AGAR-AGAR KIUB

Bahan-Bahannya:
1 paket agar-agar tali - direndam dan toskan
1/2 kg gula
3 helai daun pandan
- Air secukupnya
- Pewarna
- Merah
- Hijau
- Kuning
Cara Membuatnya:
1- Didihkan air dan masukkan agar-agar.
2- Kacau sehingga sebati dan masukkan secubit garam dan daun pandan.
3- Kecilkan api,ambil sedikit agar2 dalam 3 piring cawan dan masukkan pewarna,merah,hijau dan kuning.
4- Kemudian sejukkan 3 piring tersebut dalam peti sejuk bahagian ais batu,tunggu beberapa minit dan
setelah keras potong dadu kesemuanya.
5- Kemudian tuang agar2 cair kedalam acuan yang mempunyai lubang ditengah.
6- Masukkan ketiga2 warna kiub tadi dan kacau,sejukkan. 1.