DIETA DE EMERGNCIA

Voc quer perder 3 quilos em 2 dias? Tem uma super-festa no prximo sbado e
voc no cabe mais naquele modelito que te custou uma grana preta? Ento,
prepare-se para sobreviver 48 horas tomando s sopa e suco.
Esta dieta permitida apenas em situaes de extrema necessidade. Nem pense
em prolongar o regime porque as conseqncias sero fraqueza, mal-estar e um
apetite incontrolvel, que vai te fazer atacar a geladeira mais cedo ou mais tarde. E
trazer de volta aqueles indesejveis quilos perdidos...
Consultoria: Marcia Daskal Hirchbruch, nutricionista

PRIMEIRO DIA
CAF DA MANH
VITAMINA COM GERME DE TRIGO
Bata no liquidificador 1 copo de suco de laranja (250 ml), 1 banana-prata picada, 2 col. (sopa) de germe de
trigo e 1 col. (sopa) de mel.
LANCHE
IOGURTE COM AMEIXAS
1 copo de iogurte natural desnatado batido com 4 ameixas secas sem caroo e 1 col. (sopa) de aveia.
ALMOO
CREME DE CHAMPIGNON
Ingredientes
180 g de champignon fresco picado
1 dente de alho picado
1 col. (sopa) de hortel picada
1 col. (sopa) de salsa picada
1 col. (sobremesa) de leo de milho ou de girassol
120 g de queijo-de-minas light
1 xc. (ch) de leite desnatado
1 col. (sopa) de farinha de trigo
2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 litro de gua
Modo de fazer
Frite o alho no leo. Acrescente o champignon e a hortel. Junte o caldo de galinha e deixe ferver por 5
minutos. parte, bata no liquidificador o queijo, o leite e a farinha. Misture essa pasta ao caldo e deixe
engrossar. Sirva com a salsa polvilhada. Rende 4 pores de 121 calorias cada uma.
ATENO!: Consumir somente UMA poro!
LANCHE
VITAMINA DE FRUTAS
Bata no liquidificador 1 copo (250 ml) de suco de laranja com banana-nanica, 1 fatia de mamo e ma
sem casca.
JANTAR
CREME DE TOMATE
Ingredientes
700 g de tomate picado
2 cebolas mdias picadas
2 dentes de alho picados
3 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 e litro de gua
4 colheres de sopa de farinha de trigo dissolvida em xc. (ch) de leite desnatado
1 col. (ch) de organo
3 col. (sopa) de creme de leite light
1 col. (sobremesa) de leo de milho ou de girassol
Modo de fazer
Refogue a cebola e o alho no leo. Junte o caldo de galinha e o tomate e ferva por 40 minutos. Espere esfriar e
passe pela peneira. Volte ao fogo e misture a farinha, o organo e o sal. Deixe engrossar e acrescente o creme
de leite na hora de servir. Rende 4 pores de 128 calorias cada uma.
ATENO!: Consumir somente UMA poro!

ANTES DE DORMIR
1 copo (250 ml) de leite desnatado com 3 gotas de essncia de baunilha ou 1 col. (ch) de canela em p.

SEGUNDO DIA
CAF DA MANH
VITAMINA DE MANGA
Bata no liquidificador 1 copo de iogurte natural desnatado com manga em pedaos, copo de leite
desnatado e 1 col. (sopa) de mel.
LANCHE
SUCO DE PSSEGO
Bata no liquidificador copo de gua (125 ml) com 2 pssegos com casca e sem caroo.
ALMOO
CREME DE ESPINAFRE COM RICOTA
Ingredientes
1 mao de espinafre
2 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 1 litro de gua
1 col. (sopa) de cebola picada
1 dente de alho picado
1 xc. (ch) de leite desnatado
1 col. (sopa) de farinha de trigo
1 col. (sobremesa) de leo de milho ou de girassol
Para as bolinhas de ricota
200 g de ricota
1 clara
noz-moscada gosto
sal gosto
Modo de fazer
Refogue a cebola e o alho no leo. Junte o caldo e o espinafre e deixe ferver. Bata no liquidificador e passe pela
peneira. Dissolva a farinha no leite, junte sopa e deixe ferver at engrossar. Bolinhas de ricota Amasse a
ricota com um garfo e misture os outros ingredientes. Deixe descansar por 30 minutos. Retire cada bolinha com
uma colher de ch e coloque-as na sopa na hora de servir. Rende 4 pores de 217 calorias cada uma.
ATENO!: Consumir somente UMA poro!
LANCHE
SUCO DE ABACAXI COM HORTEL
Bata no liquidificador copo de gua (125 ml) com 2 fatias de abacaxi e 2 folhinhas de hortel.
JANTAR
SOPO DE FRANGO
Ingredientes
1 peito de frango com osso e sem pele
xc. (ch) de macarro para sopa
2 cebolas mdias picadas
1 col. (sopa) de leo de milho ou de girassol
6 tomates picados
4 dentes de alho picados
pimento verde em tiras
1 col. (sopa) de salsa picada
2 litros de gua
100 g de queijo-de-minas light cortado em cubos
1 col. (sopa) de sal
Modo de fazer
Coloque numa panela grande o leo, a cebola, o tomate, o alho, o pimento, o frango e o sal. Deixe refogar e
acrescente a gua. Ferva at que o frango esteja cozido. Retire o frango da panela, separe o osso e desfie.
Reserve. Passe o caldo pela peneira, leve ao fogo e deixe ferver. Junte o macarro, a salsa e o frango. Sirva
com os cubinhos de queijo por cima. Rende 4 pores de 202 calorias cada uma.
ATENO!: Consumir somente UMA poro!
ANTES DE DORMIR
1 copo (250 ml) de suco de laranja