24/02/2015

TudoGostosoFrangoassadonacervejaChefVitorMonteiroImprimirreceita

FrangoassadonacervejaChefVitor
Monteiro
TempodePreparo: 1h05minRendimento:

6pores

Receitaenviadapor:
VitorPimenta

Ingredientes

Mododepreparo:

Marinada:

1.Mistureosingredientesdamarinadacomofrango

1kge1/2decoxasesobrecoxasdefrango

2.Nocoloqueacervejanestemomento!

1colherdesopacheiademostarda

3.Armazenenageladeiradeumdiaparaooutro

2colheresdesopadeorgano

4.Acomodenaformaofrangocomapeleviradapara

10dentesdealhoamassados
2cebolasmdiaspicadas
3colherescheiasdemaionese
1colherrasadepimentadoreino
1/2copoderequeijodevinagrebranco
2colheresdesal

baixocomasbatataseporcimadespejeocaldoda
marinadaeacerveja

5.Assepor30minutosemfogoalto
6.Retireaformadofornocomcuidadoecomoauxliode
umaconchaelimineoexcessodelquido

7.Vireospedaosdefrangoparaqueapelefiquepara
cima

8.Espalheacebolafatiadaporcima

Paraassar:

1latadecervejaclara(adicionarapenasnomomentode

9.Assepormais30minutosouatapeledourar

assar)
1kgdebatatasmdiassemcascaecortadasaomeio
1celolagrandefatiada
Formagrandeuntadacommanteigaoumargarina

Estareceitaestdisponvelnapgina
http://www.tudogostoso.com.br/receita/142450frangoassadonacervejachefvitormonteiro.html

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