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Tudo Gostoso - Maminha de panela de presso - Imprimir receita

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Maminha de panela de presso


Tempo de Preparo: 30minRendimento:

5 pores

Receita enviada por:


Vanessa Ap de Deus Lanini
Ingredientes

Modo de preparo:

1 pea de maminha de 1,5 kg aproximadamente

1. Coloque metade das cebolas no fundo de uma panela

4 cebolas grandes fatiadas

de presso

2 cubos de caldo de carne

2.

1 xcara de ch de gua

Espalhe os cubos de caldo de carne esfarelados sobre

elas

3. Coloque a pea de carne e cubra com o restante da


cebola

4.

Adicione a gua

5.

Tampe a panela e leve ao fogo alto at pegar presso

6.

Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos

7.

Abra a panela e verifique se a carne est macia

8.

Se necessitar de mais cozimento, veja se preciso

acrescentar mais gua quente

9.

Sirva a maminha fatiada com o molho que se forma

durante o cozimento

10.

Dica: Se o molho ficar muito ralo, retire a carne e

deixe a panela destampada no fogo forte para o molho


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03/11/2015

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