MUQUECA DE OVO

Paola De Castro Rosa Vieira

INGREDIENTES:
- OVOS
- TOMATES
- ALHO
- CEBOLA
- MANTEIGA OU LEO DE COCO OU BANHA
- CEBOLINHA
- COENTRO
- SALSINHA
- COLORAU
- CRCUMA
- SAL
RECEITA:
DOURAR O ALHO, CEBOLA E SAL NA PANELA COM
MANTEIGA , LEO DE COCO OU BANHA, O QUE FOR
DE SUA PREFERNCIA. DEPOIS, ACRESCENTE O
COLORAU E CRCUMA. ADICIONE UNS 4 TOMATES
PICADOS, CEBOLINHA, SALSA E COENTRO
HUUUMMM... TUDO DE BOM!!!
DEIXE COZINHAR TUDO S UM POUQUINHO MAIS.
QUEBRE UNS 4 OVOS POR CIMA DA MOQUECA. E
DEIXE COZINHAR AT A CLARA COZINHE POR
COMPLETO E O TOMATE ESTIVER QUASE
DESMANCHANDO!