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Fil ao molho mostarda

INGREDIENTES
8 a 10 fils de fil mignon ou baby beff
Sal e pimenta do reino branca
1 tabete de caldo de carne
1/2 xcara de gua quente
1 lata de creme de leite
Mostarda a gosto
Salsinha fresca a gosto
Manteiga
MODO DE PREPARO
Tempere os fils com sal e pimenta do reino branca.
Deixe-os pegar gosto.
Em uma frigideira frite os fils na manteiga at ficar no ponto e os reserve.
Na manteiga que restou na frigideira junte o caldo de carne dissolvido na gua quente e deixe reduzir um pouco.
Junte o creme de leite, mexa bem e v colocando mostarda a gosto, at que fique no ponto em que desejar.
Corrija o sal e coloque salsinha a gosto.
Despeje o molho por cima dos fils e bom apetite.