermes e ovos dos pssaros

Organismos Auxiliares
Vertebrados

TOUPEIRA Talpidae sp.

muito perseguida por causa dos danos causados pelas
galerias que escava, em busca das minhocas e de insetos. No
entanto, as toupeiras destroem alguns insetos que causam
graves problemas nas culturas: o alfinete no milho e na
batata e as roscas na couve e na batata

OURIO CACHEIRO - Erinaceus europaeus

Alimenta-se de insetos, lagartas, lesmas e caracis

Organismos Auxiliares
Morcego Ordem Chiroptera.

Alimenta-se de insetos

guia de asa redonda Buteo buteo

Alimenta-se de Ratos, lagartixas, cobras,
cadveres de animais mortos

Organismos Auxiliares
Vertebrados

Coruja-do-mato - Strix virgata

Alimenta-se de ratos e ratazanas

Coruja-das-torres Tyto alba

Um casal caa cerca de 3000 ratos do campo por ano

Organismos Auxiliares
Vertebrados

Gavies vrios gneros

Alimenta-se de Pequenas aves, sobretudo pardais, porm

as suas presas podem ser maiores

Peneireiros Falco sp.

Alimenta-se de preferencialmente ratos e
insectos, mas tambm rs, lagartos e pequenas
aves que apanham no cho

Organismos Auxiliares
Vertebrados

Piscos, felosas, ferreiros, chapins, lavandisca, gaios,

picapaus, estorninhos, pardais
Alimenta-se de insectos

Melro Turdus merula

Alimenta-se de caracis, vermes e lagartas

Plante apenas o que consegue

manter
Ao planear o seu jardim, no tenha apenas em conta o
espao, mas tambm a disponibilidade para o manter, em
termos de tempo e tambm de recursos. prefervel
comear por uma pequena rea e medida que vai
percebendo a forma como as plantas vo ocupando o
espao e suas necessidades manuteno , v
aumentando a rea de plantao.
Quando plantar plantas jovens, estas iro crescer e
necessitar de espao. Se no tiver em mente este
crescimento, corre o risco das plantas atrofiarem e
acabarem por morrer, resultando em gastos desnecessrios
e resduos.

Escolha espcies resistentes

seca
Ao selecionar as espcies vegetais para o seu jardim, tenha em conta se estas
necessitam de pouca gua. Poder, assim, reduzir o consumo de gua e evitar o
aparecimento de fungos por excesso de humidade e calor.

Sabia que
- Deixar um aspersor a trabalhar durante 1
hora, usa a mesma quantidade de gua que
uma famlia de 4 pessoas em 2 dias?
- Regar na hora de mais quente do dia
significa que 90% da gua se evapora?

Opte por plantas nativas e

permanentes
Ao selecionar espcies nativas, estas estaro inseridas no seu habitat natural que
lhes confere uma adaptao inata, estando mais resistentes de forma generalizada.
Escolha espcies que sejam permanentes (plantas que duram vrios anos no
mesmo local), de pequeno porte e crescimento lento.

Evite plantas anuais

Evite as plantas anuais (ciclo de vida de 1 ano), que o obrigam a comprar plantas
todos os anos, reduzindo assim gastos econmicos, hdricos e de manuteno

Privilegie rvores de folha persistente

As rvores de folha caduca (rvores em que a folha cai no Outono/Inverno) geram
mais resduos folhas. Assim, opte sempre que possvel por rvores de folha
persistente (rvores em que a folha no cai) e de crescimento lento

Faa a poda das suas plantas

apenas quando necessrio
No necessariamente obrigatrio podar todos os anos as mesmas plantas, pois
quanto mais podar a sua planta mais resduos gera e mais a planta cresce. Em
algumas espcies o excesso de poda pode, inclusivamente, enfraquecer as plantas.

10 prticas para aumentar a

biodiversidade
1. Quando comprar plantas escolha espcies
bem adaptadas ao tipo de solo, clima e
exposio solar, evitando a utilizao de
espcies exticas de carcter invasor
(http://invasoras.uc.pt/).

2. Use plantas com diversos portes (rvores,

arbustos e herbceas) e vrias formas,
texturas, cores e cheiros, para atrair maior
diversidade de organismos vivos.

10 prticas para aumentar a

biodiversidade
3. Use plantas que atraiam insectos
benficos, como as alfazemas e o alecrim.
Os insectos benficos contribuem para a
polinizao e tornam as plantas mais
resistentes a possveis ataques de pragas e
doenas.

4. Recolha sementes, bolbos e enxertos das

suas plantas (caso sejam plantas da regio)
e troque-as com amigos e vizinhos
promovendo a herana gentica das
plantas locais.

10 prticas para aumentar a

biodiversidade
5. No abuse das reas relvadas usando-as
apenas em zonas destinadas ao pisoteio
intensivo. Os relvados so revestimentos
pouco interessantes do ponto de vista da
biodiversidade e que no nosso clima exigem
muita gua, nutrientes e uma grande
manuteno.
6. Procure usar substncias naturais para a
plantao e manuteno do seu jardim em
detrimento de substncias qumicas, como
por exemplo, utilizando uma macerao de
urtigas (1 kg para 10 litros, filtrar e aplicar
puro) como repelente de insectos.

10 prticas para aumentar a

biodiversidade
7. Aproveite os cepos de rvores cortadas
para cultivar cogumelos, como por
exemplo, o repolga (Pleurotus ostreatus) e
o shiitake (Lentinula edodes). Para alm de
muito saborosos, estes vo atrair insectos e
aves e consumir o que resta da rvore
dando origem a um solo mais rico.
8. Pense sempre na sade das suas plantas
optando por regar perto do p da planta,
de manh cedo, usando apenas a
quantidade de gua necessria. O sistema
gota-a-gota permite poupar cerca de 50% de
gua!

10 prticas para aumentar a

biodiversidade
9. Cubra o solo com estilha, casca de
rvores ou composto para evitar a eroso,
as perdas de gua por evaporao e
minimizar o aparecimento de ervas
infestantes.

10. Faa compostagem caseira!

O Composto orgnico vivo! Nele vivem
seres microscpicos que vo aumentar a
biodiversidade do seu solo e melhorar a
sade das suas plantas, alm de as
alimentar de forma saudvel!