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SANTO REMDIO

O ALHO
UMA ABORDAGEM EMPRICA

Orlando Batista dos Santos


Thas de Mello Cestari

SANTO REMDIO
O ALHO
UMA ABORDAGEM EMPRICA

Capa:
Viviane Cristina Betanin Maximiniano
Abril/2002

APRESENTAO
Raras so as pessoas que nunca experimentaram algum
tipo de ch, na esperana de suavizar uma cefaleia, uma gripe
ou um mal-estar qualquer. Mas no menos raro so tambm,
aquelas que logram obter resultados plenamente satisfatrios
com o uso das plantas medicinais, pelo simples fato de no
disporem de informaes mais objetivas, capazes de
proporcionar segurana na aplicao do mtodo, ainda que
caseiro, sem que uma dvida paire no ar e sem colocar em
risco a prpria sade. Os to propalados chs caseiros, base
da medicina na antiguidade, nunca deixaram de ser
importantes, e ainda hoje, muito tem contribudo para o bemestar e pela elevao da nossa qualidade de vida, quando
fazemos bom uso de suas potencialidades
sabido que a abordagem com as plantas medicinais
muito diferente daquela quando utilizamos os remdios
alopticos, mas no necessariamente contraditria. Enquanto
se afirmam que os remdios alopticos intervm sobre a
maioria das doenas de forma mais imediata possvel, na
maioria das vezes as plantas oferecem respostas positivas a
um prazo maior, ao proporcionar ao organismo como um todo,
as condies para seu reequilibro, o que necessariamente
demanda algum tempo.
Ao aconselhar-mos o uso do alho, o fazemos com a
inteno de se propagar o aspecto preventivo a muitos males
que sabemos no haver dificuldades para evit-los, embora
reconheamos que no faltam experincias e testemunhos em
qualquer parte do mundo sobre sua eficcia tambm como
remdio curativo, mas, a falta de rigor, condio indispensvel
para dar segurana aos adeptos da cultura do ch, faz com
que sejamos cautelosos. Por isso, faz-se necessrio que se
trave um debate consequente, aberto e, de preferncia, com
indicaes ou demonstraes de resultados de pesquisas
oficiais que se tenham realizadas ou em curso

As informaes deste trabalho foram colhidas do senso


comum, junto a pessoas que de alguma forma utilizam o alho
como medicamento caseiro. Conservamos neste trabalho, uma
viso essencialmente popular (inclusive em sua linguagem), um
esforo para resgatar aspectos consistentes da sabedoria
popular que necessita do moderno conhecimento cientfico
para desenvolver pesquisas que com certeza, s viro a
confirmar a eficcia dos ensinamentos dos antigos.

BREVE HISTRICO
O alho (Allium sativum) uma planta herbcea pertencente
famlia das Liliceas. Pode atingir a altura de at 70
centmetros e uma das culturas mais cultivadas no mundo
inteiro. Contudo, so muitas as suas variedades e deve-se
buscar, quando se trata de interesse pela sua produo, as que
melhor se adaptem em cada regio, conselho que deve ser
muito bem observado no caso do Brasil, por causa do seu
clima variado. Na maior parte do territrio brasileiro o plantio do
alho ocorre entre os meses de maro a maio.
Amplamente empregado como tempero de vrios alimentos
e na indstria farmacutica como remdio, o alho possui no
entanto, sabor e cheiro que nem todos apreciam, o que
contribui para a m fama da nossa planta.
Os registros histricos sobre o uso do alho pela civilizao
perdem-se no tempo. Mas sabe-se que h pelo menos cinco
mil anos antes de Cristo, os egpcios j o utilizavam como
alimento e como remdio. Na Grcia antiga o alho fazia parte
das provises dos guerreiros que alm de alimento era
aplicado nos ferimentos produzidos em combates. Alexandre,
O Grande, conquistador da Grcia e de grande parte do mundo
conhecido na poca tambm se utilizava dos benefcios dessa
planta.
Na Europa do sculo XIV, ficou famosa a saga dos quatro
ladres de Marselha que, ignorando os riscos da peste negra
que dizimava milhares de pessoas, saqueavam casas e
vasculhavam cadveres sem sertem contaminados, sendo
atribudo essa a proteo, ao consumo do alho, no s como
alimento, mas tambm e, principalmente, pelo uso de uma
soluo desinfectante base de alho, usada
para
descontaminar as mos e os objetos pilhados.

ALHO COMO REMDIO CASEIRO


sabido que as plantas oferecem inmeras possibilidades
de alvio e at mesmo cura de doenas, das mais comuns,
como uma simples virose, s mais temveis, a exemplo do
cncer. O alho, com certeza, pertence ao rol das plantas mais
importantes e, assim como outras plantas medicinais, vale todo
esforo para se conhecer cada vez mais os benefcios que as
plantas oferecem. A divulgao de pesquisas recentes sobre
os princpios ativos de plantas medicinais s vem comprovar o
que a sabedoria dos antigos j afirmavam e transmitia de
gerao em gerao.
A sabedoria popular indica o uso do alho para males
diversos, incluindo-se a arteriosclerose, asma, bronquite,
calosidades, dor de cabea, dores reumticas, febre, gripes e
resfriados, hipertenso, infeco intestinal, insnia, otite,
pneumonia, sinusite, verminose e at mesmo verrugas.
evidente que alguns critrios para o uso do alho como
remdio precisam ser estabelecidos para que possamos tirar
bom proveito de suas potencialidades, e no corramos riscos
de banalizar-mos uma prtica to antiga, fazendo uso
inadequado e assim impedir-mos que sejam atingidos os reais
objetivos.
Quanto se fala em eficcia, creditamos que a primeira
questo a ser, que a maioria dos chazinhos caseiros trazem
pouco ou nenhum benefcio quando tomados uma nica vez e,
ao mesmo tempo, o uso muito prolongado de um universo
muito reduzido de algumas substncias ainda que natural,
pode trazer risco sade de quem o consome. Tudo pede
moderao e um mnimo de compreenso dos mecanismos
com que se est lidando.
O ALHO NO ORGANISMO
O consumo do alho produz intensa secreo no s das
glndulas digestivas mas tambm da blis e ao exterminar

bactrias patognicas (que provocam doenas) no intestino,


proporciona a recuperao da flora intestinal, auxiliando no
tratamento da priso de ventre, e facilita a assimilao de
nutrientes. J nas vias respiratrias, os elementos constituintes
do alho acelera as secrees de lquidos que se encontrem em
excesso no organismo, demonstrando seu poder expectorante
e diurtico, ao mesmo tempo em que desinfeta e auxilia na
restaurao das clulas comprometidas, sem agresses ao
organismo. Por essas razes, o alho considerado um
antibitico natural, desintoxicante, dilatador dos vasos
sanguneos, dissolve catarros intestinais, expectorante
pulmonar, preventivo de vrias formas com que se manifesta o
cncer, reativador do paladar e do metabolismo, remove
catarros da face e restaura o olfato.

CONSTITUINTES DO ALHO
A planta contm leo essencial rico em compostos com
predominncia de enxofre: alilpropilbisulfureto, aliltrisulfureto,
aliltetrasulfureto, etc... Dentre as vrias dezenas de compostos,
encontramos no alho pr-vitamina A, vitaminas C, B1 e B8,
sendo esta ltima de valor considervel, em relao ao
conjunto da utilidade da planta.
Denominada alicina a substncia oleaginosa possui cheiro
muito forte, que torna-se mais acentuado, quanto maior for o
contato com o ar, ou ambiente externo.
PRODUTO FITOTERPICO
O leo de alho vastamente comercializado por
profissionais, farmcias e casas especializadas em produtos
fitoterpicos. Apresentado-se comumente em cpsula, o leo
de alho comercializado apresenta vantagens, pela praticidade
do manuseio e pela possibilidade de se adicionar algum
produto para camuflar seu cheiro caracterstico. J as
desvantagens ficam por conta do preo que normalmente
bem elevado, e ainda a possibilidade de reduo do potencial
de cura, devido aos processos industriais e semi- industriais na
fabricao das capsulas de leo de alho.
O alho tambm pode ser encontrado como remdio na
forma de florais, elaborados por farmcias de manipulao e
que tambm apresenta muita praticidade em suas embalagens.

CRENDIES POPULARES
So muitas as simpatias que podem ser colhidas do meio
popular sobre o uso do alho como fator de proteo. Diz a
crena popular que o alho afasta mau-olhado (energia negativa
recebida de terceiros), e o temido olho-gordo (energia
disparada pelas pessoas portadoras da inveja e da cobia). Diz
ainda, que quando algum acometido de crises de histerias
ou confuso mental, basta esfregar alho nas tmporas do
paciente para que a normalidade seja logo restabelecida.
Um bom observador no ter dificuldades para localizar
essas pessoas que realmente acreditam no poder dessas
simpatias e ainda por cima, repassam essas informaes para
geraes futuras, que as perpetuam. Crendices parte, o certo
que o alho sempre teve, atravs dos tempos, uma aplicao
para males no somente fsicos, mas tambm para intervir em
questes espirituais. No devemos nos esquecer que na idade
mdia, o alho era tido como planta anti-diablica, material de
trabalho indispensvel nos rituais de exorcismo de ento.
O ALHO E A MENTE
COMBATE A MELANCOLIA - MELHORA A AUTO ESTIMA E
DISSIPA EMOES DESTRUTIVAS
O interesse que o outro experimenta por ns, e sua reao
diante de ns, depende muito do estado psquico que
apresentamos nas nossas relaes interpessoais. Quem tem
dificuldades para expressar a sua prpria personalidade ter
grande auxlio consumindo alho regularmente, j que esta
planta tende a provocar a harmonia entre nosso corpo e a
nossa mente, dissolvendo energias reprimidas. Com o uso do
alho desaparecem tambm muitos fatores de ansiedade, de
melancolia, fortalecendo nossa resistncia psicolgica e
provocando melhoras em nossa auto-estima. Com o equilbrio
entre nosso corpo e nossa mente, nossas relaes com o outro
do- se com mais naturalidade.

ALIADO ESPIRITUAL
Alguns setores do esoterismo acreditam que o alho desfaz
encantamentos, protege contra ataques de foras psquicas de
entidades astrais inconvenientes e tido como formidvel
desobsessor. Chamado de terror dos vampiros na Idade Mdia,
o alho produz na verdade, o equilbrio natural entre nossas
energias fsicas e pisicolgicas, razo pela qual se justifica a
to reconhecida fama.

INCONVENIENTES
Pessoas que se encontram em crise de presso baixa no
devem fazer uso do alho cru, pelo simples fato de alm de no
serem beneficiadas no momento da crise, o alho pode
contribuir para baixar a presso arterial ainda mais. Neste caso
recomenda-se tomar s os medicamentos indicados pelo
mdico, at que se encontre em condies mais favorveis.
Um outro aspecto que merece ateno, que, por colocar
em evidncia nas pessoas, as potencialidades que lhes so
inerentes, o uso do alho deve ser moderado para aquelas
pessoas que se revelem colricas, fogosas por natureza,
egocntricas extremadas, e todas aquelas pessoas
sabidamente inconsequentes para com as responsabilidades
sociais. Nestes casos, deve-se lanar mo do alho para aes
curativas apenas, abstendo-se do uso muito frequente.

PREPARO DE SOLUES
1- GUA E ALHO
Coloca-se um dente de alho de tamanho mdio levemente
amassado em um copo com gua e deixa- se em repouso por
aproximadamente uma hora, tempo necessrio para dissolver
uma boa quantidade de princpios ativos do alho na gua. Aps
esse perodo, remover o dente de alho do copo e tomar dessa
gua a quantidade que desejar. A gua utilizada a gua
comum, potvel, sem necessidade de fervura. Pode-se repetir
a operao quantas vezes se achar necessrio. Em crianas e
idosos especialmente, esta receita com o alho surte resultados
miraculosos, prevenindo com muita eficcia, resfriados e outras
doenas respiratrias, muito comuns nessas faixas etrias.
H vrias outras formas de utilizao do alho fervido mas,
evitamos cit-las, por considerar que o alho cru, conserva todas
as suas propriedades, fato que provavelmente no dever ser
observado no alho cozido. Alm do mais, o alho em forma de
chs fervidos so de um odor e sabor realmente mais difceis
de serem suportados.
2- LEO E ALHO
Socar, ou triturar um dente alho e coloc-lo num frasco
conta-gotas, juntando-se a um leo neutro, que poder ser
adquirido em uma farmcia. Essa soluo, se bem conservada,
dura por 30 dias, a partir dos quais, deve ser renovada.
3- VINHO E ALHO
Retirar as cascas e triturar uma cabea de tamanho mdio
de alho e colocar a pasta em um litro de vinho branco. Depois
de transcorrer uma semana, filtrar e tomar um clicezinho de
duas a trs vezes ao dia, de preferncia em jejum e antes das

refeies. Este procedimento muito utilizado por pessoas


que querem emagrecer de forma lenta e segura.

EM QU SE USA O ALHO COM FREQUNCIA


ASMA - BRONQUITE
A gua de alho auxilia na expectorao ou expulso de
lquidos formados no sistema respiratrio, facilitando a cura de
inflamaes por bactrias e viroses.
Deve-se ter muito cuidado com lugares onde o ar poludo
e ainda com o uso de materiais de limpeza que contenham
produtos qumicos base de cloro e amnia. Os locais
insalubres, at mesmo dentro de nossas casas, e produtos de
limpeza so responsveis por alergias que atacam as vias
respiratrias. Cuidado tambm com o acar. H uma relao
direta entre doenas do sistema respiratrio e o consumo
exagerado de acar, especialmente em crianas. Na idade
adulta, deve-se sempre acompanhar a taxa de acar no
sangue atravs de exames clnicos, j que o organismo tem
naturalmente, mais dificuldades para se livrar das impurezas, o
que justifica o surgimento de doenas do metabolismo, como
diabete. Os problemas das vias respiratrias que ao mais das
vezes se apresentam em forma de alergias, demandam um
tempo maior para a cura total. Mas sem dvidas, j nos
primeiros dias em que se tomam gua de alho, grandes alvios
so observados.
CALOSIDADE
Tecido morto ou semi-morto localizado em alguma regio do
corpo que sofre presses exageradas, a exemplo das mos
que calejam pelo contato e pela fora aplicada em
determinados instrumentos de trabalho, bem como os dedos
dos ps submetidos s presses e rigidez de determinados
calados.
Algumas gotinhas de alho em leo aplicadas ao longo do
dia sobre a calosidades, isola, onde aplicada, o tecido vivo do
tecido morto, em uma semana de aplicao.

DOR DE CABEA
As dores de cabea mais comuns so decorrentes de
problemas estomacais, mal funcionamento do fgado e por
priso de ventre. Numa palavra, consequncias de uma
alimentao errada, onde se priorisa o paladar, em prejuzo da
funo nutricional. Felizmente, tem-se divulgado muito sobre a
necessidade de sermos mais seletivos com os alimentos. E
talvez porque trate-se de um dado cultural, no tocante dieta
alimentar, ainda estamos longe de ficar-mos livres das dores de
cabea. O uso de gua de alho em jejum e nos momentos de
crises providencial para interveno nos males citados que
origina a dor de cabea.
DOR DE OUVIDO
A inflamao dos ouvidos, exceto se por algum incidente, ou
acidente, normalmente indicador de sangue sujo ou seja,
sangue carregado de impurezas que os nossos rgos
excretores no esto dando conta de eliminar, tornando-se um
caldo de cultura ideal para a instalao de vrios tipos de
microorganismos que vo provocar as chamadas infeces.
muito comum tambm, durante um processo de contrariedades
em que temos dificuldades para compreender e dar o melhor
encaminhamento aos problemas, isso venha a refletir no nosso
corpo fsico e tambm na dinmica do nosso metabolismo,
impedindo, tanto a assimilao adequada de nutrientes, quanto
uma limpeza eficaz do nosso organismo. Vigiemos tambm se
no estamos precisando consumir um pouco mais de gua, ou
selecionar melhor os nossos alimentos, evitando os excessos
gordurosos ou aucarados, prevenindo-se assim, de problemas
decorrentes do descuido e do abuso que proporcionamos ao
nosso corpo.
Pessoas que tem facilidades para sofrer do ouvido devem
tomar gua de alho com muita frequncia, em jejum e antes
das refeies

DORES REUMTICAS
Os resduos txicos alojados no nosso corpo so os
principais responsveis pelas vrias formas de reumatismo de
que somos acometidos, no importa o nome que se lhe dado,
e o cido rico um dos principais resduos do metabolismo,
cuja presena em nosso corpo no pode ser subestimada.
Convm tomar gua de alho e fazer compressa nos pontos
doloridos e recorrer ainda ao auxlio do limo para uma limpeza
mais eficiente, procedendo da seguinte forma: durante um ms,
reserva-se uma semana para tomar, em jejum, o suco de meio
limo de tamanho mdio em um copo com gua. No restante
do ms ou seja, nas outras trs semanas, toma-se a gua de
alho normalmente. Repete-se o procedimento at a cura total.
O suco do limo tomado em jejum no pode ir alm de uma
semana, por causa do risco de desmineralizao do nosso
organismo, caso haja excesso de seu uso.
GRIPE E RESFRIADO
Periodicamente nosso organismo precisa eliminar o excesso
de muco acumulado. neste momento que um batalho de
microorganismos e em especial, os patgenos, se aproveitam e
proliferam nesse muco disponvel em nosso corpo trazendo
como consequncia, doenas como a gripe. Melhorar a
nutrio a melhor sada para manter a resistncia do
organismo em dia. Mas, a gua de alho tomada
periodicamente, com certeza evitar os transtornos provocados
pela gripe.
Uma das maiores causas da sinusite o costume de dormir,
depois de um banho, com a cabea molhada. Quem tem
sinusite procure evitar lavar a cabea antes de dormir, se
quiser uma cura permanente. O problema sempre estar
sujeito a crises, toda vez que as condies climticas
apresentem significativas variaes, em especial, as variaes
bruscas da umidade do ar.

Um padro alimentar baseado em alimentos de origem


vegetal garantir maior resistncia ao nosso organismo contra
invases virais e bacterianas.
INSNIA ANSIEDADE
Uma interpretao para a insnia a de que estamos to
inseguros com nossos propsitos que sequer dormimos, com
medo de perder nossas aquisies materiais, ou no conseguir
honrar nossos compromissos assumidos na sociedade,
projetando-nos em lastimvel estado de ansiedade e de
obsesso em torno dos projetos e pendncias, desencadeando
ainda o processo denominado stress .
O resultado da insnia a intoxicao do organismo, pela
falta de depurao do sangue que deveria ocorrer enquanto
dormimos. Numa observao mais detalhada de nossa rotina,
chegaremos facilmente concluso de que as noites mal
dormidas ou no dormidas, estabelecem correlaes com
outros fatores que mais tarde, desencadeiam variados
processos negativos de interferncia na nossa sade.
A gua de alho, sem dvidas auxilia- nos muito a controlar
nossa ansiedade, permitindo o sono reparador. Mas preciso
fazer opes saudveis e definitivas para incorporar nossa
rotina.
O mundo globalizado gira em alta rotao, desenvolvendo
exigncias e criando novas necessidades. Mas nossas
cabeas, nossos valores e nossas capacidades permanecem
quase sempre as mesmas, apenas a cada dia mais
sobrecarregadas. Faamos nossas escolhas.
MICOSES SUPERFICIAIS
A aplicao de alho em leo em dias alternados, controla as
micoses superficiais com muita facilidade, mesmo aquelas mais
persistentes. Muitas vezes esse tipo de problema pode ser
resolvido em uma semana.

OLHO-DE-PEIXE
Pingar, em dias alternados uma gota do alho em leo sobre
o local afetado. A recuperao muito rpida.
PRESSO ALTA
Usa- se gua de alho no momento da crise e ao mesmo
tempo, cuidar para no ingerir alimentos muito gordurosos ou
salgados.
Pessoas hipertensas precisam repensar seus valores,
priorizando acima de tudo a paz, a harmonia, sem querer
resolver sozinho todos os problemas do mundo, sem
dependerem de milagres salvadores e sendo mais tolerantes
com o prximo e consigo mesmas.
UNHA ENCRAVADA
Aplicar trs vezes por semana, uma gotinha de alho em leo
sobre a cutcula e sobre o local do dedo afetado. Este
procedimento livrar a pessoa do problema com unha
encravada em poucas semanas, mesmo as que se encontram
a vrios anos sofrendo do mal.
VERMINOSE
A gua de alho tomada por 30 dias consecutivos previne as
verminose, devendo-se no entanto, cuidar para descobrir as
fontes de contaminaes, que esto gerando o problema e
assim, tomar todas as precaues para san-las.
VERRUGAS
Aplica-se polpa de alho bem amassado sobre a verruga e
protege-se com pano. Isto basta ser feito noite. Dentro de
poucos dias de aplicao a verruga adquire um aspecto plido

e deteriora-se aos poucos at desaparecer. Uma gota de leo


em alho por dia aplicada sobre a verruga suficiente para
resolver tambm o problema.

O ALHO E OS ANIMAIS
Atualmente est muito disseminada a prtica de utilizao
do alho tambm em hipdromos, pois foi constatado que o
morcego transmissor da raiva no atacam os animais que
tenham consumido alho misturado na sua rao. Tambm em
alimentos de ces e gatos deve-se fazer uso do alho, por que
alm da proteo ao sistema digestivo dos animais, atua
tambm combatendo verminoses.
Segundo a crena popular, o alho capaz ainda de afastar
cobras, sendo muito difundida a informao de que pescadores
e moradores de reas infestadas tem o costume de macerar
um punhado de alho atando-o s pernas, com intuito de
protegerem-se em reas infestadas por esses animais.

O CULTIVO DO ALHO
A poca do plantio do alho varia de acordo com as
condies climticas regionais, contanto que inicialmente haja
uma temperatura amena, entre 20 e 25 graus Celsius, por
aproximadamente 60 dias para a formao do bulbo. As
variedades mais comuns de alho exigem temperatura mais
baixas, menores que 20 graus Celsius. J na fase de
maturao, a planta requer temperaturas mais elevadas e por
essas razes que, na maior parte do Brasil o plantio de alho
feito entre os meses de maro abril e maio.
O ALHO PLANTADO NO QUINTAL
Comercialmente prefervel cultivar o alho em grande
escala, devendo-se para isso, buscar orientaes tcnicas
sobre o tipo se solo, poca do plantio para cada regio e para
cada variedade, enfim, todas as orientaes que uma
instituio especializada em agricultura pode oferecer. No
entanto, o alho cultivado em casa constitui-se num timo
passa-tempo, como qualquer outra cultura que se produza de
forma domstica, obtm-se os benefcios econmicos, j que
trata-se de um produto de preo relativamente elevado.
No quintal de casa, prepara-se um canteiro com
aproximadamente um metro de largura, e no comprimento que
se desejar, como fazemos com um canteiro de hortalia,
tomando-se o cuidado para que a terra fique bem fofa,
misturando ao solo se possvel, serragens de madeira ou
palhas secas de cereais ou, capim muito bem picotado. O
espaamento entre as linhas deve ser em torno de 20 cm,
enquanto que o espao entre os bulbilhos (dentes), deve ficar
em torno de 8 cm. Os bulbilhos devem ser plantados a uma
profundidade suficiente para cobri-lo (3 cm) e todo o canteiro
dever ser coberto por fina camada de palha ou capim, a fim de
proteg-lo da eroso e do ressecamento do solo. Para tanto, a

rega diria faz-se necessria, a fim de garantir um bom


desenvolvimento das plantas e bons resultados na colheita.
O tempo da colheita do alho indicado pelo amarelecimento
de suas folhas, o que se d entre o quinto e o sexto ms,
dependendo da variedade escolhida para o plantio.

ADVERTNCIA
As sugestes sobre o uso do alho citadas neste trabalho,
refletem as informaes obtidas do conhecimento popular e
no implica em iptese alguma, em substituio de tratamento
mdico convencional. Muito pelo contrrio; recomendamos que
cada pessoa possa estar sempre consultando seu mdico,
sempre que se fizer necessrio. As citaes para uso do alho e
a forma, por se tratar de conhecimento emprico, dever ser
objeto de pesquisas para sua real comprovao. Contudo, no
podera-mos deixar de abordar o tema, pela mesma razo pela
qual no podemos desprezar conhecimentos milenares sobre
determinadas espcies vegetais, neste caso o alho, que tantas
contribuies traz at hoje sade da humanidade que, no
obstante o avano da medicina, muitos obstculos precisam
ser superados e um dos maiores reside, sem dvida, na
dificuldade que comunidades inteiras tem para o acesso aos
servios de sade e com qualidade no atendimento. O alho
pode e deve ser utilizado como preventivo de doenas, sempre
com bom senso e moderao.
A opo mais indicada para o uso do alho na forma de
salada crua ou gua de alho, que pode ser ingerido duas ou
trs vezes ao dia, sendo que os melhores momentos para a
ingesto, so de preferncia, em jejum e noite ou ainda,
antes das principais refeies. Mas, se o melhor remdio a
preveno, o melhor mtodo de preveno consiste no
aprimoramento, na auto-educao, dando ao nosso organismo
somente os alimentos que realmente so imprescindveis
nossa sobrevivncia. S assim teremos garantias de melhoria
na nossa qualidade de vida, gozando boa sade, s recorrendo
a remdios em casos de maior gravidade.

Thas de Mello Cestari:


Graduando em Farmcia e Bioqumica pela Universidade
Paulista (UNIP).
Orlando Batista dos Santos:
Trabalha informaes do senso comum, visando interpretar e
simplificar os mtodos caseiros no uso das plantas medicinais.

Pesquisando a sabedoria popular foi possvel descodrir


maneiras fceis, prticas e seguras para prevenir e at mesmo
controlar certas doenas, usando o alho como remdio.
Com santo remdio - o alho, vamos redescobrir os segredos
da vov, o valor medicinal dessa planta e sua aplicao de
forma segura, trazendo grandes benefcios para todas as
idades.

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