Doce de Abbora Cremoso (Brasil)

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Este doce de abbora cremoso mais uma sobremesa deliciosa da cozinha brasileira. Embora seja
uma receita light, ser difcil comer somente uma taa deste doce de colher. A receita muito fcil de
fazer e o resultado um doce delicioso e pouco calrico.

Ingredientes:
(para 24 pores)
chvena | xcara (ch) de gua
1 chvena (ch) de adoante
1 kg de abbora madura descascada, cortada em cubinhos
2 cravos da ndia
4 paus de canela

Confeo:
Coloque a abbora e a gua numa panela de presso, deixando cozinhar durante 10 minutos.
Passado o tempo de cozedura, desligue o fogo, mas no abra a panela sem sair toda a presso.
Acrescente os cravos, os paus de canela e leve novamente ao lume, mexendo bem para desmanchar

e at secar toda a gua.

Junte o adoante, mexendo sempre at se soltar do fundo da panela.
Deixe arrefecer, coloque num recipiente hermtico e sirva o doce frio, simples ou decorado a gosto.
Se fizer esta receita, mande-nos a sua foto para o email admin@docesregionais.com e ns divulg-laemos.
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