Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la Educacin

Aucayacu, 30 de Abril del 2015

CARTA N 001-2015-MPAO-A

Seor

: JAVIER BARDALES PORTA

Alcalde del Gobierno Local de Jos Crespo y Castillo Aucayacu
Presente.-

Asunto

: Entrega de Informe de las Actividades y Conformidad de Pago

Referencia : Contrato
Es grato dirigirme a usted, a fin de hacerle llegar mi ms cordial saludo,
desendole xitos en su labor edilicia y a la vez aprovechar la oportunidad para
comunicarle que en atencin al contrato existente entre mi persona y la
Municipalidad Distrital de Jos Crespo y castillo para laborar en el taller de
industrias Alimentarias de la I.E. INCA HUIRACOCHA a partir del 07 de Abril al
31 de diciembre del presente ao.
Por lo tanto, en mrito al contrato de la referencia de pago le hago llegar el informe
de las actividades desarrolladas en el mes de Abril, as como tambin el Informe
emitida por el Director de la Institucin de la I.E., parte diaria de asistencia y Copia
de DNI.
Sin otro particular me suscribo de usted no sin antes reiterarle las muestras
de mi especial consideracin y estima personal.
Atentamente.

Ao de la Diversificacin Productiva y del Fortalecimiento de la Educacin

Aucayacu, 29 de Mayo del 2015

CARTA N 002-2015-MPAO-A

Seor

: JAVIER BARDALES PORTA

Alcalde del Gobierno Local de Jos Crespo y Castillo Aucayacu
Presente.-

Asunto

: Entrega de Informe de las Actividades y Conformidad de Pago

Referencia : Contrato
Es grato dirigirme a usted, a fin de hacerle llegar mi ms cordial saludo,
desendole xitos en su labor edilicia y a la vez aprovechar la oportunidad para
comunicarle que en atencin al contrato existente entre mi persona y la
Municipalidad Distrital de Jos Crespo y castillo para laborar en el taller de
industrias Alimentarias de la I.E. INCA HUIRACOCHA a partir del 07 de Abril al
31 de diciembre del presente ao.
Por lo tanto, en mrito al contrato de la referencia de pago le hago llegar el informe
de las actividades desarrolladas en el mes de Mayo, as como tambin el Informe
emitida por el Director de la Institucin de la I.E., parte diaria de asistencia y Copia
de DNI.
Sin otro particular me suscribo de usted no sin antes reiterarle las muestras
de mi especial consideracin y estima personal.
Atentamente.

ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE EL PRESENTE MES DE ABRIL

Los alumnos programados para esta rea corresponde a los grados

de Terceros en la secciones A, B, C, D, y Cuarto Grado en las
secciones C, D de Secundaria.
Desarrollando los aspectos tericos los siguientes temas:
Reconocimiento y manejo de las maquinarias
Manejo de la Amasadora
Manejo de la sobadora
Manejo de la licuadora Industrial
Funcionamiento del horno a gas.
En la parte prctica con los alumnos se ha realizado la elaboracin
de pan Francs.
Seor alcalde es cuanto puedo informar al trmino de mes de Abril, para los
fines que se estime conveniente.

Atentamente.

ACTIVIDADES REALIZADAS DURANTE EL PRESENTE MES DE MAYO

 Los alumnos programados para esta rea corresponde a los grados

de Terceros en la secciones A, B, C, D, y Cuarto Grado en las
secciones C, D de Secundaria.
Desarrollando los aspectos tericos los siguientes temas:
Historia del cacao para la elaboracin de la chocoteja.
Teora y reconocimiento de la materia prima para la Torta de
tres Leche.
Teora y elaboracin de flujograma de Brownies.
Evaluacin y examen final.
En la parte prctica con los alumnos se ha realizado la elaboracin
de:

Elaboracin de Chocotejas.
Elaboracin Tres Leches
Elaboracin de Brownies.
Elaboracin de Causa Rellena
Elaboracin de Pie.

Seor alcalde es cuanto puedo informar al trmino de mes de Mayo, para

los fines que se estime conveniente.

Atentamente.