Panqueca americana

Renata Christina Batist

INGREDIENTES

1 xcara e 1/4 de ch de farinha de trigo

1 colher de sopa de acar

3 colheres de ch de fermento em p

2 ovos levemente batidos

1 xcara de ch de leite

2 colheres de sopa de manteiga derretida

Pitada de sal

leo para untar

MODO DE PREPARO
1.

Misture em um recipiente a farinha, o acar, o fermento e o sal

2.

Em outro recipiente misture os ovos, o leite e a manteiga

3.

Acrescente os lquidos aos secos, sem misturar em excesso

4.

O ponto da massa no deve ser muito lquido, deve escorrer lentamente

5.

Aquea e unte a frigideira e coloque a massa no centro, cerca de 1/4 xcara por panqueca

6.

Fica muito gostoso comer com nutella, brigadeiro