DEPARTAMENTO DE BIOQUMICA CCB / FONOAUDIOLOGIA

BQ318- BIOQUMICA DE MACROMOLCULAS 2015.2 QUESTES PARA ESTUDO - CARBOIDRATOS

1. Defina quimicamente os carboidratos.

2. Cite quatro funes dessa classe de biomolculas.
3. Como so classificados os carboidratos quanto ao nmero de unidades constituintes?
4. Como so classificados os monossacardeos quanto:
a) funo qumica exercida pelo grupo carbonila?
b) ao tamanho da cadeia?
c) estereoisomeria?
5. Represente uma L-aldopentose e uma D-cetohexose.
6. Defina carbono anomrico.
7. O que uma ligao glicosdica e como se forma?
8. Comente sobre intolerncia lactose.
9. Diferencie homopolissacardeos e heteropolissacardeos.
10. Comente sobre a estrutura e funes de amido, glicognio e celulose.
11. Quais os constituintes bsicos dos glicosaminoglicanos?
12. Represente a estrutura de um agregado de proteoglicanos e enumere as funes dessas biomolculas.
13. Como a poro glicdica de uma glicoprotena pode estar ligada cadeia de aminocidos?
14. Cite funes das glicoprotenas.