Existen dos mtodos para determinar por va experimental cualquiera de las
propiedades molares parciales: i) mtodo de la pendiente ii) mtodo de la interseccin de las ordenadas en el origen. Consideramos una disolucin de dos componentes, disolvente (1) y soluto (2). El volumen total de la disolucin ser a P y T constantes. Mtodo de la pendiente. Para medir el volumen molar parcial del componente 2, se preparan disoluciones con el mismo nmero de moles del disolvente (1) (n1 = constante) pero variando el nmero de moles del componente (2), a presin y temperatura constantes. Se mide el volumen total de las diferentes disoluciones y se representa V de la disolucin frente al nmero de moles del componente 2, tal y como se indica en la Figura. Segn se deduce de la ecuacin anterior, la pendiente de la recta tangente a la curva a cualquier composicin ser el volumen molar parcial del componente 2, V2. Y una vez obtenido V2 ser fcil conocer el volumen molar parcial del disolvente. Mtodo de las ordenadas en el origen: Se prepara una serie de disoluciones a diferentes fracciones molares de 1 (1) y 2 (2), y se representan los volmenes molares medidos para estas disoluciones, (V/n, siendo n=n1+n2) frente a la fraccin molar de uno de los componentes, 2. Se traza la lnea tangente a la curva experimental en el valor deseado de la fraccin molar 2, y la interseccin de esta tangente con el eje V a 2 = 0 da el volumen molar parcial del componente 1 a dicha composicin, mientras que la interseccin de esa misma tangente con el eje V a un valor de 2 = 1 da el volumen molar parcial del componente 2. El volumen molar parcial de cada componente generalmente cambia cuando se mezclan los componentes a diferentes proporciones, es decir, el volumen molar parcial del agua en una mezcla agua/alcohol de composicin 30% / 70 % (p/p), ser diferente del volumen molar parcial del agua en una mezcla agua/alcohol de composicin 10% / 90% (p/p). Y lo mismo para el alcohol.