2 ovos; 1 colher de sopa de fermento em p; 1 colher de sopa de margarina light; xcara de ch do adoante de sua preferncia; 1 colher de erva-doce; 1 xcara de fub; Mais 1 xcara de leite desnatado.
Separe uma panela e coloque dentro dela a 1 xcara leite
desnatado, o fub, a erva-doce, o adoante e a margarina, leve ao fogo e mexa at a mistura engrossar, retire do fogo e espere esfriar. Bata as claras do ovo em neve e guarde. Dissolva o fermento em de leite. Misture o fermento e as gemas mistura da panela j fria. Despeje a mistura em forma untada e leve ao forno pr aquecido por mais ou menos 25 minutos.