12/10/2015

Recetas|CocinerosArgentinosCheesecakeen5pasos

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Cheesecakeen5pasos

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Paralamasa:
Galletitasdevainilla150grs
Almendras50grs
Manteca100grs
Paraelrelleno:
Quesocrema400grs

Hacerlamasaprocesandolasgalletitasylas
almendrasconlamantecaderretida.
Extenderenelmoldede26cm.
Batirelquesocremaatemperaturaambiente.
Iragregandoelazcardeapococoneljugode
limnylaralladura.Incorporarlos4huevos
batiendoabajavelocidadyporltimoel
yogurtnatural.

Yogurtnatural200grs
Azcar200grs
Limn1
Huevos4
Frutillasofrutosrojos

Verterlamezclasobrelabaseblanqueday
cocinarahornobajoporunahoraaproximadamente.Unavezterminadalacoccin,apagar
elhornoydejarlatortaadentropormediahoraaproxiamadamenteparaevitarquese
quiebrelasuperficieporelcambiodetemperatura.
Unavezfracubrirconmermeladadeframbuesas,unpocorebajadaconagua.
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Idealesparaeldomingo,con
unbuenmatenopueden
faltar.

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azcaryvolcarlosobrelas
almendras,deja...

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galletitasconlamantecayel
queso....

Procesarlasvainillasconla
mantecaderretida,aguay
almendras.Colocar...

Cheesecakedefrutil...

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Dulcedebatatacase...

Procesarlasgalletitasdeagua
conlalecheylasucralosayla
ralladura...

Batirelquesocremaconel
edulcorante,lalecheenpolvo,
elpolvoparah...

Enollaconaguahervirlas
batataslimpias,pelarlasy
hacerunpur...

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