http://ekonomi.metrotvnews.

com/read/2014/12/04/327516/indonesia-jadi-penghasil-cengkehterbesar-dunia

Indonesia Jadi Penghasil Cengkeh Terbesar

Dunia
Metrotvnews.com, Yogyakarta: Indonesia saat ini menempati posisi sebagai penghasil cengkeh
terbesar dunia. Produksi cengkeh Indonesia mencapai 73 ribu ton per tahun.
Ketua ASEAN Clove Spice Association I Ketut Budhyman mengatakan produk sebanyak itu
dihasilkan dari areal tanaman cengkeh seluas 331.450 hektare.
"Areal tanaman cengkeh Indonesia itu terluas di dunia," katanya usai deklarasi ASEAN Clove Spice
Association (ACSA) di Yogyakarta.
Menurut dia, cengkeh sebagai komoditas rempah yang penting di dunia banyak dimanfaatkan
sebagai bumbu masakan, bahan kue, produk obat-obatan, kesehatan, kecantikan, permen, dan
rokok kretek.
"Industri cengkeh di ASEAN terpusat di Indonesia sebagai produsen terbesar, diikuti Malaysia,
Vietnam, Myanmar, dan Filipina," katanya.
Ia mengatakan ke depan ACSA akan membangun dan membina kemitraan dengan organisasi
domestik sektor rempah cengkeh yang berada di ASEAN seperti Asosiasi Petani Cengkeh Indonesia
(APCI) dan Consortium Vietnamese Processors.
"Dalam kemitraan tersebut, ACSA dapat menjadi jembatan bagi organisasi-organisasi itu dalam
hubungannya dengan para pelaku internasional seperti Organisasi Rempah Dunia," katanya.
Menurut dia, ACSA merupakan asosiasi yang bertujuan menggalang persatuan dan kerja sama para
pemangku kepentingan di sektor cengkeh dalam rangka meningkatkan kesejahteraan dan
keberlangsungan sektor cengkeh di ASEAN.
Selain itu, ACSA diharapkan dapat menjadi perwakilan di Sekretariat ASEAN serta berperan aktif
membela sektor cengkeh dalam Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA) 2015.
"Kami berkomitmen menjadikan ACSA sebagai wadah yang mewakili dan menyuarakan kepentingan
bersama dari para petani cengkeh, pedagang dan industri, dan pengguna produk turunan rempah
cengkeh," kata Budhyman.
Direktur Tanaman Rempah dan Penyegar Kementerian Pertanian Azwar Abu Bakar mengatakan
rempah cengkeh Indonesia memiliki kualitas terbaik di dunia.
"Banyak produk turunan dari rempah cengkeh itu mempunyai manfaat dan memiliki nilai ekonomis
tinggi," kata Azwar.