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Ingredientes
2 colheres (sopa) de fermento em p
50g de queijo parmeso ralado
2 1/2 copos de farinha de trigo
1 colher (ch) de sal
1/2 copo de leo
1 copo de leite
3 ovos inteiros
Recheio
tempero verde o quanto baste
4 colheres (sopa) de leo
3 dentes de alho amassados
1 cebola picada miudinha
1 peito de frango desfiado
pimenta do reino o quanto baste
sal o quanto baste
Como fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Unte com leo uma assadeira refratria.
Despeje metade da massa.
Coloque, delicadamente, o recheio (j frio) sobre a massa, espalhando bem.
Cubra com o restante da massa.
Asse em forno mdio alto, por aproximadamente 35 minutos, ou at que fique dourado.
Recheio
Frite todos os ingredientes, deixando formar um molho consistente.
Deixe esfriar bem.