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PRESION OSMOTICA La Osmosis es un fendmeno de vital importancia a nivel celular. Antes de abordar este concepto y su presion se daran: ALGUNAS DEFINICIONES Disolucién: Es la mezcla de dos 0 mas sustancias. Ejemplo: agua (disolvente) + azicar (soluto) Disolvente: sustancia que permite la dispersion de otra en su seno. Es la sustancia presente en mayor cantidad de la disoluci6n. Soluto: es la sustancia presente en menos cantidad de la disolucién. Membrana semipermeable: es una membrana que deja pasar las moléculas del disolvente, pero no las de soluto. Osmosis Debido a que la membrana semipermeable no permite el paso de las moléculas del soluto, sdlo lo hacen las moléculas del disolvente, pero estas moléculas encuentran mas obstaculos del lado donde la disolucién es hipertonica (mas concentrada) porque se encuentran en su camino a las moléculas del soluto que ocupan varios espacios que les impide pasar, Por lo tanto el flujo se da en sentido contrario. Por lo tanto, se puede afirmar que: Osmosis es el fendmeno en el cual las moléculas del disolvente se difunden pasando de la disolucién de menor concentracién (hipoténica) hacia la de mayor concentracién (hiperténica). Osmosis s 6 Mas diluido e. Mas concentrado e o-C" i/o o ey @ (soluto) @ Solute ° @ ole (agua: disolvente) © Water 5 0° @ Debido al flujo de disolvente de la disolucién menos concentrada hacia las mas concentrada, aparecera una diferencia de niveles en los compartimientos separados por la membrana semipermeable. Cuando se alcanza el equilibrio de concentraciones cesa la Osmosis. Solucibn hipotiniea (Mpeigr® MERE Solin hipetdniea Manos solute \ Méssolute cane bien 6 Memiana semipermeable PRESION OSMOTICA La diferencia de niveles de las disoluciones que se encuentran en ambos compatimientos separados por la membrana genera una presion hidrostatica que es precisamente la presion osmotica. ope rau Pes pica Presion Preslon = eM Reenter re ctr Osmotiea Ormotiea —voumengmate “ewe de Solucion Movimiento Neto del solvente La presién osmética se define como la presién hidrostatica necesaria para detener el flujo de disolvente a través de una membrana semipermeable que separa dos disoluciones de diferentes concentraciones. También se puede decir que la presién osmoética es la presién que se debe ejercer en la disoluci6n de mayor concentracion para detener el flujo de disolvente a través de la membrana y evitar el incremento de volumen. Si la presion aplicada detiene la 6smosis,entonces, Pe neaae = Pasian fale ee ee rnais’ Osmotica volume merease a co ae Si Py piicada > Posmsticar AParece la ésmosis inversa y el disolvente es obligado a abandonar la disolucién mas concentrada y a difundirse hacia la disolucion menos concentrada. Reverse Osmosis ‘Osmosis inversa, Pressure Presién aplicada Membrane Membrana ——> Water Flow 9 Flujo de disolvente o agua LA PRESION OSMOTICA EN LAS CELULAS *La 6smosis es un proceso vital en los seres vivos. *Las células estan rodeadas de fluidos como la sangre y la savia con diferentes concentraciones de solutos. *La membrana celular es permeable al agua, al oxigeno, al nitrégeno, al didxido de carbono, a la glucosa y aminoacidos. *La membrana celular es impermeable a las moléculas de proteinas y polisacaridos. *Si el fluido que rodea a la célula es hiperténico (de mayor concentracidn) con respecto al fluido celular, la célula perdera agua por osmosis y se “marchita’”’ (plasmOlisis). *Si el fluido que rodea a la célula es hipotonico (de menor concentracién) con respecto al fluido celular, la célula ganara agua por Osmosis y se “hincha” o puede llegar a explotar (turgencia). *Si el fluido que rodea a la célula es isoténico (de igual concentracion) con respecto al fluido celular, la célula no ganara ni perdera agua por dsmosis y se mantiene es un estado normal”. Solucin ipotsnica "e Tiss Célula animal 2 Cetus vegetal $2" ant ome seat

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