Você está na página 1de 2

Foi pentru prjituri

Ingrediente: 3 ou ntregi,
7 linguri ulei,
7 linguri zahr,
1 lingur amoniac,
1 lingur oet,
fin ct cuprinde.
Se freac oule cu uleiul, se adaug zahrul, amoniacul, oetul i apoi fina.
Se
mparte n 5 foi care se coc pe dosul tvii.
Se pudreaz cu zahr praf. Se pot umple cu mere , brnz de vaci,
marmelad sau
nuci.
Foi cu miere de albine
Ingrediente: 1 pahar zahr praf,
1 pahar miere de albin gol de un deget care se completeaz cu ulei,
2 ou,
1 lg bicarbonat.
Se amestec bine i se mparte n 4 foi.
Foi cu salicale
Ingrediente: 400gr fin,
100 gr zahr,
100 gr unsoare,
1 ou ntreg,
un sfert de ulei,
un sfert de lapte.
2 lingurie salicale,

puin fin,
sare.
Se fac 6 foi. Se pun la copt.
Crema : 1 can de zahr se rumenete puin i pe urm se pune jumtate
can de
ap. Se las s fiarb pn se topete zahrul.
Din 3 linguri de fin se face ngroal cu o can de lapte, se fierbe pn i
ia gustul de fin.
Se pun i 2-3 plicuri de zahr vanilat.