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GCS 110 Parte Prtica de Nutrio Mineral

1. CULTIVO DE PLANTAS EM AMBIENTE CONTROLADO

2. AVALIAO DO ESTADO NUTRICIONAL DAS


PLANTAS
- Mtodos:
2.1. Diagnose visual
2.2. Diagnose foliar
2.3. Outros mtodos:
- testes de tecidos e anlise da seiva
- testes bioqumicos
- anlise de clorofila
- aplicaes foliares

3. VISITA HIDROPONIA

Literatura Bsica:

Faquin, V. Diagnose do estado nutricional das


plantas. Lavras: UFLA/FAEPE, 2002. 77 p.

Malavolta, E,; Vitti, G.C.; Oliveira, S.A.


Avaliao do estado nutricional das plantas:
aplicaes e perspectivas. 2 ed. Piracicaba:
POTAFOS, 1977. 319 p.

2. AVALIAO DO ESTADO
NUTRICIONAL DAS PLANTAS

VALDEMAR FAQUIN
PROF. TITULAR EM NUTRIO DE PLANTAS
DCS / UFLA

1. INTRODUO
CONSISTE EM COMPARAR A AMOSTRA
COM UM PADRO
AMOSTRA = 1 PLANTA; RAMOS; FOLHAS
PADRO = PLANTA SEM LIMITAES
NUTRICIONAIS

OBTENO DO PADRO:

- CONDIES CONTROLADAS
- LAVOURAS CAMPO - ALTAS
PRODUTIVIDADES

EX:

CANA:
- MDIA NO BRASIL: 50 - 60 t/ha

- PRODUTORES: 150 t/ha


CAF:
- MDIA NO BRASIL: 10 SACAS /ha

- PRODUTORES: 40 - 50 SACAS/ha

2. MTODOS
2.1. DIAGNOSE VISUAL
2.2. DIAGNOSE FOLIAR
2.3. OUTROS MTODOS:
- TESTES DE TECIDOS E ANLISE DA SEIVA

- TESTES BIOQUMICOS
- ANLISE DE CLOROFILA
- APLICAES FOLIARES
TODOS COMPLEMENTARES ANLISE SOLO
(Fiscal do Manejo da Fertilidade)
(retorno ao mdico)

2.1. DIAGNOSE VISUAL

CONSISTE EM COMPARAR VISUALMENTE O


ASPECTO (cor, forma, tamanho) DA AMOSTRA
(folhas) COM O PADRO

(a) PRINCPIO:
- O SINTOMA VISUAL DE DEFICINCIA TPICO
DO NUTRIENTE EM QUALQUER ESPCIE
Ex: N a.a., protenas, c. nuclicos ...
Mg clorofila ....

GRANDE LIMITAO DA DIAGNOSE VISUAL


O SINTOMA VISUAL O LTIMO PASSO DE UMA
SRIE DE DISTRBIOS METABLICOS, QUANDO
APARECE A PRODUO EST COMPROMETIDA

FALTA

DEFICINCIA DE Zn
< AIA

ALTERAO
MOLECULAR

MODIFICAO
SUBCELULAR

ALTERAO CELULAR

MODIFICAAO NO
TECIDO = SINTOMA

> HIDRLISE DE
PROTENAS

PAREDES CELULARES
MAIS RGIDAS
< PROTENAS

CLULAS MENORES E
EM MENOR NMERO

INTERNDIOS
CURTOS, FOLHAS
PEQUENAS, PL. ANS

Normalmente os sintomas ocorrem nas folhas


Por que?
Excees: frutos
Ex: Tomate, pepino, pimento, melancia, ma.....
- Frutos de crescimento rpido
- Ca componente da parede celular

- Sintoma: podrido apical

(b) INDICAES PRTICAS


CAMPO: DIAGNOSE VISUAL DIFCIL
- CONFUSO COM SINTOMAS GERADOS:
. DOENAS
. PRAGAS
. PROBLEMAS CLIMTICOS
. PROBLEMAS FSICOS DO SOLO
. PRODUTOS QUMICOS

Ventos frios no inverno


Face sul da planta

INDICAES (DICAS):
(1) GENERALIZAO DOS SINTOMAS
- SINTOMA ORIGEM NUTRICIONAL APARECE
GENERALIZADO TODAS PLANTAS DA REA
ALGUMAS PLANTAS
REBOLEIRA

NO NUTRICIONAL

Nematoide em Soja (Fundao MT)

(2) CARACTERSTICAS DOS SINTOMAS


Sintomas de origem nutricional apresentam
duas caractersticas obrigatrias:
SIMETRIA
- SINTOMAS NUTRICIONAIS OCORREM
SIMTRICOS DENTRO E ENTRE AS FOLHAS
DO MESMO PAR, independente da face de
exposio

CUIDADO
SINTOMAS TAMBM SIMTRICOS
- VENTOS FRIOS
- INSOLAO
- TOXIDEZ PRODUTOS QUMICOS

OCORREM APENAS NA FACE EXPOSTA AO AGENTE

- GRADIENTE
DIFERENA DE COLORAO ENTRE FOLHAS VELHAS E
NOVAS DEVIDO A MOBILIDADE (redistribuio)

- MVEIS N, P, K e Mg sintomas folhas velhas

- IMVEIS B e Ca sintomas folhas novas e meristemas


- POUCO MVEIS S, Cu, Fe, Mn, Mo, Zn folhas novas

Ex: N x S ; K x Ca ; Mg x Mn (folha destacada dificulta)

- Ca

Normalmente os sintomas ocorrem nas folhas

Excees: frutos
Imveis e pouco mveis

Local de ocorrncia:
(Depende da redistribuio)

Mveis

(c) LIMITAES DA DIAGNOSE VISUAL


SINTOMAS PRODUO COMPROMETIDA

MTODO QUALITATIVO
NO DETECTA FOME OU TOXIDEZ OCULTA
NO DETECTA DEFICINCIAS MLTIPLAS

CONFUSO COM SINTOMAS NO NUTRICIONAIS


EXIGE EXPERINCIA DO TCNICO

ILUSTRAO E DESCRIO DOS


SINTOMAS

SESSO DE SLIDES