MECNICA DE FLUIDOS I

DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

INTRODUCCIN

El principio de Bernoulli, tambin denominado ecuacin de Bernoulli o

Trinomio de Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido movindose
a los largo de una lnea de corriente. Fue expuesto por Daniel Bernoulli en
su obra Hidrodinmica (1738) y expresa que en un fluido ideal (sin
viscosidad ni rozamiento) en rgimen de circulacin por un conducto
cerrado, la energa que posee el fluido permanece constante a lo largo de su
recorrido.
El teorema afirma que la energa total de un sistema de fluidos con flujo
uniforme permanece constante a lo largo de la trayectoria de flujo, como
por ejemplo en un tubo de Venturi. Puede demostrarse que, como
consecuencia de ello, el aumento de velocidad del fluido debe verse
compensado por una disminucin de su presin. Lo que significara que la
energa entre dos puntos no variara ya que al aumentar la velocidad la
presin ira disminuyendo.
En el presente informe se describe el ensayo que se hizo en laboratorio de
Mecnica de fluidos de la Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo, cuya
finalidad es demostrar la validez de este teorema en un fluido real (agua). El
cual se har a travs de la comparacin de alturas piezomtricas de un tubo
de Venturi entre las alturas tericas.

OBJETIVOS
Averiguar la eficacia del Teorema de Bernoulli aplicado al movimiento
de un fluido (en este caso agua) que se traslada dentro de conducto
tubular de seccin variable.
Comparar los diferentes valores de las energas (alturas) y encontrar
aproximadamente la sumatoria de prdidas en los diferentes tubos
piezomtricos.

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

Medir el caudal que circula por el tubo de Venturi, para poder calcular
las alturas a la que debera llegar, esto lo logramos tomando nota de
las secciones que tiene el tubo de Venturi del banco hidrulico
utilizado, ya que ste se encuentra daado.

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

MARCO TERICO
El Teorema de Bernoulli
Principio fsico que implica la disminucin de la presin de un fluido (lquido
o gas) en movimiento cuando aumenta su velocidad. El teorema expresa
que en un fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en rgimen de
circulacin por un conducto cerrado, la energa que posee el fluido
permanece constante a lo largo de su recorrido (lnea de corriente). La
energa de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:
Cintica: es la energa debida a la velocidad que posea el fluido.
Potencial gravitacional: es la energa debido a la altitud que un fluido
posea.
Energa de flujo: es la energa que un fluido contiene debido a la
presin que posee.
La siguiente ecuacin conocida como "Ecuacin de Bernoulli" consta de
estos mismos trminos.

h1 +

P 1 v 21
P2 v 22
+ =h 2+ +
2g
2g

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

v1
2g

v 22
2g

P2

P1

E1

E2
h2
h1

El tubo de Venturi:
El Tubo de Venturi es un
dispositivo que origina una
prdida de presin al pasar
por l un fluido. En esencia,
ste es una tubera corta
recta, o garganta, entre dos
tramos cnicos. La presin
vara en la proximidad de la
seccin estrecha; as, al colocar un manmetro o instrumento registrador en
la garganta se puede medir la cada de presin y calcular el caudal
instantneo, o bien, unindola a un depsito carburante, se puede introducir
este combustible en la corriente principal.
Es importante conocer la relacin que existe entre los distintos dimetros
que tiene el tubo, ya que dependiendo de los mismos es que se va a
obtener la presin deseada a la entrada y a la salida del mismo para que
pueda cumplir la funcin para la cual est construido.

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

Aplicaciones del Teorema de Bernoulli

El teorema se aplica al flujo sobre superficies, como las alas de un avin o
las hlices de un barco. Las alas estn diseadas para que obliguen al aire a
fluir con mayor velocidad sobre la superficie superior que sobre la inferior,
por lo que la presin sobre esta ltima es mayor que sobre la superior. Esta
diferencia de presin proporciona la fuerza de sustentacin que mantiene al
avin en vuelo. Una hlice tambin es un plano aerodinmico, es decir,
tiene forma de ala. En este caso, la diferencia de presin que se produce al
girar la hlice proporciona el empuje que impulsa al barco. El teorema de
Bernoulli tambin se emplea en las toberas, donde se acelera el flujo
reduciendo el dimetro del tubo, con la consiguiente cada de presin.
Asimismo se aplica en los caudalmetros de orificio, tambin llamados
Venturi, que miden la diferencia de presin entre el fluido a baja velocidad
que pasa por un tubo de entrada y el fluido a alta velocidad que pasa por un
orificio de menor dimetro, con lo que se determina la velocidad de flujo y,
por tanto, el caudal.

EQUIPOS Y MATERIALES:
Para el desarrollo de esta prctica se utilizaron los siguientes equipos y
materiales:
Equipo para la demostracin del Teorema de Bernoulli
El
equipo
est
Formado
principalmente por un conducto de
seccin circular con la forma de un
cono truncado, transparente y con
siete

llaves

de

presin,

que

permite medir, simultneamente,

los valores de la presin esttica
correspondientes a cada punto de
las siete secciones diferentes.

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

Todas las llaves de presin estn conectadas a un manmetro

con un colector de agua presurizada o no presurizada.
Los extremos de los conductos son extrables, lo que permite
su colocacin de forma convergente o divergente respecto a la
direccin del flujo.
Se dispone, asimismo,

de

una

sonda

(tubo

de

Pitot),

movindose a lo largo de la seccin para medir la altura en

cada seccin (presin dinmica).
Banco hidrulico

Cronometro
Probeta

Agua

Partes del equipo para la demostracin del Teorema

de Bernoulli:

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

TOMA DE MUESTRAS
Preparativos del Ensayo:
Situar el aparto sobre la encimera del Banco Hidrulico. Actuando
sobre los pies de sustentacin, que pueden ajustarse, nivelar el
aparato.

Mojar, ligeramente con agua, el interior del conducto principal de

ensayos
Acoplar dicho conducto al aparato asegurndose de que la parte
troncocnica queda en posicin convergente.
Conectar el conducto de entrada del aparato a la boquilla de
impulsin del Banco Hidrulico.
Llenar con agua cuidadosamente, los tubos manomtricos a fin de
evacuar las burbujas de aire del circuito hidrulico y verificar, muy
especialmente, que en todos los finos conductos de enlace con la
toma esttica de presin el aire ha sido eliminado.

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

Procedimiento y toma de datos:

Ajustar, con cuidado, el caudal de entrada y la vlvula de control de
salida para proporcionar al sistema la combinacin caudal presin
capaz de establecer en el interior de los tubos piezomtricos la mayor
diferencia de niveles que sea posible.
Tomar nota de las lecturas de escala correspondiente a los niveles
alcanzados en los tubos piezomtricos.

Utilizando el tanque volumtrico y el cronometro, determinar el valor

del caudal realizando, al menos tres mediciones.

Desplazar la sonda (tubo de Pitot), en operaciones sucesivas, a cada

una de las secciones que han de estudiarse y anotar las lecturas a
escala correspondiente, que indican la altura de carga total en las
mismas.

Repetir todo el procedimiento variando el grado de apertura de las

vlvulas para obtener otros valores de caudal y de presin.
Cerrar la alimentacin de entrada y parar la bomba.
Desaguar el aparato.
Retirar la sonda del interior del conducto (nicamente la longitud
estrictamente necesaria).
UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

Aflojar las piezas extremas del acoplamiento del tubo de pruebas.

Extraer el tubo y volver a montar en sentido contrario.
Realizar de nuevo todo el proceso.

CLCULOS:
Clculo de las velocidades medias:
Sabemos que:
Entonces

Q= AV
V=

Q
A

Donde:

Q = Caudal
A = rea de la Seccin
V = Velocidad Media

Clculo de las alturas (Energa total):

Primero usamos la ecuacin de Bernoulli demostrada anteriormente:

z 1+

Sabemos que:

P1 V 21
P2 V 22
+ =z2 + +
2g
2g
z 1=z 2

Entonces:
2
1

P1 V
P2 V 22
+ = +
2 g 2g
Luego:

H 1=

P 1 V 21
P V2
+ H 2= 2 + 2
2g
2g

H n=hn +

V n2
2g

Donde:

H = altura del piezmetro ms altura cintica

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

h=

Altura del piezmetro (dato)

V
2g

= Altura Cintica.

Datos y clculos:
PROMEDIO
CAUDAL
DE
CAUDAL
ml/seg

ml/seg

42.37

42.447
42.37

42.6

115.38

115.307
115.29

115.25
125

AREA DE
LA
SECCION

VELOCID
AD
MEDIA

ALTURA
CINETIC
A

ALTURA
PIEZOMETRI
CA

mm2

m/seg

490.87

0.0865

0.178

0.178381

78.54

0.5404

0.156

0.170887

88.41

0.4801

0.158

0.169749

98.87

0.4293

0.158

0.167394

121.73

0.3487

0.162

0.168197

174.35

0.2435

0.166

0.169021

490.87

0.0865
0.0865

0.167
tubo de
pitot

0.167381

490.87
490.87

0.2349

0.202

0.204812

78.54

1.4681

0.1

0.209857

88.41

1.3042

0.112

0.198698

98.87

1.1662

0.119

0.188324

121.73

0.9472

0.137

0.182731

174.35

0.6614

0.139

0.161293

490.87

0.2349
0.2349

0.16
tubo de
pitot

0.162812

490.87
490.87

0.2578

0.22

0.223389

78.54
88.41

1.6115
1.4316

m
0.00038
1
0.01488
7
0.01174
9
0.00939
4
0.00619
7
0.00302
1
0.00038
1
0.00038
1
0.00281
2
0.10985
7
0.08669
8
0.06932
4
0.04573
1
0.02229
3
0.00281
2
0.00281
2
0.00338
9
0.13236
8
0.10446

ALTURA
CINET. +
ALTURA
PIEZOMETRI
CA
m

0.65
0.86

0.782368
0.964463

126.570

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

128.35

126.361

98.87

1.2802

121.73

1.0398

174.35

0.7260

490.87

0.2578

490.87

0.2578

3
0.08352
9
0.05510
2
0.02686
1
0.00338
9
0.00338
9

0.102

0.185529

0.124

0.179102

0.14

0.166861

0.159
tubo de
pitot

0.162389

GRFICOS:
Caudal: 42.447 ml/s:

variacin: altura cinetica + altura piezomtrica

0.180000
0.175000
0.170000
0.165000
0.160000
0.155000
0.150000
0

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

10

12

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

Caudal de 115.307 ml/s:

variacin: altura cintica + altura piezomtrica

12.000000
10.000000
8.000000
6.000000
4.000000
2.000000
0.000000
0

10

12

Caudal de 126.570 ml/s:

variacin: altura cintica + altura piezomtrica

12.000000
10.000000
8.000000
6.000000
4.000000
2.000000
0.000000
0

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

10

12

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

CONCLUSIONES:
Segn los diferentes resultados de las alturas de lnea de energa
efectiva (ver los grficos), a mayor incremento de caudal estas se van
alejando ms del valor de las alturas piezometricas, por lo que se
concluye que a mayor caudal mayor ser la sumatoria de perdidas de
energa.
Los resultados de las energas cinticas, en los cuatro casos vara de
forma constante en decreciente considerando el orden del tamao de
las secciones. Por lo que se puede concluir que a mayor es el rea de la
seccin, menor ser el valor de la energa cintica, esto producto de
diversos factores como la friccin, el flujo del agua, el volumen de aire,
etc.
El teorema de Bernoulli es muy til para encontrar el valor de las alturas
de energas para estos casos, pues un ejemplo real parecido a este
ensayo podra ser en el caso de bombas, turbinas y otros.

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3

MECNICA DE FLUIDOS I
DEMOSTRACIN DEL TEOREMA DE BERNOULLI

BIBLIOGRAFA:
www.hangar57.com/teorema_de_bernoulli
MANUAL DE PRCTICAS FME 03 EDIBON. S. A.
Monografas.com/fsica/Teorema_de_Bernoulli
es.wikipedia.org/Principio de_Bernoulli
http://www.cneq.unam.mx
http://deymerg.files.wordpress.com/2013/07/mecanica-de-fluidos-robertmott-6ta-edicion.pdf

UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

INFORME N3