Batatas coradas

Leva 2kg de batata e 0,5kg de cebola

INGREDIENTES
2 kg de batatas em cubos
kg de cebola branca (ou roxa)
1 kg de tomate italiano sem sementes e pele cortado em tiras
Sal e pimentadoreino a gosto
leo

MODO DE PREPARO
1 Numa assadeira coloque 2 kg de batatas em cubos, kg de cebola
branca (ou roxa), 1
kg de tomate italiano sem sementes e pele cortado em tiras tempere com
sal e pimentadoreino
a gosto e regue leo. Leve ao forno mdio praquecido a 180C por +/ 3
horas.

Retirado de: http://anamariabraga.globo.com/receitas/batatas-coradas.html