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Apple Pie
Apple Pie
NGREDIENTES:
Massa:
Recheio:
• 1 kg de maçã
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher e meia de sopa de farinha de trigo
• raspas de 1/2 limão
• 1 colher de chá de canela em pó
MODO DE PREPARO:
Massa:
3. Misture com as mãos até que a manteiga esteja bem dissolvida e a mistura
pareça uma farofa.
5. Junte os ovos à farofa e misture rapidamente, sem sovar, até obter uma massa
homogênea.
Recheio:
1. Descasque as maçãs e corte-as em cubinhos, sem utilizar o miolo ( cabos e
sementes).
5. Utilize uma gema batida para passar sobre a massa, para que ela fique
douradinha ao assar.