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UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL

ESCOLA DE ENGENHARIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE


PRODUO E TRANSPORTES

INTRODUO
LOGSTICA

Disciplina: Logstica e Distribuio (ENG 09024)


Prof. Letcia Dexheimer

INTRODUO LOGSTICA
Conceito
O termo Logstica, de acordo com o Dicionrio Aurlio, vem do
francs Logistique e tem como uma de suas definies:
a parte da arte da guerra que trata do planejamento e da
realizao de: projeto e desenvolvimento, obteno,
armazenamento, transporte, distribuio, reparao,
manuteno e evacuao de material para fins operativos ou
administrativos
Outros historiadores defendem que a palavra logstica vem antigo
grego logos (), que significa razo, clculo, pensar e analisar.
O Oxford English dicionrio define logstica como: O ramo da
cincia militar responsvel por obter, dar manuteno e transportar
material, pessoas e equipamentos.
Em outro dicionrio: O tempo relativo ao posicionamento de
recursos. Como tal, logstica geralmente se estende ao ramo de
engenharia gerando sistemas humanos ao invs de mquinas.

ENG 09024 - Logstica e Distribuio

INTRODUO LOGSTICA
Desenvolvimento logstico perspectiva histrica
o termo logstica tem sua origem no meio militar,
estando relacionado a atividade de abastecimento de
tropas;
a anlise histrica mostra que guerras foram ganhas ou
perdidas em decorrncia da eficincia ou no do sistema
logstico:
 derrota das tropas napolenicas na Rssia
 invaso da Normandia pelas foras aliadas

INTRODUO LOGSTICA
Desenvolvimento logstico perspectiva histrica

a eficincia logstica tambm influenciou a expanso dos


grandes imprios nas idades antiga, moderna e
contempornea:

 imprio macednico
 imprio romano
 colonialismo portugus, espanhol e britnico nos
sculos XV, XVI, XVII, XVIII e XIX
 na antiga Grcia, Roma e no Imprio Bizantino, os
militares com o ttulo de Logistikas eram os
responsveis por garantir recursos e suprimentos para a
guerra.

ENG 09024 - Logstica e Distribuio

INTRODUO LOGSTICA
Desenvolvimento logstico perspectiva histrica
o grande marco de desenvolvimento da logstica
moderna representado pela II Guerra Mundial:
 conflito generalizado ao redor do mundo;
 deslocamento de tropas e suprimentos em grandes
distncias;
 necessidade de produo macia de armamentos;
 desenvolvimento acelerado dos processos industriais;
 desenvolvimento da eletrnica e da informtica;
 desenvolvimento dos primeiros modelos matemticos
de apoio a tomada de deciso para alocao de recursos.

INTRODUO LOGSTICA
Desenvolvimento logstico perspectiva histrica

ambiente produtivo nas dcadas de 1950 e 1960:


 re-alocao da estrutura industrial, gerencial e
tecnolgica montada durante a II Guerra Mundial;
 popularizao dos bens de consumo;
 materiais e mo-de-obra representando a maior parcela
dos custos de produo;
 produo voltada para mercados locais;
 fidelizao a marcas.

ENG 09024 - Logstica e Distribuio

INTRODUO LOGSTICA
Desenvolvimento logstico eras da logstica
1900 1930: era da produo em massa
 especializao e diviso do trabalho;
 produtos com pouca diferenciao;
 reduo dos custo de produo.

1930 final da dcada de 1940: era do marketing de massa


 diferenciao de produtos com diversificao e
customizao;
 investimentos em campanhas de marketing.

1950 anos seguintes: era da descontinuidade


 novas estratgias e culturas organizacionais

INTRODUO LOGSTICA
Desenvolvimento logstico perspectiva histrica
dcadas de 1980 e 1990: sinais de que a oferta j maior do
que a demanda
Onde podemos
reduzir os custos?

ABASTECIMENTO

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PRODUO

DISTRIBUIO

INTRODUO LOGSTICA
Desenvolvimento logstico perspectiva histrica

mtodos introduzidos ento:


 Sistema Toyota de Produo (Just in Time);
 qualidade total;
 reengenharia.

INTRODUO LOGSTICA
Desenvolvimento logstico perspectiva histrica
final da dcada de 90 e incio do ano 2000: estabilizao
da economia em mbito mundial; economia de mercado;
globalizao; recesso
Onde podemos ainda
reduzir custos?

ABASTECIMENTO

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PRODUO

DISTRIBUIO

INTRODUO LOGSTICA
Evoluo da logstica

reduo de
custos
mudana
nos padres de
demanda

tecnologia de
informao

evoluo da
logstica

crise do
petrleo

exigncia de
qualidade

INTRODUO LOGSTICA

Evoluo da logstica

ENG 09024 - Logstica e Distribuio

Estoque

Fabricao

Estoque

Estoque

1 fase da logstica

Centro de
distribuio

Varejista

INTRODUO LOGSTICA
Evoluo da logstica
Caractersticas da 1
1 fase da logstica
controle de custos;
despachos econmicos (viso de transportes);
controle de estoque baseado no modelo EOQ (lote
econmico).

Sub-sistemas otimizados separadamente, com


estoques servindo de pulmo

INTRODUO LOGSTICA

Evoluo da logstica

2 fase da logstica

Fabricao

Centro de
distribuio

Varejista

Integrao rgida entre sub-sistemas mas com


otimizao dois-a-dois

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INTRODUO LOGSTICA

Evoluo da logstica

Caractersticas da 2
2 fase da logstica

maior oferta de produtos;


crise do petrleo;
maior integrao entre pedidos de fabricao e
despacho;
processo de deciso mais integrado;
maior importncia dada ao profissional de logstica;
otimizao parcial (dois-a-dois);
uso crescente dos recursos de informtica.

INTRODUO LOGSTICA

Evoluo da logstica

3 fase da logstica
Integrao flexvel entre sub-sistemas com
otimizao global

Formando um duto flexvel, adaptvel s


alteraes externas

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INTRODUO LOGSTICA
Evoluo da logstica
Caractersticas da 3
3 fase da logstica
satisfao dos clientes;
estoque zero (just in time);
prazos mais curtos possveis;
custos baixos;
grande competitividade;
integrao total da logstica;
uso intensivo da informao e da informtica.

INTRODUO LOGSTICA
Evoluo da logstica

4 fase da logstica
Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos

Em alguns casos j no se distingue


claramente as fronteiras entre os sub-sistemas

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INTRODUO LOGSTICA
Evoluo da logstica
Caractersticas da 4
4 fase da logstica
uso da postergao;
empresas geis;
combinao de hardware e software;
uso crescente de compras eletrnicas para diminuir
estoques;
transportes otimizados e monitorados em tempo real;
compromisso com as questes ambientais logstica
reversa.

INTRODUO LOGSTICA
Evoluo da logstica
Fragmentao
1950

Integrao parcial
1990

Integrao total
2000

Previso de demanda
Compras
Planejamento de pedidos
Planejamento da produo

Administrao
de materiais

Gerenciamento de estoques
Armazenagem

Logstica

Transportes
Movimentao
Gerenciamento de estoques
Planejamento da distribuio
Processamento de pedidos

Distribuio
fsica

Embalagem
Servio ao cliente

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INTRODUO LOGSTICA

Conceito para logstica

Logstica a parte do processo da cadeia de


abastecimento que planeja, implanta e controla o
fluxo eficiente e eficaz de matrias-primas, estoque
em processo, produtos acabados e informaes
relacionadas, desde seu ponto de origem at o ponto
de consumo, com o propsito de atender os
requisitos dos clientes.
(Council of Logistics Management, 1998)

INTRODUO LOGSTICA
Conceitos de logstica
Processo de
Planificar + Implementar + Controlar

Fluxo e armazenagem:
Ponto de
origem

de forma eficiente
e efetiva

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matrias-primas;
produtos em processo;
produtos acabados;
informaes

Ponto de
destino

em sintonia com as
necessidades dos clientes

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INTRODUO LOGSTICA
Supply Chain Management x Logstica
Supply Chain Management

Fornecedor

Fornecedor

Fbrica

Distribuidor

Varejista

Cliente
final

Logstica integrada
Logstica de
abastecimento

Logstica
interna

Logstica de
distribuio

Adaptado de Pires
(2004)

O que uma Cadeia de Suprimentos?


Engloba todos os estgios envolvidos, direta ou
indiretamente, no atendimento de um pedido de um
cliente.
As atividades da cadeia de suprimento iniciam-se com o
pedido de um cliente e terminam quando um cliente
satisfeito paga pela compra.

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Cadeia de Suprimentos
O termo cadeia de suprimento representa produtos
ou suprimentos que se deslocam ao longo da
seguinte cadeia:

Fornecedores
Fabricantes
Distribuidores
Lojistas
Clientes

Os fluxos de informaes, monetrio e de produtos


ocorrem em ambos os sentidos.

Estgios da Cadeia de Suprimento

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Estgios da Cadeia de Suprimento de um


Detergente

Objetivo da Cadeia de Suprimentos


Maximizar o valor global gerado, ou seja, a diferena
entre o valor do produto final para o cliente e o esforo
realizado pela cadeia de suprimento para atender ao
seu pedido.
A lucratividade da cadeia de suprimento o lucro total
a ser dividido pelos estgios da cadeia.

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Fases de Deciso na Cadeia

O gerenciamento da cadeia de suprimento bemsucedido exige diversas decises relacionadas ao


fluxo de informaes, de produtos e monetrio.
Estas decises se encaixam em 3 categorias:
1) Estratgia ou projeto da cadeia de suprimento;
2) Planejamento da cadeia de suprimento;
3) Operao da cadeia de suprimento.

1) Estratgia ou projeto da cadeia de suprimento


Deciso de como estruturar a cadeia de suprimento;
Determinao da configurao da cadeia que
processos cada estgio dever desempenhar;
Decises estratgicas que incluem local, capacidade
de produo e das instalaes para armazenagem,
produtos a serem fabricados ou estocados, meios de
transporte, tipo do sistema de informao adotado.

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2) Planejamento da cadeia de suprimento


A configurao da cadeia de suprimento fixa;
Estabelecimento de restries dentro das quais cada
planejamento deve ser realizado;
Previso de demanda para o ano seguinte em
diferentes mercados;
Inclui decises sobre quais mercados sero supridos,
a construo dos estoques, a terceirizao da
fabricao, as polticas de reabastecimento e
estocagem.

3) Operao da cadeia de suprimento


Curto prazo (semanal ou dirio);
A configurao da cadeia de suprimento considerada
fixa e as polticas de planejamento como j definidas;
Implementar as polticas operacionais da melhor
maneira possvel;
Explorar a reduo da incerteza da demanda e
otimizar o desempenho dentro das restries
estabelecidas pela configurao e pelas polticas de
planejamento.

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Viso do Processo de uma Cadeia de


Suprimento
Seqncia de processos e fluxo que acontecem
dentro e entre diferentes estgios da cadeia.
Viso Cclica: interface entre dois estgios sucessivos de
uma cadeia de suprimentos;
Viso push/pull : processos acionados em resposta aos
pedidos dos clientes ou em antecipao aos pedidos.

Viso Cclica
Ciclo de pedido do cliente;

Ciclo de reabastecimento;

Ciclo de fabricao;
Ciclo de suprimentos.

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Ciclo de Pedido do Cliente


Interface entre o cliente e o varejista;
Inclui todos os processos diretamente envolvidos no
recebimento e no atendimento ao pedido do cliente.

Chegada do cliente;
Emisso do pedido do cliente;
Atendimento ao pedido do cliente;
Recebimento do pedido pelo cliente.

Ciclo de Reabastecimento
Interface entre o varejista e o distribuidor;
Inclui todos os processos ligados ao reabastecimento
dos estoques do varejista.

Acionamento do pedido do varejista;


Emisso do pedido do varejista;
Atendimento do pedido do varejista;
Recebimento do pedido pelo varejista.

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Ciclo de Fabricao
Interface entre o distribuidor e o fabricante (ou
varejista e fabricante);
Inclui todos os processos envolvidos no
reabastecimento dos estoques do distribuidor (ou
varejista).

Chegada do pedido do distribuidor, varejista ou cliente;


Programao para a produo;
Fabricao e transporte;
Recebimento pelo distribuidor, pelo varejista ou cliente.

Ciclo de Suprimentos
Interface entre o fabricante e o fornecedor;
Inclui todos os processos necessrios para garantir que os
materiais estejam disponveis e a fabricao ocorra sem
atrasos;
O fabricante faz pedidos de componentes aos
fornecedores que possam reabastecer seus estoques;
Enquanto os pedidos entre varejistas e distribuidores so
acionados com incerteza em relao demanda do
cliente, os pedidos de componentes podem ser
determinados com preciso, uma vez que o fabricante j
decidiu qual ser sua programao de produo.

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Uma viso cclica da cadeia de suprimento


define claramente os processos envolvidos e
os responsveis por cada processo.
Esta viso muito til ao considerarmos
decises operacionais, porque especifica os
papis e as responsabilidades de cada
membro da cadeia de suprimento e o
resultado esperado em cada processo.

Viso push/pull
Pull: a execuo iniciada em resposta aos pedidos
dos clientes
Demanda conhecida
Processo reativo, pois reagem demanda do cliente.

Push: executados em antecipao aos pedidos dos


clientes
Demanda no conhecida, deve ser prevista
Processo especulativo, pois respondem a uma especulao
(previso) e no a uma demanda real.

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Processo push/pull da L.L. Bean

Processo push/pull da Dell

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A Dell tem menos estgios e mais processos


pull
Isto exerce um impacto significativo no
desempenho da cadeia de suprimento.

A Importncia dos Fluxos

Existe uma estreita ligao entre o projeto e o


gerenciamento dos fluxos da cadeia de suprimento
(produtos, informao e caixa) e o sucesso dela.
As decises da cadeia de suprimento exercem uma
influncia crucial no sucesso ou no fracasso da
empresa.
Dell
Quaker

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Dell: sucesso
Desde 1993 vem registrando crescimento nos lucros
de mais de 65% ao ano;
Atribuiu grande parte do seu sucesso ao modo como
administra os fluxos dentro da cadeia;
Modelo bsico: venda direta aos clientes;
Possui apenas 3 estgios: cliente, fabricante e
fornecedores;

Dell: sucesso

Desenvolve melhores previses devido


proximidade com seus clientes e o conhecimento de
suas necessidades;
Constante esforo para atender ao cliente em tempo
real, seja por telefone ou internet;
Alto giro de estoque (chips com idade aproximada
de 10 dias);
Sofisticada troca de informaes (dados em tempo
real);

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Dell: sucesso
Produo concentrada em 5 plos de fabricao: Austin
(Texas), Brasil, China, Irlanda e Malsia;
Estoques reduzidos ajudam a garantir que eventuais
defeitos no atinjam uma grande quantidade de
produtos;
Falhas consertadas em tempo real.

Quaker: falhas
um exemplo de como falhas no projeto e no
gerenciamento dos fluxos da cadeia levam ao fracasso
financeiro.
A Quaker (dona da Gatorade) comprou a Snapple
(bebidas naturais);
Pretendia explorar as sinergias entre os dois sistemas
de distribuio para obter rendimentos, mas foi incapaz
de solucionar diversos problemas que a distanciavam
dessas sinergias;

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Quaker: falhas
Passados 2 anos a Quaker no conseguiu obter sinergia
entre os dois sistemas de distribuio;
Na tentativa de fundir 2 sistemas de distribuio
distintos, a Quaker no ajudou nenhum dos dois e pode
ainda t-los lesado;
Aps 28 meses,a Quaker vendeu a Snapple por quase
20% do que havia pago.

Exemplos de Cadeias
Micron Electronics vendas diretamente ao cliente;
7-Eleven uma loja de convenincia;
W. W. Grainger e McMaster-Carr fornecedores de
produtos para manuteno, reparos e operaes;
Toyota fabricante mundial de automveis;
Amazon.com um e-business.

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INTRODUO LOGSTICA

Requisitos logsticos
prazos previamente definidos (e cumpridos);
preos transparentes para o cliente;
satisfao plena do cliente (nvel de servio);
integrao efetiva entre partes da mesma empresa;
integrao efetiva com fornecedores e clientes (supply
chain);
busca da otimizao global (reduo global dos custos)
incluindo estoque, transporte, avarias, perdas, etc.

INTRODUO LOGSTICA

Qualidade em logstica

quantidade correta dos produtos corretos;


livre de danos;
no tempo anteriormente acordado;
no local anteriormente acordado;
pedido isento de erros;
pedido processado corretamente;
informao repassada corretamente ao cliente;
sem erros na fatura e/ou cobrana.

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INTRODUO LOGSTICA

Importncia da logstica no contexto produtivo atual


globalizao crescente da economia;
diversificao da produo;
ciclo de vida reduzido dos produtos;
maior competio entre as empresas;
presso pela reduo de custos: Lucro = Preo - Custos;
locais de produo diferentes dos locais de consumo:
distncias crescentes;
satisfao dos clientes.

INTRODUO LOGSTICA
Receita da logstica (R$ bilhes)

3,6

2,3

2
1
0,3

0,3

1999

2000

0,4

0
2001

2002

2003

Fonte: Anurio do Transporte - 2005

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INTRODUO LOGSTICA
Insero da logstica nas empresas

Dentro de um
departamento

INTRODUO LOGSTICA
Insero da logstica nas empresas

Funo separada
na empresa

Depto
Logstica

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INTRODUO LOGSTICA

Insero da logstica nas empresas

Funo conjunta de
vrias empresas

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