ACTIVIDAD UNO:

Bloque I. Las caractersticas de los

materiales
CONTENIDOS
Cmo saber si la muestra de una mezcla est ms
contaminada que otra? Toma de decisiones
relacionada con:
Contaminacin de una mezcla.
Concentracin y efectos.

APRENDIZAJES ESPERADOS
Identifica que los componentes de una
mezcla pueden ser contaminantes, aunque
no sean perceptibles a simple vista.
Identifica la funcionalidad de expresar la
concentracin de una mezcla en unidades de
porcentaje (%) o en partes por milln (ppm).
Identifica que las diferentes concentraciones
de un contaminante, en una mezcla, tienen
distintos efectos en la salud y en el ambiente,
con el fin de tomar decisiones informadas.

Cundo una sustancia es txica?

Para empezar
Lee el texto.
Antes de empezar la lectura comenten
qu sucedera si comieran mariscos o
cualquier otro alimento en mal estado.
Cmo creen que se sentiran?
RL Por ejemplo: Tendra dolor de
estmago, nuseas, ronchas en la
piel.

 En la mayora de las celebraciones

importantes, se suele compartir y
disfrutar la compaa de amigos y
familiares con la comida, por medio
de la cual se regalan sabores
exquisitos para una ocasin especial.

 Con la coccin de los alimentos se

eliminan casi todas las bacterias que
inicialmente pudieran contener; sin
embargo, algunas veces la comida que se
sirve caliente permanece varias horas
sobre la mesa, lo cual favorece la
proliferacin de bacterias presentes en el
ambiente. Estas bacterias comienzan a
descomponer los alimentos generando
ciertas sustancias que los contaminan,
aunque no haya cambios en su apariencia
y su sabor siga siendo exquisito.

 Lo mismo sucede con las ensaladas,

quesos, postres y otros platillos fros.
Un pastel baado con leche o crema
batida debe mantenerse en
refrigeracin hasta el momento de
servirse, pues a una temperatura de
entre 5C y 60C las bacterias que
contiene producen sustancias que, al
ser ingeridas, provocan malestares y
alteraciones desagradables y
peligrosas para nuestro organismo.

 Si la comida caliente o tibia est

cubierta o si los alimentos fros se
mantienen sobre recipientes con
hielo su descomposicin y
contaminacin se retrasa
considerablemente, lo que, incluso,
permite llegar al recalentado del
da siguiente con confianza

Peligro para la salud

Los alimentos pueden estar
contaminados sin que nos demos
cuenta

 Has revisado algunas habilidades de

uso comn en las ciencias.
En esta secuencia utilizars algunas
de ellas para identificar qu es una
sustancia txica y reconocers sus
efectos en la salud. Valorars la
importancia de identificar sustancias
peligrosas para prevenir y atender
los daos que ocasionan en los seres
vivos.

Consideremos lo siguiente
A continuacin se presenta el
problema que resolvers con lo que
hayas aprendido durante esta
secuencia.

 El alcohol del 96 y el blanqueador

de ropa se utilizan frecuentemente
en muchos hogares de tu comunidad.
Sin embargo, es recomendable tener
cuidado con esas sustancias dado
que pueden provocar daos en las
personas y en otros seres vivos

 Resuelve las siguientes interrogantes:

1. Los efectos que ocasionan estas
sustancias en los organismos dependen de
su concentracin? Argumenta tu respuesta.
1. RM El efecto es ms notorio cuando
los productos estn poco diluidos; ya
que factores como la dosis
suministrada de una sustancia, el
tiempo de exposicin y la
susceptibilidad de cada organismo a
una sustancia, influyen en su
toxicidad.

 2. Cmo puedes expresar la

toxicidad de una sustancia?
2. RM En porcentaje y en partes por
milln
3. Cul es el equivalente en partes
por milln de una disolucin de
alcohol al 25 %?
3. RM 250 000 ppm.

Lo que pienso del problema

En tu cuaderno contesta:
1. Qu es una sustancia txica?
RL Por ejemplo: Algo que nos hace
dao.
2. Por qu podemos intoxicarnos?
2. RL Por ejemplo: Al comer un
alimento descompuesto, por ingerir
un lquido daino creyendo que es
agua, o porque algunos de nosotros
somos alrgicos a una sustancia.

 3. Cmo acta una sustancia txica

en nuestro organismo?
3. RL Por ejemplo: Al pasar por el
tubo digestivo puede daar tejidos
4. Cmo podemos saber si un
alimento o una bebida est
contaminado? Menciona algunos
ejemplos.
4. RL Por ejemplo: Olindola o
vindola.

 5. De qu manera se expresa la
toxicidad de una sustancia?
RL Por ejemplo: Diciendo en qu
cantidad produce dao.

Compartan sus respuestas.

Comenten por qu es importante
saber si una sustancia es txica o no.
RL Por ejemplo: Si sabemos que
una sustancia es txica podemos
manejarla con las precauciones
adecuadas, ya que si la
ingerimos podramos
enfermarnos.

 Nueva destreza que se va a emplear

comparar: Identificar o describir
similitudes y diferencias entre grupos
de organismos, materiales o
procesos.
Escribe las destrezas que van a
emplear:
comparar: Identificar o describir
similitudes y diferencias entre
grupos de organismos,
materiales o procesos.

Manos a la obra: Actividad UNO

Comparen los efectos que producen
diferentes sustancias en los seres
vivos.
Realicen la siguiente demostracin:
1. Antes de empezar respondan en
sus cuadernos:

 a) De qu depende el efecto de una

sustancia nociva? Argumenten su
respuesta.
1. a) RL Por ejemplo: Puede
depender de la concentracin en
que se encuentra la sustancia;
de la cantidad de sustancia
ingerida o inhalada; o bien, de la
susceptibilidad de cada persona
a la sustancia.

 b) Las sustancias contaminantes

afectan de la misma manera a todos
los organismos? Por qu?
b) RL Por ejemplo: No. La
concentracin de sal en el agua
es muy importante para los
peces; si colocamos un pez de
agua dulce en agua salada,
morir. Asimismo, un pez de
agua salada morir si lo
colocamos en agua dulce.

 c) Un ejemplo por el cual se puede

reconocer, con ayuda de los
sentidos, la presencia de una
sustancia txica, y un ejemplo por el
cual no se puede reconocer.
c) RL Por ejemplo: Se puede ver
la presencia de moho en el pan o
las tortillas viejas, pero no se
puede distinguir a simple vista si
un lquido es agua o alcohol.

2. Van a necesitar:
a) Dos frascos con goteros.
b) Seis vasos transparentes.
c) Un vaso transparente con 1/4 de
su capacidad de agua.
d) Una penca pequea de sbila o
nopal tierno, cortada
longitudinalmente, en trozos de 1 a 2
cm por lado.

Material

 e) Seis ptalos de color vivo.

f) 200 ml de alcohol de 96.
g) 200 ml de blanqueador para ropa.
h) Tijeras.
i) Reloj o cronmetro.
3. Realicen lo que se indica:
Redacten o elaboren una hiptesis
sobre:
________________________________________
________________________________________
_______________________________

 i. Qu efecto tendrn el alcohol y el

blanqueador en un ptalo y en un trocito
de sbila?
i. RL Por ejemplo: Los dos se van a
blanquear, es decir que se afectarn
sus pigmentos.
ii. Los efectos del alcohol y del
blanqueador sobre los tejidos vegetales
dependen de su concentracin? Por qu?
ii. RL Por ejemplo: S. Cuanto ms
concentrado est el blanqueador ms
rpido va a cambiar de color el tejido.

Evidencias con fotografas

Experiencia A. Alcohol
a) Viertan en el interior de un vaso el
volumen equivalente a seis goteros
completos de agua; aproximadamente 20
ml. Marquen el vaso como Agua 100 %.
b) Marquen otro vaso como Agua 50 %alcohol 50 %. Viertan en su interior el
volumen equivalente a tres goteros
completos de agua y tres de alcohol para
obtener un volumen de seis goteros.

 d) Introduzcan en cada uno de los tres

vasos un trozo de sbila de unos 2 cm
y un ptalo.
e) Esperen cinco minutos.
f) Describan en su cuaderno:
i. El efecto del alcohol sobre las
plantas.
f) i. RM El pigmento que da color
al ptalo se disuelve en el alcohol
concentrado. En la sbila no
sucede esto.

 F: ii. Si es posible reconocer con los

sentidos la presencia del alcohol en
los diferentes vasos.
ii. RL Por ejemplo: No se ve la
diferencia. Ambos son
transparentes, pero s se nota
cuando se huelen.

Experiencia B. Blanqueador
a) Marquen un vaso como Agua 100 %. Viertan en
su interior el volumen equivalente a seis goteros
de agua.
b) Marquen otro vaso como Agua 50 %blanqueador 50 %. Viertan en su interior tres
goteros de agua y tres goteros de blanqueador.
c) Marquen otro vaso como Blanqueador 100 %.
Viertan en su interior seis goteros de blanqueador.
d) Introduzcan en cada vaso un pedacito de
sbila y un ptalo.
e) Esperen cinco minutos.

 i. El efecto del blanqueador sobre las

plantas.
i. RM El ptalo mantiene su color
con el blanqueador, pero la
sbila se vuelve transparente,
pierde el color verde ms
notoriamente en el vaso de
blanqueador concentrado.

f) Describan en su
cuaderno:
ii. Si se puede identificar con los
sentidos la presencia del
blanqueador en los diferentes vasos.
ii. RL Por ejemplo: No se ve la
diferencia, pues ambos son
transparentes, pero s se nota
cuando se huelen

 4. Elaboren unas tablas, como las

que se muestran a continuacin, con
sus resultados: efectos del alcohol y
del blanqueador en las plantas

Efectos del alcohol y del

blanqueador en las plantas
Efectos

Trozo
De
sbila

Ptalo
de
rosas o
flores

Alcohol
agua
agua100 %
alcohol
50 %

agua
100 %

Blanqueador
aguablanqueador
50 %

alcohol
100 %

Blanqueador
100 %

RL Por
ejemplo:
No se
observa
cambio

RL Por
ejemplo:
No se
observa
cambio

RL Por
ejemplo:
No se
observa
cambio

RL Por
ejemplo:
No se
observa
cambio

RL Por ejemplo:
Empieza a
perder su
color verde
intenso

RL Por ejemplo:
Se vuelve
completamente
transparente.
Perdi su color

RL Por
ejemplo:
No se
observa
cambio

RL Por
ejemplo:
Se
observa
cierta
decoloraci
n

RL Por
ejemplo:
Se
observa
cmo se
diluye
el color

RL Por
ejemplo:
No se
observa
cambio

RL Por ejemplo: RL Por ejemplo:

No se observa
Se aprecian
cambio
algunas
manchas

Percepcin por los sentidos

Percepcin (s o no)

Vista

Olfato

agua-alcohol 50 %

NO

SI

alcohol 100 %

NO

SI:INTENSAMENTE

agua-blanqueador 50 %

NO

SI:INTENSAMENTE

Blanqueador 100 %

NO

SI

5. Intercambien sus opiniones

sobre:
a) Cmo describir el efecto de las
dos sustancias en las plantas?
5. a) RM Es un efecto diferente.
El alcohol afecta a los ptalos
pero no a la sbila. El
blanqueador afecta a la sbila y
a los ptalos muy poco

 b) Estas sustancias pueden ser

consideradas txicas? Argumenten
su respuesta.
b) RM El alcohol afecta o es
txico para los ptalos pero no
para la sbila. El blanqueador
afecta a la sbila y no a los
ptalos.

 c) Se puede reconocer, mediante los

sentidos, la presencia del alcohol y
del blanqueador en los vasos?
Expliquen por qu.
c) RM No a simple vista, pero s
mediante el olfato.

 d) Qu peligros tiene para la salud

que algunas sustancias nocivas no se
puedan detectar por medio de los
sentidos?
d) RM Las podemos ingerir
accidentalmente.

 e) Creen que la concentracin de

una sustancia influye en los efectos
que produce en los organismos?
Expliquen por qu.
e) RL Por ejemplo: S, cuanto
mayor es la cantidad, ms fuerte
es el efecto.

 f) Son iguales los efectos de las

sustancias en la sbila y en los
ptalos? A qu creen que se debe?
f) RL Por ejemplo: No, el alcohol
afecta a los ptalos, pero no a la
sbila. El blanqueador afecta a la
sbila mientras que a los ptalos
muy poco. Se debe a que cada
pigmento es sensible a
diferentes sustancias.

 g) Cundo consideramos que una

sustancia puede ser txica o nociva
para los organismos?
g) RL Por ejemplo: Cuando tiene
efectos perjudiciales en ellos.

 Reflexin sobre lo aprendido: En tu libreta

Has podido observar cmo determinada
concentracin de una sustancia puede
causar dao a los organismos, aunque su
presencia no pueda percibirse. De qu
te sirve la experiencia anterior para
resolver el problema?
RL Por ejemplo: Ahora s que las
sustancias son dainas para unos
organismos y para otros no; cada especie
de ser vivo es susceptible a unas
sustancias y a otras no.

 Nombre del alumno (a):____Rubrica

de Evaluacin del alumno al equipo
de trabajo grado y grupo: ______
Nmero del equipo: ______ Nombre
del tema: ____________________
Fecha de la semana: ________
Cada uno de los rasgos tiene valor de
dos (2) puntos si realizo la actividad
y un uno (1) si no realizo la actividad.
Fecha: ____Nombre de la actividad__

Nombre del alumno (a)

Bat
a

Materi Investig Particip

en
al

clase

Apoy en
la
practica

Total

ACTIVIDAD DOS
Bloque I. Las caractersticas de los materiales
CONTENIDOS
Cmo saber si la muestra de una mezcla est ms
contaminada que otra? Toma de decisiones relacionada con:
Concentracin y efectos.
APRENDIZAJES ESPERADOS
Identifica la funcionalidad de expresar la concentracin de
una mezcla en unidades de porcentaje (%) o en partes por
milln (ppm).
Identifica que las diferentes concentraciones de un
contaminante, en una mezcla, tienen distintos efectos en la
salud y en el ambiente, con el fin de tomar decisiones
informadas.

Lean el texto. Sesin 2

Antes de empezar la lectura
comenten acerca de la pregunta del
ttulo.
Cundo una sustancia es txica?
RL Por ejemplo: Cuando daa al
organismo.

 Hace algunos aos, los mineros

solan introducirse en las minas de
carbn portando su casco con
linterna y sosteniendo una jaula con
un canario. Ya en los tneles
subterrneos, si se haca ms difcil
respirar o el pjaro falleca, los
mineros deban regresar, pues ello
indicaba la falta de oxgeno en el
tnel o la presencia de partculas
suspendidas de azufre y gases
dainos, como el metano.

Analicen las siguientes cuestiones:

Respondan en su cuaderno:
1. Qu es una sustancia toxica?
RL Por ejemplo: Cuando daa al organismo.
RL Por ejemplo: Aquella que causa
alteraciones en los organismos.
2. Qu puede ocurrir si a un paciente se le
administra por error dos veces el mismo
medicamento?
RL Por ejemplo: Debido a la dosis, la
medicina puede provocarle un dao, como
si fuera una sustancia txica.

3. Por qu una persona puede morir a causa

de un piquete de abeja y otras personas no?
RL Por ejemplo: Porque las personas
pueden tener respuestas diferentes a
la misma sustancia, como ocurri con la
experiencia de la sbila y los ptalos.
Los ancianos y los nios son ms
vulnerables a ciertos contaminantes
atmosfricos que los jvenes. Pero una
persona fsicamente ms fuerte que
otra puede ser alrgica y la otra no. En
un beb se tienen que administrar
dosis muy pequeas de medicamento.

 4. Despus de leer el texto, ha

cambiado su respuesta inicial al
ttulo del texto?
4. RL Por ejemplo: S. Ahora
sabemos que una sustancia es
txica cuando produce alguna
alteracin en el organismo

 Reflexin sobre lo aprendido

Has revisado los efectos que
producen algunas sustancias toxicas
en los organismos. De qu te sirve
esto para resolver el problema?
Reflexin sobre lo aprendido
RL Por ejemplo: Ahora se que
una sustancia es nociva o txica
cuando produce alteraciones en
los organismos y que la toxicidad
depende de muchos factores.

 Nueva destreza que se

va a emplear calcular:
Realizar operaciones a
partir de datos
numricos.

Actividad DOS
Partes por milln: (ppm)
Calculen la concentracin de una
sustancia en la unidad de partes
por milln.
1. Comenten: Cmo se calcula la
concentracin de una disolucin muy
diluida?

RL Por ejemplo: Por el

nmero de cucharadas

2. Para esta actividad van a necesitar:

a) Siete vasos pequeos transparentes.
b) Dos goteros.
c) Vaso de agua de la llave.
d) Vaso de agua de Jamaica concentrada.
e) Plumn.
3. Realicen lo que se indica:
a) Utilicen un gotero para el agua de la
llave y otro para el agua de Jamaica.
b) Numeren los vasos del 1 al 6 y dejen
uno sin nmero.

 c) Con un gotero viertan diez gotas de agua de

jamaica en el vaso sin nmero.
Mrquenlo como Disolucin concentrada.
d) Viertan nueve gotas de agua de la llave en
cada uno de los vasos numerados del 1 al 6.
e) Tomen una gota del vaso con la Disolucin
concentrada y virtanla en el vaso 1.
Mezclen ambas sustancias agitando un poco.
Mrquenlo como Disolucin 1.
f) Tomen una gota del vaso 1 y virtanla en el
vaso 2. Mezclen de nuevo. Mrquenlo como
Disolucin 2.
g) Continen este procedimiento hasta llegar al
vaso 6: Disolucin 6.

Evidencias con fotografas

 4. Registren sus
observaciones para
cada vaso en una tabla
como la que se muestra
a continuacin:

Vaso

Dilucin

Tonalidad de la

Sabor de la disolucin

disolucin

1:1 Disolucin original de agua de jamaica

ROJA

RM Intenso sabor a agua de

jamaica

1:10 Una parte por cada diez

ROSA

RM Agua de jamaica muy

1:100 Una parte por cada cien

RM Rosa muy plido

desabrida
RM Sabor a jamaica apenas

1:1 000 Una parte por cada mil

RM Apenas se nota el

perceptible
RM Casi sin sabor

1:10 000 Una parte por cada diez mil

rosa a contraluz
RM Casi transparente

RM Inspida

1:100 000 Una parte por cada cien mil

RM Transparente

RM Inspida

1: 1 000 000 Una parte por cada milln

RM Transparente

RM Inspida

 5. Comenten lo siguiente:
a) A medida que se hacen nuevas
disoluciones, cmo creen que sea la
concentracin del agua de jamaica
en un vaso respecto a la anterior?
5. a) RL Por ejemplo: Cada vez
menos perceptible.
b) En cul de los vasos es menor la
concentracin de agua de jamaica?
b) RM En el ltimo, es decir, en el
7 con la disolucin 1:1 000 000

 c) Qu pasara con el color y el sabor

del agua de jamaica despus de hacer
una serie de 20 disoluciones como las
anteriores?
c) RM El color y el sabor seran
imperceptibles
d) Expliquen por qu ocurren los
cambios observados.
d) RM Cada vez hay ms agua sola
que agua de jamaica, entonces se
va diluyendo ms y ms el agua de
jamaica.

 Completen la
siguiente tabla en
el pizarrn

Vaso
1

Disolucin

Partes de agua de jamaica

partes totales en el vaso

1:1
Disolucin
original de agua
de jamaica

10/10 = 1
(10 partes de agua de jamaica concentrada de un total de 10
partes de disolucin)

Disolucin concentrada

1:10
Una parte por
cada diez

1/10 = 0.1
(1 parte de agua de jamaica de
un total de 10 partes)

Una parte por 10

1/100 = 0.001

1/1000 = 0.0001
5

1/10000 = 0.00001

1/100000 = 0.000001

1/1000000 = 0.000001
(1 parte de agua de jamaica de
un total de 1 000 000 partes

Nombre de la concentracin

RM Una parte diluida 0.01 de agua de

jamaica, por diez de disolucin

RM Una parte diluida 0.001 de

agua de jamaica, por diez de
disolucin
RM Una parte diluida 0.0001
de agua de jamaica, por diez
de disolucin

RM Una parte diluida

0.00001 de agua de
jamaica, por diez de
disolucin
RM Una parte diluida 0.000001
de agua de jamaica, por diez de
disolucin

 5. Comenten lo siguiente:
1. Qu es diluir? Para qu sirve en esta
actividad?
1. RM Diluir es disminuir la
concentracin de una sustancia en otra;
es lo que se logra al mezclar o combinar
una sustancia con otra. Sirve para ver
cmo se diluye el agua de jamaica
2. Para qu se diluye tanto el agua de
jamaica en esta actividad?
2. RL Por ejemplo: Para demostrar que
una sustancia puede ser imperceptible,
aunque est presente en una disolucin.

 3. Qu significa una parte por milln?

3. RM Que hay una parte de una
sustancia en un total de un milln
de partes
4. Para qu se puede emplear la
unidad partes por milln?
4. RL Por ejemplo: Para ver qu
tan contaminada est una
sustancia y si la cantidad de
contaminantes puede hacer dao.

Reflexin sobre lo aprendido

Has revisado la unidad partes por milln.
De qu te sirve esto para resolver el
problema?
Reflexin sobre lo aprendido
RL Por ejemplo: Para conocer
exactamente la concentracin de un
medicamento que debe aplicarse en
determinada dosis, o conocer la
concentracin de un contaminante

Las ciencias y la comunidad

cientfica
El conocimiento y uso de plantas y
hierbas curativas ha estado presente
desde la poca prehispnica. Los
pueblos indgenas de Oaxaca como
los mixtecos, mazatecos o
zapotecas an utilizan hierbas como
la ololiuqui (Ipomea sp.), el palo de
muela y la matadolor para sus
rituales curativos.

 Estos pueblos tambin han desarrollado

conocimientos notables sobre los
malestares que provocan plantas como la
mala mujer, mal hombre y revienta cabra,
as como los efectos txicos de yerbas
como la tornaloco o yerba del diablo.
Evidentemente la toxicidad de todas estas
plantas depende no solamente de la
cantidad ingerida, sino tambin de la
sensibilidad de cada persona a las
sustancias contenidas en estas plantas,
como han demostrado los estudios que
realizan los cientficos actuales.

 Nombre del alumno (a):___________________

Rubrica de Evaluacin del alumno al equipo
de trabajo grado y grupo:
____________________
Nmero del equipo: ______ Nombre del tema:
__________________________________
Fecha de la semana: ___________________
Cada uno de los rasgos tiene valor de dos
(2) puntos si realizo la actividad y un uno (1)
si no realizo la actividad.

Fecha: ____________ Nombre de la

actividad

Nombre del alumno (a)

Ba
ta

Mater Invest Partici

p en
ial
ig
clase

Apoy
en la
practic
a

Tota

Actividad tres:
Para terminar: sesin 3
Lean el texto.
Antes de la lectura, comenten dos ejemplos
sobre cmo la concentracin de una sustancia
influye en los efectos que produce.
RL Por ejemplo: En las bebidas
alcohlicas o en las medicinas, la
concentracin de la sustancia es
determinante para que una persona
sienta los efectos.

Cmo medir la cantidad de

contaminante en una muestra?
Cuando agregamos agua de jamaica concentrada en
agua pura, obtenemos una disolucin de una
determinada concentracin. A la relacin entre la
cantidad de sustancia presente en cierta masa o
volumen de otra se le denomina concentracin.
Podemos tener disoluciones muy concentradas de agua
de jamaica, esto es, con mayor cantidad de flor de
jamaica que agua pura, con una tonalidad y sabor
intensos, pero tambin podemos obtener disoluciones
poco diluidas, con un sabor y una tonalidad de menor
intensidad. Para lograr una solucin diluida se agrega
ms disolvente, en este caso agua pura, a la disolucin
concentrada original.

 Una manera de expresar la concentracin de

una disolucin muy diluida es mediante la
relacin conocida como partes por milln. Una
parte por milln (ppm) es la cantidad de
soluto o sustancia que se quiere disolver,
contenida en un milln de partes de
disolucin. De esta manera, para obtener una
porcin de agua de jamaica por un milln de
partes de disolucin tendremos que disolver
una gota de agua concentrada de jamaica en
nueve gotas de agua pura, luego disolver una
gota de esta nueva disolucin en nueve gotas
de agua pura y repetir el procedimiento cinco
veces ms.

CONCENTRADO

Parte por millon

Otra forma de representar la

concentracin es mediante el
porcentaje. Por ejemplo, una disolucin
concentrada de agua de jamaica se
puede expresar como una disolucin al
100 %. Para expresar distintas
disoluciones de agua de jamaica se
utilizan los siguientes porcentajes:

Concentracin de una sustancia

Concentracin de una sustancia
Decimal

Porcentual

10/10 = 1

1 x 100 = 100 %

1/10 = 0.1

0.1 x 100 = 10 %

1/100 = 0.01

0.01 x 100 = 1 %

1/1000 = 0.001

0.001 x 100 = 0.1 %

1/10000 = 0.0001

0.0001 x 100 = 0.01 %

1/100000 = 0.00001

0.00001 x 100 = 0.001 %

1/1000000 = 0.000001 Una parte por milln

0.000001 x 100 = 0.0001 %

 Para obtener las partes por milln de cualquier

cifra expresada en porcentaje, se aplica la
siguiente frmula:
ppm = (Cifra en porcentaje) x (1 000 000) / 100
Por ejemplo, si encontramos que en la muestra
de sangre de un estudiante la cantidad de
plomo equivale a 0.00003 %, la conversin a
partes por milln sera: ppm de plomo =
(0.00003 %) x(1 000 000) / 100 = 0.3 ppm
Este dato indica que existen 0.3 millonsimas
de gramo por cada decilitro de sangre y, de
acuerdo con la Norma Oficial Mexicana de
salud ambiental, esta concentracin no
produce daos en el organismo.

 El plomo como partcula suspendida

en el aire no debe rebasar de 1.5
microgramos por metro cbico en un
periodo de tres meses. Una
concentracin superior puede
originar intoxicacin aguda o
acumularse de manera crnica en
dientes, huesos y sangre provocando
alteraciones en el sistema nervioso
central y en el sistema inmune.

 Todos
Estamos
Expuestos.

El plomo como es metal interfiere en

los impulsos nervioso entre neuronas.
Causando alucinaciones, dolores
fuertes de cabeza y despus la
muerte

Envenenamiento por metales

pesados

Como nos llega el plomo?

 Cuando la cantidad de partculas

excede los lmites permitidos deben
evitarse las actividades al aire libre.

Analicen el caso que se presenta:

Para no exponer a los mineros a que
sufran una intoxicacin grave, en la
actualidad se extrae una muestra de
aire del interior de una mina. Se mide
la cantidad de partculas de azufre y
de gas metano que estn presentes
en la muestra. Si la concentracin es
superior al 5 %, se deben suspender
las actividades en la mina.

 Comenten lo siguiente:
1. Cmo se expresa la concentracin de 5
% en ppm?
1. RM Cincuenta mil partes por milln,
es
decir, ppm = 5 % (1000000)= = 50 000.

100

 2. Si la concentracin de azufre
encontrada en la mina es de 50 005
ppm, debe permitirse la entrada de
los trabajadores?
2. RM No, porque es superior en
5 ppm al lmite permitido.
3. Cul es la equivalencia decimal
de una sustancia al 1 %?
3. RM 0.01

 4. Qu utilidad tiene expresar el resultado

en ppm?
4. Es importante hacer que notes que la
expresin partes por milln es una forma de
comunicar el grado en que una sustancia
est contenida en otra. RL
Por ejemplo: Resulta complicado
manejar tantas cifras decimales. Es fcil
perderse. Adems, es una unidad ms
comn para expresar la concentracin.

Sabas qu?
Los estudios realizados por los
herpetlogos, que son las personas
dedicadas al estudio de los anfibios y
de los reptiles, muestran que el
veneno de las serpientes es muy
txico porque, en pequeas dosis,
produce efectos considerablemente
nocivos en el organismo

 Se sabe que, dependiendo de la

especie, el veneno de estos reptiles
altera diversas funciones del organismo,
tales como la circulacin sangunea,
pues destruye las venas ms delgadas y
los vasos capilares, provocando
hemorragias internas. Otras serpientes
producen un veneno que, cuando se
introduce en el cuerpo, altera el
transporte de los impulsos nerviosos, lo
que causa parlisis cardiaca o
respiratoria.

 En pequeas dosis, el veneno de las

serpientes produce daos graves en
el organismo. Por esta razn se dice
que es altamente txico.

Lo que aprendimos: Examen segunda

parte. Resuelvo el problema
El alcohol del 96 y el blanqueador de ropa se utilizan
frecuentemente en muchos hogares de tu comunidad. Sin embargo,
es recomendable tener cuidado con esas sustancias dado que pueden
provocar daos en las personas y en otros seres vivos.

Resuelve las siguientes interrogantes:

1. Los efectos que ocasionan estas sustancias en los organismos
dependen de su concentracin? Argumenta tu respuesta.
1. RM El efecto es ms notorio cuando los productos estn poco
diluidos; ya que factores como la dosis suministrada de una
sustancia, el tiempo de exposicin y la susceptibilidad de cada
organismo a una sustancia, influyen en su toxicidad.
2. Cmo puedes expresar la toxicidad de una sustancia?
2. RM En porcentaje y en partes por milln.
3. Cul es el equivalente en partes por milln de una disolucin de
alcohol al 25 %?
3. RM 250 000 ppm.

 Reflexin sobre lo aprendido

Revisa lo que pensabas al inicio de la secuencia sobre qu es lo que
hace que una sustancia sea txica.
1. Ha cambiado lo que pensabas con lo que sabes ahora? Explica
tu respuesta.
1. RL Por ejemplo: S, yo pensaba que haba sustancias
txicas que eran dainas para cualquier ser vivo, ahora s
que la toxicidad se relaciona con varios factores como la
especie, la cantidad de sustancia, la susceptibilidad de cada
persona, entre otras.
2. Cul de las actividades te ayud a comprender mejor el
concepto de toxicidad? Justifica tu respuesta.
2. RL Por ejemplo: La de la sbila y los ptalos, porque se
demostr que los efectos que produce una sustancia en un
organismo no se dan en otro de la misma manera, ya que
una sustancia es txica para un ser vivo y para otro no. Otro
ejemplo: Las dos, porque en una comprend qu era la
toxicidad y en la otra, cmo se puede expresar.

Para qu me sirve lo que aprend?

El gas LP de las estufas es inodoro.
Para detectarlo se le agrega una
sustancia que le da un olor
caracterstico.
Utilicen el concepto de toxicidad para
responder las siguientes preguntas:

 1. Qu ventaja y desventaja tiene

poder oler el gas cuando hay una
fuga o se deja la llave de la estufa
abierta?
1. RL Por ejemplo: La ventaja es
que al olerlo te das cuenta de
que corres peligro. La desventaja
es que el olor es desagradable.

 2. Qu ventaja o desventaja tiene

que podamos ver el moho en un
alimento antes de comerlo?
2. RL Por ejemplo: La ventaja es
que al observarlo ya no lo
ingerimos y nos salvamos de una
enfermedad

 3. Algunos productos que

consumimos diariamente contienen
la siguiente leyenda: El abuso de
este producto puede ser nocivo para
la salud. Qu relacin tiene esta
frase con el concepto de toxicidad?

Ahora opino que...

Para comprender cmo actan diversas
sustancias y medicamentos en los
organismos, es frecuente que se analicen
previamente sus efectos en animales. De esta
manera, se prueban medicinas, vacunas y
ciertas sustancias txicas, como venenos de
algunos animales y sus correspondientes
antdotos. Actualmente, las ciencias y la
tecnologa biomdicas han permitido sustituir
algunos estudios en animales por
simulaciones en computadora.

 RL Por ejemplo: Opino que los

animales sufren mucho con estas
prcticas. Por otro lado, si no
fuera por ellos no tendramos
tantos medicamentos probados.
Quizs podra haber simuladores
en computadora

 RETROALIMENTACION DEL TEMA

Niveles de bixido de
carbono

Partes por milln: ppm