BISCOITO ( COOK) AVEIA E MEL

Ingredientes
1 xcara (ch) de farinha de trigo (eu usei farinha integral)
1 xcara (ch) de aveia em flocos
1 xcara (ch) de acar mascavo
2 colheres de sopa de mel
1 colher (ch) de fermento em p (o de bolo)
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo
1.Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos.
2.Derreta a manteiga e depois acrescente massa, juntamente com os demais
ingredientes lquidos. Misture at soltar do recipiente.
3.Pegue pores da mistura com a ajuda de uma colher de sorvete. Faa bolinhas e
acomode em uma assadeira forrada com papel manteiga. Se no tiver papel manteiga,
pode untar e enfarinhar.
4.Leve ao forno, pr-aquecido a 180, por + ou 30 minutos ou at dourar.

5.Deixe os biscoitinhos descansarem por alguns minutos antes de remov-los da

assadeira. Eles ficaro mais durinhos ao esfriarem.