ALIMENTACION DE

CABRAS LECHERAS
EN CONFINAMIENTO

DIFERENCIAS
CABRAS
OVEJAS
RAMONEADORAS

PASTONEADORAS

COMPARACION DE SISTEMAS EN
CONFINAMIENTO VERSUS PASTOREO
(VENTAJAS)
CONFINAMIENTO

- ALTO RENDIMIENTO
- MEJOR AJUSTE A PLANIF.
- MAS FACIL CALCULO DE
CONSUMO

PASTOREO

- BAJA INVERSION
- BAJO COSTO OPERACIN
- MEJOR CONSERVACION
DEL MEDIO AMBIENTE

COMPARACION DE SISTEMAS EN
CONFINAMIENTO VERSUS PASTOREO
(DESVENTAJAS)
CONFINAMIENTO

- ALTA INVERSION
- ALTO COSTO OPERACIN
-MAS EFECTOS MEDIAMB.
-MAS RIESGO ENF. METAB.
Y CONTAGIOSAS

PASTOREO

- MAS SUJETO A CONTING.

CLIMATICAS.
- MENOR RENDIMIENTO
- DIFICIL CALCULO DE
CONSUMO REAL.
- MAS REQUER. ENERGIA
- MAS PARASITISMO

ESTOMAGO DEL CABRITO

GOTERA ESOFAGICA

RUMEN
OMASO
RETICULO

ABOMASO

ESTOMAGO DE CABRA ADULTA

ESOFAGO

RUMEN
RUMEN

OMASO

ABOMASO

GOTERA ESOFAGICA

RETICULO

AVANCE DEL FORRAJE EN EL RUMEN

EFECTO DE LA DIGESTIBILIDAD
FORRAJE DE CALIDAD MEDIA
BALLICA COSECHADA TARDE
(Rye grass)

1 INGESTA:
1,8 KG-MS

A LAS 12 HRS.,
HAY 1,2 KG,
QUEDANDO RESTOS
POR 3 DAS

FORRAJE DE BUENA CALIDAD

BALLICA A COMIENZO
DE ESPIGADURA

1 INGESTA:
2,4 KG-MS

A LAS 12 HRS.,
HAY 0,8 KG,
QUEDANDO RESTOS
MENOS DE 2DAS

FUENTE: Pratique de lalimentation des caprins

CALCULO DE CAPACIDAD DE CONSUMO

(ESTABULACION)
1 A 6 MES DE LACTANCIA

MST (gr) : 316 * P.L. + 10 * P.V. +

640
6 MES HASTA SECADO

840

MST (gr) : 316 * P.L. + 10 * P.V. +

NOTA: Agregar 200 gr en pastoreo y 400 gr

en ramoneo
FUENTE: Pratique de lalimentation des caprins

ESPECIES FORRAJERAS Y CONSUMO DE M.S.

ESPECIE

M.S.
M.S. FORRAJE
FORRAJE + CONCENT.

FORRAJE VERDE
ALFALFA-T. ROSADO

2.0 2.2

2.7 2.9

MAIZ-SORGO

1.7 1.8

2.4 2.6

BALLICA ITALIANA

1.7 1.8

2.5 2.6

VISCIA-AVENA

1.7 1.8

2.5 2.6

PASTO OVILLO

1.4 1.5

2.2 2.3

FESTUCA

1.3 1.5

2.1 2.3

ESPECIES FORRAJERAS Y CONSUMO DE M.S.

ESPECIE
HENO

M.S.
M.S. FORRAJE
FORRAJ + CONCENT.
E

ALFALFA B. CALIDAD

1.8 2.0

2.5 2.7

ALFALFA ME. CALIDAD

1.5 1.8

2.1 2.4

ALFALFA MA. CALIDAD

1.0 1.5

1.9 2.2

GRAMINEAS B. CALIDAD

1.7 1.9

2.5 2.7

GRAMINEAS ME. CALIDAD

1.4 1.7

2.1 2.3

GRAMINEAS MA. CALIDAD

1.0 1.4

1.9 1.2

FUENTES DE PERDIDAS DE
FORRAJE
SELECCIN
(Cuando el alimento es de buena a regular
calidad y se da en cantidad a discrecin)
Soluciones:
Comederos profundos
Amarre durante el consumo
Obligar a levantar la cabeza para salir

Con heno de regular calidad, aceptar

desecho de 40% en vez de 10 %, permite
mejorar en 60 a 70 % la energa consumida.

FUENTES DE PERDIDAS DE
FORRAJE
RECHAZO

(Originado en el animal: estrs, problema digestivo, estado

fisiolgico; o en el alimento: nuevo, poco apetecible, mal
conservado, polvo muy fino)

Soluciones:

Ambiente adecuado
Evitar estres
Cambios graduales
Acostumbrar a alimentos poco atractivos, en la crianza
Alimentos de buena calidad y adecuada presentacin
(humedecer el polvo, evitar pellets muy duros).
Administrar primero los menos apetecibles

FORMAS DE EVALUAR
EFICIENCIA DE RACIONES

A.-

CONTROL LECHERO

B.-

CONDICION CORPORAL

VARIACION CONDICION CORPORAL

VARIACION DE CONDICION CORPORAL

3.5

G
RADO

2.5

Serie1

1.5

0.5

0
1

10

11

12

MESES

MONTA

PARTO

LACTANCIA

SECADO

RUTINA DE FORMULACION DE RACIONES

1.-

CALCULO DE CAPACIDAD DE CONSUMO

2.-

CALCULO DE REQUERIMIENTOS

3.-

FORMULACION DE RACIONES ALTERNATIVAS (B.M.S.)

4.-

CALCULO DE APORTES DE RACIONES ALTERNATIVAS (B.M.S.)

5.-

BALANCE DE APORTES Y REQUERIMIENTOS (B.M.S.)

6.-

TRANSFORMACION DE RACION ELEGIDA A TAL COMO OFRECIDA (T.C.O.)

7.-

CALCULO DE RACION A ADMINISTRAR, INCLUYENDO PERDIDAS

8.-

CALCULO DE COSTO DE LA RACION A ADMINISTRAR

FORMULACION DE RACIONES
Aspectos prcticos a considerar
1.-

LA RACION ES UN PROMEDIO PARA UN CONJUNTO DE ANIMALES

2.-

ADICIONAR CANTIDAD EQUIVALENTE A PERDIDAS O RECHAZO

3.-

VALOR NUTRITIVO EFECTIVO DEL FORRAJE

4.-

MAYOR NUMERO DE RACIONES DIARIAS MEJORA LA EFICIENCIA

5.-

CADA ENTREGA DEBE SER PARTE PROPORCIONAL DEL TOTAL

6.-

MINIMIZAR CAMBIOS DE RACIONES EN EL TIEMPO

7.-

DAR CONCENTRADO PREPARTO SIMILAR A LACTANCIA

8.-

1 Y 2 MES PUEDE HABER DFICIT DE ENERGIA: 1 Y 1/2 LT.

9.-

CONCENTRADOS: MAXIMO 400 GRS. EN CADA ENTREGA

Ej: Racin diaria de 1,2 kgs.
1 entrega =
Riesgo de acidosis
2 entregas=
Eficiencia media
3 entregas=
Ningn riesgo, mayor eficiencia

10.- PROPORCION DE CONCENTRADOS EN LA RACION: 0 - 70 %

11,- NIVEL DE FIBRA CRUDA: MINIMO 17-18 %.

TABLAS DE REQUERMIENTOS
NRC 1981

TABLAS DE REQUERMIENTOS
NRC 1981

TABLAS DE REQUERMIENTOS
NRC 1981

EM

PT