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Receita Panqueca
Receita Panqueca
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INGREDIENTES
4.5 5 1
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Enviada poryara
Tempo de preparo15min
Rendimento8
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pores
Converso de medidas
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1 ovo
1 xcara de leite
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
1.
2.
3.
Aquea uma frigideira untada com leo em fogo baixo (se for de um bom Teflon, no precisa, mas ateno:
apenas unte, nada de sobras de leo na frigideira
4.
5.
Coloque um pouco da massa na frigideira no muito quente e esparrame de modo a cobrir todo o fundo e ficar
s uma camada fina de massa (essa massa pode ficar bem fina mesmo, ela no quebra na hora de enrolar)
6.
Ela vai ficar ligeiramente mais escura das bordas para o meio e, quando igualar, est pronta para virar (o
ponto quando ela para de grudar e se solta facilmente da frigideira)
7.
bem rpida
8.
Depois de igualar os dois lados, retire com uma esptula pelas bordas e passe para um prato limpo e seco
9.
Acrescente o recheio de sua preferncia, enrole, ponha numa travessa ou assadeira levemente untada com
leo e cubra com seu molho favorito