Sufl de Goiabada

Ingredientes

4 claras
500g de goiabada cremosa
2 colheres (sopa) de FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO DONA BENTA
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de acar
Calda
1 copo de requeijo
xcara (ch) de leite

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Modo de preparo

1Bata as claras em neve.

2Misture a goiabada com a farinha DONA BENTA.

3Incorpore as claras aos poucos mistura, mexendo

delicadamente.

4Unte 6 forminhas de sufl com manteiga e acar, e distribua

a massa dentro delas (coloque a massa em apenas das forminhas).

5Leve ao forno preaquecido a 200C por 8 minutos, ou at

dourar.

6Calda: Junte o requeijo e o leite, e misture at ficar

homogneo.

7Sirva em temperatura ambiente, com o sufl saindo do forno.