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Bolo cenoura

Ingredientes

4 cenouras mdias raspadas e picadas

4 ovos

1 xcara de leo

3 xcaras de acar

2,5 xcaras de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em p

Manteiga para untar

Farinha para polvilhar

Modo de preparo
1. Bata no liquidificador os ingredientes, acrescentando a farinha.
2. Unte uma forma. Despeje a massa. Asse em forno por 40 minutos. Tire do forno,
e desenforme.

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