Om

Swastiastu

AKAR DAN
BATANG
Oleh:
Kelompok 1

NAMA KELOMPOK :

Ni Made Jovita Dewi Janawati

(20)

Dewa Ayu Mas Raykania Maharani (25)

Putu Mas Wahyu Hardana

I Wayan Partha Wijaya

(31)

I Wayan Wahyu Oka

(38)

Erico Syah Putra

(26)

(41)

TUJUAN PEMBELAJARAN
Agar siswa dapat mengetahui dan mengenal

struktul akar dan batang,juga mengetahui

fungsi jaringan di setiap bagian tumbuhan.

Agar siswa dapat membedakan struktur dan

fungsi jaringan tumbuhan pada akar dan

batang.

A. Struktur Tumbuhan

Struktur Tumbuhan
Struktur Tumbuhan
I. Jaringan
Jaringan pada
pada
I.
Tumbuhan
Tumbuhan
.Jaringan
Jaringan Meristem
Meristem
.
(embrional)
(embrional)
.Jaringan
Jaringan Epirdemis
Epirdemis
.
(pelindung)
(pelindung)
.Jaringan
Jaringan Pengangkut
Pengangkut
.
.Jaringan
Jaringan penyokong
penyokong
.
(mekanik)
(mekanik)
.Jaringan
Jaringan Dasar
Dasar
.
(parenkim)
(parenkim)

II. Bagian
Bagian Akar
Akar
II.
Pembagian Akar
Akar
Pembagian
Fungsi akar
akar
Fungsi
Jenis akar
akar
Jenis

III. Bagian
Bagian Batang
Batang
III.
Fungsi batang
batang
Fungsi
Struktur batang
batang
Struktur

Jaringan pada Tumbuhan

Jaringan pada Tumbuhan

I. JARINGAN PADA TUMBUHAN

a. Jaringan Meristem (embrional)

Jaringan muda yang selnya selalu aktif
membelah diri untuk membuat
struktur primer pada tumbuhan,
biasanya terdapat pada ujung batang
dan ujung akar (meristem apical di
lindungi kaliptra {tudung akar}).
Contoh:
Opical/pucuk,sekunder/lateral,
Interkalor.

I. Jaringan Pada Tumbuhan

b. Jaringan Epirdemis
(pelindung)
Untuk melindungi permukaan
tumbuhan, penyusunya adalah selsel yang rapat menutupi seluruh
permukaan tubuh tumbuhan.
Jaringan dewasa ini dapat
membentuk lapisan lilin anti air
(kutikula) untuk mencegah

I. Jaringan Pada Tumbuhan

Jaringan Pengangkut

c. Jaringan Pengangkut
Berfungsi dalam proses pengangkutan
zat-zat yang ada dalam tumbuhan
dan memiliki dinding yang tebal.
Floem: Tersusun dari parenkim
floem,serabut floem,
pembuluh
tapis, sel pengiring floem:
Mengangkut hasil fotosintesis dari
daun ke seluruh tubuh.
-Xilem: Tersusun dari parenkim xilem,
serabut xilem, trake, trakeid, unsure
pembuluh xilem:
Mengangkut air dan mineral dari

I. Jaringan Pada Tumbuhan

d. Jaringan penyokong (mekanik)
Berfungsi untuk proses penangkutan zat-zat
yang ada dalam tumbuhan dan memiliki
dinding yang tebal.
Kolonkim: Sel-selnya hidup mengalami

penebalan zat selulosa pada dinding sel.

Sklerenkim: Sel-selnya mati mengalami

penebalan oleh lignin.

I. Jaringan Pada Tumbuhan

E. JARINGAN DASAR
(PARENKIM)
Jaringan ini terdapat pada semua bagian
tubuh tanaman termasuk akar dan batang,
kaya akan ruang antar sel.

AKAR
AKAR

a.

Bagian akar

II. Akar

Akar berdasarkan asalnya akar tumbuhan

dapat dibagi menjadi 2 kategori:
Akar Primer: yang tumbuh sejak
tumbuhan masih embrio dan ada
selama tumbuhan itu masih hidup.
Akar Liar: yang muncul dari batang,
daun, dari jaringan lain yang tumbuh
permanen dan hanya terporer.

II.

b. Fungsi akar
Menegakkan

Akar

tumbuhan agar bisa

berdiri di atas tanah.
Menyerap air dan bahan-bahan
anorganik dari tanah.
Menyimpan cadangan makanan.
Melekatnya tumbuhan pada media.
Alat pernafasan (pada tanaman
bakau {rhizopora})

II. Akar

c. Jenis akar
Tunggang : biji berkeping 2 (dikotil)
Serabut: biji berkeping 1 (monokotil)
Adventif : tumbuhan liar tumbuh di
permukaan tanah.

Akar merupakan struktur tumbuhan yang

terdapat di dalam tanah:

a. Morfologi (struktur luar)

Leher akar (pangkal akar)
Batang akar
Cabang akar
Serabut akar
Rambut akar
Ujung akar
Tudung akar

b. Anatomi (struktur dalam)

Konteks
Endodermis
Stele (silinder pusat)

BATANG
BATANG

III.Bagian Batang
a.Fungsi batang
Dalam pengangkutan air dan unsur hara dari
akar.
Memperluas rajuk tumbuhan dalam efisiensi
menangkap cahaya matahari.
Tempat tumbuh organ generatif (melekatnya
daun).
Efisiensi penyerbukan dan pemancaran benih
(rizom pada bunga dahlia).
Tempat menyimpan cadangan makanan.
Menyokong tumbuhan.
Sebagai alat perkembangbiakan secara vegetatif.

. MORFOLOGI (STRUKTUR LUAR)

Tumbuhan berkayu
Keras dan umur
relatif panjang
Terdapat kulit kayu
yang tebal dan
berlubang lubang
kecil (lentisel)

Tumbuhan herba
Lebih tidak
kuat
Umur relatife
pendek

Anatomi (struktur dalam)

a. Jaringan penyusun

Epidermis tersusun atas lapisan sel yang rapat tanpa ruang antarsel.

Setelah dewasa seperti pada akar, fungsi epidermis digantikan oleh

pertumbuhan kambium gabus.

Memiliki sel yang mengalami penebalan gabus untuk mencegah

penguapan air dari batang.

Peindungan kambium gabus ini sangat rapat sehingga gas pun tidak
dapat masuk ke dalam sel nandemiki, kambium gabus seringkali
membentuk lentisel, struktur yang terdiri atas sel-sel dan tersusun
longgar yang berperan dalam pertukaran gas.

Korteks pada batang terdiri atas beberapa jenis jaringan

yaitu parenkim & penyokong yang tersusun atas
sklerenkim&kolenkim susunan sel-sel parenkim tidak
beraturan sehingga banyak terdapat ruang antar sel. Sel-sel
parenkim berdinding tipis dan pada batang masih muda
terdapat vakoula yang berisi nama makanan cadangan
berupa amilum. Jaringan pembuluh pada batang dikotil
tersusun dalam lingkaran. Floem (luar lingkaran) dan
berbatasan langsung dengan korteks. Xilem (berbatasan
dengan empulur dan terletak berhadapan dengan floem.
Diantara 2 jaringan tersebut, terdapat kambium pembuluh
yang bersifat maristematik. Pada kayu yang dewasa,
kambium pembuluh telah tumbuh ke arah dalam

 Kambium pembuluh berdiferensiasi diantara xilem primer dan

floem primer empulur yang berada di bagian dalam lingkaran
kambium pembuluh, sebenarnya terdiri dari jaringan parenkim
yang juga berfungsi sebagai penyimpanan makanan cadangan.
Pada saat dewasa, beberapa jenis tumbuhan kayunya berlubang
di bagian tengah. Hal tersebut disebabkan empelurnya mengalami
degenerasi sehingga menciptakan ruang kosong ditengah kayu
susunan lapisan pada batang monokotil tidak terlalu berbeda
dengan semua susunan lapisan batang dikotil. Pada batang
monokotil terdapat epidermis, korteks, jaringan pada monokotil
(jaringan dasar).

Ada Pertanyaan ???

Om Santih, Santih, Santih Om