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10 mandamentos do Chimarrao

NO PEAS ACAR NO MATE - O gacho aprende desde piazito que e por que o chimarro se
chama tambm mate amargo ou, mais intimamente, amargo apenas. Mas, se tu s dos que vm de
outros pagos, mesmo sabendo poders achar que amargo demais e cometer o maior sacrilgio que
algum pode imaginar neste pedao do Brasil: pedir acar. Pode-se pr na gua ervas exticas,
cana, frutas, cocana, feldspato, dlar etc, mas jamais acar. O gacho pode ter todos os defeitos do
mundo mas no merece ouvir um pedido desses. Portanto, tch, se o chimarro te parece amargo
demais no hesites: pede uma Coca-Cola com canudinho. Tu vais te sentir bem melhor.
NO DIGAS QUE O CHIMARRO ANTI-HIGINICO - Tu podes achar que anti-higinico pr a
boca onde todo mundo pe. Claro que . S que tu no tens o direito de proferir tamanha blasfmia
em se tratando do chimarro. Repito: pede uma Coca-Cola com canudinho. O canudo puro como
gua de sanga (pode haver coliformes fecais e estafilococos dentro da garrafa, no no canudo).
NO DIGAS QUE O MATE EST QUENTE DEMAIS - Se todos esto chimarreando sem reclamar da
temperatura da gua, porque ela perfeitamente suportvel por pessoas normais. Se tu no s
uma pessoa normal, assume e no te fresqueies. Se, porm, te julgas perfeitamente igual s demais,
faze o seguinte: vai para o Paraguai. Tu vais adorar o chimarro de l.
NO DEIXES UM MATE PELA METADE - Apesar da grande semelhana que existe entre o
chimarro e o cachimbo da paz, h diferenas fundamentais. Com o cachimbo da paz, cada um d
uma tragada e passa-o adiante. J o chimarro, no. Tu deves tomar toda a gua servida, at ouvir o
ronco de cuia vazia. A propsito, leia logo o mandamento seguinte.
NO TE ENVERGONHES DO "RONCO" NO FIM DO MATE - Se, ao acabar o mate, sem querer
fizeres a bomba "roncar", no te envergonhes. Est tudo bem, ningum vai te julgar mal-educado.
Este negcio de chupar sem fazer barulho vale para Coca-Cola com canudinho, que tu podes at
tomar com o dedinho levantado.
NO MEXAS NA BOMBA - A bomba do chimarro pode muito bem entupir, seja por culpa dela
mesma, da erva ou de quem preparou o mate. Se isso acontecer, tens todo o direito de reclamar.
Mas, por favor, no mexas na bomba. Fale com quem lhe ofereceu o mate ou com quem lhe passou a
cuia. Mas no mexas na bomba, no mexas na bomba e, sobretudo, no mexas na bomba.
NO ALTERES A ORDEM EM http://chimarrao.net QUE O MATE SERVIDO - Roda de chimarro
funciona como cavalo de leiteiro. A cuia passa de mo em mo, sempre na mesma ordem. Para
entrar na roda, qualquer hora serve mas, depois de entrar, espera sempre tua vez e no queiras
favorecer ningum, mesmo que seja a mais prendada prenda do Estado.
NO "DURMAS" COM A CUIA NA MO - Tomar mate solito um excelente meio de meditar sobre
as coisas da vida. Tu mateias sem pressa, matutando, recordando... E, s vezes, te surpreende at
imaginando que a cuia no cuia mas o quente seio moreno daquela chinoca faceira que apareceu
no baile do Gaudncio... Agora, tomar chimarro numa roda mui diferente. A o fundamental no
meditar e sim integrar-se roda. Numa roda de chimarro, tu falas, discutes, ri, xingas, enfim, tu
participas de uma comunidade em confraternizao. S que esta tua participao no pode ser
levada ao extremo de te fazer esquecer da cuia que est em tua mo. Fala quanto quiseres mas no
esqueas de tomar teu mate, que a moada t esperando.

NO CONDENES O DONO DA CASA POR TOMAR O 1 MATE - Se tu julgas o dono da casa um


grosso por preparar o chimarro e tomar ele prprio o primeiro, saibas que grosso tu. O pior mate
o primeiro e quem o toma est te prestando um favor.

NO DIGAS QUE CHIMARRO D CNCER NA GARGANTA - Pode at dar. Mas no vai ser tu, que
pela primeira vez pegas na cuia, que irs dizer, com ar de entendido, que chimarro cancergeno.
Se aceitaste o mate que te ofereceram, toma e esquece o cncer. Se no der para esquecer, faze o
seguinte: pede uma Coca-Cola com canudinho, que ela... etc, etc.
porongo