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BASES BIOLGICAS
APLICADAS EDUCAO
FSICA
Leonardo de Arruda Delgado
CREF. 001764-G/MA
LEONARDO DE A. DELGADO
INTRODUO
BIOLOGIA APLICADA A
EDUCAO
FSICA
Leonardo de Arruda Delgado
CREF. 001764-G/MA
LEONARDO DE A. DELGADO
INTRODUO
A biologia a cincia que estuda a
vida (do grego bios = vida e logos =
estudo).
O estudo dos fundamentos da biologia
de grande importncia para o
professor de Educao Fsica uma vez
que seu objeto de trabalho o
organismo humano que constitudo
por clulas.
LEONARDO DE A. DELGADO
BIOLOGIA APLICADA
EDUCAO FSICA
Segundo Weineck
A biologia aplicada a Educao Fsica, organiza-se como
matria interdisciplinar, sobre a cincia da constituio do corpo
(anatomia) e dos processos vitais (fisiologia) do homem, e
utiliza conhecimentos do estudo da hereditariedade
(gentica), do estudo da sade (higiene), da pedagogia
esportiva, da medicina esportiva, do estudo do treinamento, da
biomecnica, do estudo do movimento, da sociologia e da
psicologia, assim como experincias das alteraes e
doenas no aparelho locomotor (ortopedia) e o
conhecimento do desenvolvimento psicofsico e da idade.
LEONARDO DE A. DELGADO
Reaes a Estmulos do
Ambiente (Excitabilidade)
a capacidade de reagir
aos estmulos do
ambiente como luz, som,
calor, eletricidade,
movimentos,
concentrao de gases,
hormnios, etc.
LEONARDO DE A. DELGADO
LEONARDO DE A. DELGADO
LEONARDO DE A. DELGADO
gua
LEONARDO DE A. DELGADO
Sais Minerais
LEONARDO DE A. DELGADO
Carboidratos
Monossacardeos:
Galactose, frutose, glicose, ribose e desoxirribose.
Oligossacardeos:
Sacarose (glicose + frutose).
Lactose (glicose + galactose).
Maltose (glicose + glicose).
Polissacardeos:
Amido, celulose e glicognio.
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Lipdios
Insolveis em gua
Solveis em benzina, ter e lcool
Glicerdeos:
steres (cido graxo + glicerol).
Gorduras e leos.
Cerdeos:
steres (acidos graxos + monoalcoois superiores).
Ceras.
Esterides:
Esteris (lcoois policclicos).
Colesterol.
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Protenas
LEONARDO DE A. DELGADO
Vitaminas
LEONARDO DE A. DELGADO
Vitaminas Lipossolveis
Vitamina A
Axeroftol, retinol ou antixeroftlmica
Vitamina D
Calciferol ou anti-raqutica
Vitamina E
Tocoferol ou anti-estril
Vitamina K
Filoquinona ou anti-hemorrgica
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Vitaminas Hidrossolveis
Vitamina C
cido ascrbico ou anti-escorbtica
Vitaminas do Complexo B
B1 : Tiamina ou anti-beribrica (Melhora a circulao e ajuda a
produo de cido clordrico, a formao de sangue e o metabolismo
de carboidratos).
B2 : Lactoflavina ou riboflavina ( necessria para a formao de
hemcias, produo de anticorpos, respirao celular e crescimento).
B12: Cianocobalamina (Auxilia a formao e longevidade das clulas).
PP : Niacina ou cido nicotnico (Reduz o colesterol e melhora a
circulao).
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cidos Nuclicos
Podemos dizer que ser
vivo aquele que possui
cido nuclico (DNA ou
RNA), de fato essa a
nica caracterstica
encontrada em todos os
seres vivos e
exclusivamente neles.
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Evoluo e Mutao
Evoluo: conjunto de
processos que levam a
modificaes nos seres vivos ao
longo do tempo, podendo dar
origem a novas espcies.
Mutao: evento relativamente
raro, espontneo, aleatrio e
geralmente prejudicial ou
associado a agentes externos
como radiao ou medicamentos
LEONARDO DE A. DELGADO
Ciclo vital
Todos os seres vivos passam por diversas fases durante
a sua existncia: nascem,
nascem crescem,
crescem amadurecem,
amadurecem se
reproduzem,
reproduzem envelhecem e morrem.
morrem
Embora alguns organismos individuais no completem
todo o ciclo, ele acontece na espcie em geral.
Essas etapas constituem o ciclo vital. Os seres brutos,
sem vida, no possuem ciclo vital.
vital
LEONARDO DE A. DELGADO
Reproduo
Reproduo a capacidade que os seres vivos tm de
gerar outros seres semelhantes a si mesmos.
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Tipos de Reproduo
LEONARDO DE A. DELGADO
Metabolismo
o conjunto de processos qumicos
responsveis pela transformao e
utilizao da matria e da energia pelos
organismos. Apresenta duas etapas:
Vias
Catablicas
Vias
Anablicas
Fermentao
Respirao celular
Respirao anaerbia
Formao de protenas
a partir de
aminocidos.
Biossntese de cidos
graxos.
Sntese de Hormnios
Fotossntese.
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Organizao Celular
Todos os seres vivos,
vivos com exceo dos vrus,
vrus so
constitudos por unidades conhecidas como clulas.
Alguns seres so formados por uma nica clula, so os
Moneras (bactrias e cianobactrias), Protistas
(protozorios e algas) e alguns fungos; conhecidos
como unicelulares.
unicelulares
Os animais, as plantas e os fungos em geral so
formados por muitas clulas,
clulas sendo chamados de
pluricelulares ou multicelulares.
multicelulares
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Movimento
a variao da posio do
corpo no decorrer do tempo
em relao a um referencial,
que ocorre em resposta a
diversos estmulos.
A locomoo apenas um
tipo de movimento,
caracterizado pelo
deslocamento do indivduo
por suas prprias foras.
LEONARDO DE A. DELGADO
Crescimento
o aumento do tamanho
fsico de um corpo.
Nos seres vivos ocorre
devido incorporao e
transformao dos
alimentos, como
consequncia da nutrio,
do metabolismo e da
multiplicao celular.
LEONARDO DE A. DELGADO
Homeostase
Homeostasia [Homeo, igual; stasia, estado]
o termo empregado para significar a tendncia de os
sistemas biolgicos resistirem a mudanas e
permanecerem em estado de equilbrio".
POLO DE ANANS/TO
Adaptao
O termo adaptao pode ser empregado em vrios
sentidos. Quando desenvolvemos atividades fsicas,
nossa temperatura aumenta. Um dos mecanismos que o
organismo encontra para baixar a temperatura a
transpirao. Esse tipo de ajustamento chamado
homeostase, que constitui um tipo de adaptao.
Adaptao tambm significa a capacidade de um
organismo desenvolver, ao longo de milhares de anos,
caractersticas que permitem melhor ajustamento ao
ambiente. Esse processo de mudanas que levam
adaptao recebe o nome de evoluo biolgica.
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
LEONARDO DE A. DELGADO
CITOLOGIA
Cito = clula; logos = estudo
Todos os seres vivos, com exceo dos vrus, so
formados por clulas.
A clula a unidade bsica do organismo.
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CLULA
... A clula a unidade bsica, estrutural e funcional
de todos os seres vivos...
Organizao Celular
Membrana plasmtica: uma pelcula que envolve a
clula. Alm de proteg-la, essa pelcula permite a troca
de substncias entre clula e o exterior. A membrana
plasmtica desempenha, assim, uma funo importante
na nutrio celular.
celular
Citoplasma: O citoplasma tem o aspecto gelatinoso e
nele que ficam estruturas (organelas)
organelas responsveis por
diversas funes vitais da clula.
Ncleo: um corpsculo geralmente situado no centro
da clula.
clula Nele se localizam os cromossomos (material
gentico) responsveis pela hereditariedade.
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
CLASSIFICAO
Quanto ao Tamanho
1. Clulas Macroscpicas: So observadas sem
precisar usar microscpio. Exemplo: Gema do ovo,
alvolos de laranja, vulo humano.
2. Clulas Microscpicas : So aquelas que s podem
ser observadas com o auxlio de microscpio. Ex.:
Hemcias, bactrias, Ostecitos, Condrcitos,
Hepatcitos, e outros.
Quanto Presena de
Proto = Primitivo
Carioteca
PROCARIONTES
Cario = Ncleo
Ontos = Ser
Eu = Verdadeiro
EUCARIONTES
Cario = Ncleo
Ontos = Ser
CLULA EUCARITICA
So todas as clulas cujos constituintes do ncleo, se
encontram separados do resto da clula por uma
membrana membrana nuclear (carioteca)
As clulas eucariticas dividem-se em:
Vegetais
Animais
CLULA EUCARITICA:
Ncleo com membrana
nuclear e nuclolo;
Grande variedade de
organelos com membranas;
A fotossntese ocorre nos
cloroplastos;
A respirao celular ocorre
nas Mitocndrias;
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Quanto ao Grau de
Individualidade
1. Livres: So aquelas totalmente isoladas umas das
outras. Ex: vulo, espermatozide, hemcias, etc.
2. Federadas: So aquelas que vivem juntas, todavia
so independentes entre si quanto nutrio. Ex:
Clulas epiteliais, hepatcitos, etc.
3. Anastomosadas: So aquelas que se unem por
pontes citoplasmticas. Ex.: Clulas cardacas e Clulas
vegetais.
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
OS VRUS
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VRUS
Acelulares
No possuem Metabolismo Prprio
Parasitas Intracelulares Obrigatrios
Possuem a capacidade de Reproduo
Possuem DNA ou RNA
Possuem Protenas
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
Protenas
Receptor de protena
RNA viral
CLASSIFICAO
Vrus de DNA
Vrus de RNA
Retrovrus
VRUS DA GRIPE
Tipos de Vrus
Influenza
Envelopado
RNA
Infecta Aves, Porcos e
Humanos
Contgio
Sintomas
Febre
Dores de Cabea
Tosse
Dores Musculares
Fraqueza
Congesto Nasal
Perda do Apetite
Diarria e Vmitos
A SUPERFCIE
CELULAR INTERCMBIO
ENTRE A
CLULA E O MEIO
Leonardo de Arruda Delgado
CREF. 001764-G/MA
LEONARDO DE A. DELGADO
MEMBRANA PLASMTICA
Caractersticas
Funes da Membrana
Plasmtica
Delimitao do volume celular e fornecer a estrutura
bsica da clula;
Trocas entre a clula e o meio (Permeabilidade Seletiva)
Manuteno de um potencial eltrico atravs da
membrana
Antigenicidade (Induz a produo de anticorpos)
Reconhecimento, Adeso Celular e Topo inibio
Servir como ponto de fixao para enzimas e estruturas
de sustentao
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
Ncleo
Mitocndrias
Retculo endoplasmtico (RE)
Aparelho de Golgi
Vesculas
Lisossomos
Peroxissomos
Composio Qumica da
Membrana
Componente lipdico (bicamada de lipdeos)
Principalmente Fosfolipdeos
Protenas
Lipdeos
Carboidratos
Mielina
20
75
Eritrcito
49
43
Membrana plasmtica
de hepatcito
54
39
Membrana externa
mitocondrial
50
46
Membana interna
mitocondrial
75
23
Propriedades
Devido s protenas
Elasticidade
Resistncia mecnica
Baixa tenso superficial
Protenas
Macromolculas (monmeros) constitudas por unidades
chamadas de aminocidos.
H
|
H2N C COOH
|
R
aminocido
Protenas
A maioria das funes especficas de uma biomembrana
so realizadas por protenas.
A razo entre protenas e lipdios nas biomembranas
varia de acordo com a atividade funcional da mesma.
Exemplos: o teor de pontos presentes na:
- Bainha de mielina 25% do peso total.
- Membrana interna de mitocndrias75%
- Membrana interna de cloroplastos75%
- Membrana plasmtica 50%.
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
Funes Estruturais
Componentes do esqueleto celular e de estruturas de
sustentao (colgeno e elastina)
Funes Dinmicas
Protenas na membrana
Protenas transmembrana e integrais: atravessam a
bicamada lipdica e so anfipticas.
Protenas perifricas: se prende a superfcie interna e
externa da membrana plasmtica atravs de vrios
mecanismos.
Protenas conjugadas: apresentam outras substncias
(orgnicas ou inorgnicas) associadas sua estrutura
Protenas integrais
Protenas de canais (poros) - espaos aquosos na sua
molcula permitindo livre acesso de ons e molculas;
Transporte por difuso (sem gasto de energia).
Protenas carreadoras transporte de substncias na
direo oposta direo natural de difuso (transporte
ativo); Fixam as subst. a ser transportada - alterao
conformacional entrada da substncia na clula;
Protenas Conjugadas ou
Associadas
As protenas de membrana esto geralmente
associadas a carboidratos, que podem ser:
Glicoprotenas (cadeias de oligossacardeos s protenas) e a
lipdeos (Lipoprotenas)
Glicolipdeos (cadeias de oligossacardeos lipdios)
Cadeias de polissacardeos de molculas de proteoglicanas.
Lipdeos
Lipdeos na membrana
Os lipdeos das membranas so molculas anfipticas:
Molculas anfipticas: so molculas que apresentam
a caracterstica de possurem uma regio hidroflica
(solvel em meio aquoso), e uma regio hidrofbica
(insolvel em gua, porm solvel em lipdios e
solventes orgnicos).
Bicamada de Lipdeos
Glicdios na membrana
Se localizam na face externa da membrana.
Formam os glicoclices.
Podem ser:
Glicolipdios, ligadas aos lipdios das membranas.
Glicoprotenas, mais comuns, ligadas s protenas das
membranas.
Atuam:
Identificando uma clula do mesmo tecido, promovendo adeso
entre elas.
Identificando clula estranha, para ataque.
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
Glicoclix
O glicoclix (do grego
glykys = acar, e do latim =
calyx = envoltrio), um
revestimento formado por
uma camada frouxa de
molculas glicdicas,
lipdicas e proticas
entrelaadas, situadas
externamente membrana
plasmtica de clulas
animais e de alguns
protozorios.
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
Funes do glicoclix
Acredita-se que, alm de ser uma proteo contra
agresses fsicas e qumicas do ambiente externo,
ele funcione como uma malha de reteno de
nutrientes e enzimas, mantendo um microambiente
adequado ao redor de cada clula. Confere s clulas a
capacidade de se reconhecerem, uma vez que clulas
diferentes tm glicoclix formado por glicdios diferentes
e clulas iguais tm glicoclix formado por glicdios
iguais.
Especializaes da membrana
plasmtica
A membrana plasmtica possui vrias especializaes,
seja ela de um organismo unicelular ou pluricelular,
estas especializaes so variadas em relao s
designaes celulares.
As especializaes so:
Microvilosidades
Plasmodesmos
Desmossomos
Interdigitaes
Clios e flagelos
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
Microvilosidades
Expanses
semelhantes a dedos
de luvas, que
aumentam a
superfcie de
absoro. Existem na
mucosa intestinal e
nos tbulos renais.
Plasmodesmos
So pontes de contato ente clulas vegetais vizinhas,
permitindo a comunicao entre os citoplasmas.
Desmossomos
So placas arredondadas
formadas pelas membranas de
clulas vizinhas. So pontos em
que duas clulas aderem mais
fortemente. O material
intercelular se espessa mais, o
citoplasma sobre as membranas
mais condensado e h
filamentos de queratina presos
na citoplasma condensado e que
se projetam para o citoplasma de
cada clula.
Interdigitaes
Conjunto de salincias e
reentrncias nas
membranas de clulas
vizinhas, que se encaixam
aumentando a superfcie e
facilitando as trocas entre
elas. So observadas nas
clulas dos tubos renais.
Clios e flagelos
So formaes que apresentam na superfcie de certas
clulas de invertebrados, de protistas e de organismos
superiores, proveniente do alongamento de nove fibrilas
ou microtbulos de centrolo. comum fazer-se a
distino entre clios e flagelos pelo nmero e pela
dimenso dos mesmos. Os clios so curtos e
numerosos, enquanto os flagelos so longos e em
pequeno nmero. Ambos tem a participao nos
movimentos celulares. Ex: clios protozorios ciliados
(paramecium), flagelos protozorios flagelados, sptz,
bactrias, anterozides,etc..
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
Transporte atravs da
membrana
TRANSPORTES
PASSIVOS
Difuso
Difuso Facilitada
Osmose
TRANSPORTES
ATIVOS
Endocitose
Fagocitose
Pinocitose
Exocitose
Difuso passiva
Transporte por difuso que
ocorre atravs da membrana
plasmtica, da regio de
maior para a de menor
concentrao.
concentrao Exemplo:
troca gasosa de O2 e CO2.
Neste processo no h
consumo de energia.
energia
Ocorre a favor do gradiente.
Difuso facilitada
Algumas substncias, como
a glicose, galactose e alguns
aminocidos tm tamanho
superior a 8 Angstrons, o que
impede a sua passagem
atravs dos poros. Difuso
Facilitada aquela que
ocorre sem gasto de
energia,
energia de um lado para
outro da membrana, atravs
das protenas.
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
Osmose
Passagem de gua de uma regio de menor concentrao para
uma de maior concentrao.
concentrao
DIFERENA ENTRE DIFUSO E OSMOSE:
Na difuso: o soluto passa da regio mais concentrada para a menos
concentrada.
Na osmose: o solvente (gua) passa da regio mais concentrada
para a menos concentrada.
A presso que rege o fenmeno da osmose a Presso Osmtica.
Osmtica
Mais alta: Soluo Hipertnica
Mais baixa: Soluo Hipotnica
Igual: Soluo isotnica.
ORGANELAS
CITOPLASMTICAS
Leonardo de Arruda Delgado
CREF. 001764-G/MA
LEONARDO DE A. DELGADO
Citoplasma
O maior volume de uma clula eucaritica
representado pela regio compreendida entre a
membrana plasmtica e a membrana nuclear.
Nessa regio, encontramos uma soluo coloidal
formada principalmente por gua e protenas. Trata-se
do citoplasma ou matriz citoplasmtica, onde esto
mergulhados uma srie de organelas, ribossomos e
outras estruturas responsveis por algumas funes
importantes, tais como: digesto, respirao, secreo,
sntese de protenas.
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
Componentes
Hialoplasma ou citosol
Matriz amorfa gelatinosa na qual esto mergulhadas as
organelas e incluses citoplasmticas.
Sistema coloidal:
Fase Dispersante: representada pela gua
Fase Dispersa: representada por molculas de protenas que
formam partculas denominadas micelas
Citoesqueleto
Liga-se s protenas do citosol e
s organelas membranosas.
Responsvel por alteraes na
viscosidade do citoplasma, pela
organizao integrada das
organelas citoplasmticas e pelo
deslocamento de determinadas
organelas citoplasmticas (ex.:
mitocndrias e lisossomos).
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
COMPONENTES DO
CITOESQUELETO
Microfilamentos: os
filamentos de actina
atuam no citoplasma na
forma de redes ou feixes.
Se distribuem logo abaixo
da membrana plasmtica,
esto ligados entre si por
vrias protenas,
formando uma rede
chamada crtex celular.
Filamentos intermedirios:
MOVIMENTOS
CITOPLASMTICOS
Movimentos amebides: Clulas
Complexo de Golgi
Compem-se de sculos achatados e vesculas
associadas, cada sculo denominado de
DICTIOSSOMO
Presente nos animais (exceto nas hemcias) e vegetais
POLO DE ANANS/TO
POLO DE ANANS/TO
Ribossomos
Funo sntese de
protenas
Existem em todas as clulas
Podem ser encontrados
livres no citoplasma
(procariotos) ou presos a
carioteca ou retculo
endoplasmtico rugoso
(eucariotos)
POLO DE ANANS/TO
Reticulo endoplasmtico
Formado por um sistema de
membranas intracelulares, dividido
em :
RE Liso(agranular) - Transporte e
armazenamento de substncias e
pela sntese de lipdios .
RE rugoso
(granular/ergastoplasma) responsvel pela sntese de
protenas e tem aderido os
ribossomos.
PLO DE BARRA DO CORDA/MA
Lisossomos
Organelas munidas de enzimas hidrolticas no seu
interior, com a capacidade digerir substncias como
protenas, lipdios, carboidratos e cidos nuclicos,
outras organelas e at clulas inteiras
Denominamos sua funo como digesto intracelular
POLO DE ANANS/TO
Tipos de Lisossomos
Lisossomo primrio
Lisossomo secundrio
Vacolo residual
Vacolo autofgico
POLO DE ANANS/TO
Digesto intracelular
Autofagia
Cistlise e histlise
Digesto extracelular
POLO DE ANANS/TO
Mitocndria
Forma de bastonete com membrana externa lisa e
membrana interna com dobras (cristas mitocondriais)
Respirao celular ATP
Possui enzimas , RNA , DNA e ribossomos prprios
Capazes de autiduplicao
POLO DE ANANS/TO
LEONARDO DE A. DELGADO