ALIMENTOS VOLUMOSOS E CONCENTRADOS

Definio
Alimentos Volumosos:
So alimentos com mais de 18% de fibra bruta e baixo teor
energtico, sendo divididos entre secos e midos.
Alimentos Concentrados:
So alimentos com alto teor energtico, dividido em energticos e
proteicos

o
o

Energticos: tem menos de 20% de protena bruta (PB),

25% de FDN (Fibra em Detergente Neutro) e em torno de
18% de fibra bruta (FB).
Proteicos: apresentam mais de 20% de protena bruta
(PB), 50% de FDN (Fibra em Detergente Neutro) e 60% de NDT.

Exemplos
Alimentos Volumosos:
FORRAGENS SECAS:

FENOS, PALHAS, CASCAS DE SEMENTES.

FORRAGENS AQUOSAS:

SILAGENS, PASTAGENS, RAIZES E TUBERCULOS.

Alimentos Concentrados:
ENERGETICOS:

MILHO, SORGO, TRIGO, AVEIA, CEVADA, FRUTAS, NOZES, RAIZES.

PROTEICOS:

FARELOS DE SOJA, AMENDOIM, GIRASSOL, ALGODO, GLTEN DE

MILHO, E PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAIS COMO FARINHA DE PEIXE.

Informaes
Alimentos Volumosos:
Constituem a base de alimentao dos ruminantes, que conseguem
ingerir grandes volumes de alimentos, e em funo da flora
microbiana do rmen capaz de desdobrar celulose, liberando assim
energia. J a fibra bruta, limita-se a energia dos alimentos dos
animais monogstricos pois no possuem nos seus sucos digestivos
enzimas capazes de hidrolisa-la, nesse caso o funcionamento da fibra
apenas para auxiliar na formao do bolo fecal, permitindo assim
seu transito pelo intestino.

Alimentos Concentrados:
Devido ao seu valor energtico ou proteico elevado, adaptam-se
principalmente aos monogstricos ou como suplemento para os
ruminantes para elevar o valor energtico ou proteico dos alimentos
volumosos.

EXEMPLO DE ALIMENTO VOLUMOSO

EXEMPLO DE ALIMENTO CONCENTRADO