Alimentatia potrivita grupei sanguine AB

Grupa AB este cea mai rar intalnita grupa sanguina (2-5% din populatie) si reprezinta fuziunea dintre
caracteristicile grupei A si cele ale grupei B. Persoanele care au aceasta grupa sunt foarte adaptabile la
conditiile de mediu sau la orice tip de dieta, au un tract digestiv sensibil, un sistem imunitar foarte tolerant
si raspund foarte bine la stres.
Alimente permise
Daca ai grupa AB, probabil ai observat ca organismul tau nu asimileaza asa cum trebuie ceea ce mananci.
Asta se intampla deoarece nu ai suficient acid gastric pentru a digera cantitati mari de proteine animale si
acestea se depoziteaza sub forma de grasime.
Este bine sa consumi carne de miel, curcan, oaie, iepure sau, foarte benefic pentru tine, peste: cod, macrou,
stiuca, sturion, sardine, pastrav, scrumbie, melci, acestea constituind o importanta sursa de proteine. In
plus, se pot consuma cat mai des.
Este recomandat sa utilizezi uleiul de masline in locul grasimilor animale sau al uleiurilor rafinate.
Zilnic, trebuie sa consumi legume si fructe. In primul rand, iti vor asigura necesarul de substante nutritive
si, in al doilea rand, au un rol esential in prevenirea afectiunilor cardiace, imbunatatirea sistemului imunitar
si chiar prevenirea cancerului.
Legumele indicate pentru regimul tau alimentar sunt: castravetii, vinetele, sfecla, telina, pastarnacul,
conopida, morcovii, ciupercile, usturoiul si verdeturile. La fructe, lista este mai variata: struguri, prune,
cirese, ananas, caise, kiwi, lamai, smochine si grapefruit.
Organismul tau tolereaza foarte bine produsele lactate, in special: iaurtul, smantana degresata, branza feta
sau mozarella.
Poti consuma cereale: orez, faina de ovaz, faina de orez, secara, mei, prajituri de orez, paine de secara sau
paine din faina de soia.
Mirodeniile si condimentele iti sunt foarte benefice, mai ales: sarea de mare, patrunjelul, hreanul si sosul de
soia.
Poti consuma zilnic ceaiuri din plante: musetel, echinacea, ginseng, papadie, macese si ceai verde, pe care
il poti inlocui din cand in cand cu cafea, in cazul in care esti consumatoare de "licoarea magica". Este
indicat sa consumi si cate un pahar de vin rosu pe zi.
Daca ai grupa AB si vrei sa elimini cateva kilograme, incearca sa consumi peste, produse lactate si legume
verzi.
Alimente nepermise
Este de preferat sa eviti carnea de pui si carnea de vita, produsele din carne afumata sau conservata, iar
daca ai probleme cu greutatea, eliminarea produselor pe baza de grau si porumb este indicata.

Este bine sa renunti la ardei si masline, la unele fructe: portocale, mango, banane si la unele produse
lactate: lapte batut, branza camembert, parmezan, lapte integral, unt.
Pentru regimul tau alimentar, nu sunt recomandate: otetul, piperul, muraturile si nici bauturile alcoolice
distilate, sucurile sintetice sau ceaiul negru.
Numai respectand dieta corespunzatoare grupei tale sanguine vei putea sa iti mentii zilnic sanatatea la cote
optime.

Grupa A2
Fr produse finoase
Alimentaia vegetarian este cea mai bun pentru grupa A2. Iat ce e bine s mnnce aceste persoane:
alimente pe baz de soia, legume i fructe de trei-patru ori pe zi (de preferat portocale, banane, mango i
nuc de cocos) i uleiuri vegetale. Cei care nu pot renuna de tot la carne pot alege petele sau carnea de
pasre, preparate la grtar. Avei voie s mncai iaurt, kefir, sana, lapte de soia, brnz de soia, ulei de
msline (contribuie la scderea colesterolului), arahide i semine de dovleac (extraordinare surse de
proteine). Buturile benefice pentru grupa A2 sunt: ceaiul verde alternativ cu cafeaua i vinul rou (o
jumtate de pahar pe zi).
Iat i ce e bine s evitai sau s consumai n cantiti ct mai mici: grsimi animale, produse lactate, fasole
mare, produse finoase, lapte integral, produse pe baz de gru, roii, cartofi, varz i carne, deoarece
aceasta din urm v moleete. De asemenea, consumai ct mai rar bere, ceai negru, buturi alcoolice
distilate sau rcoritoare sintetice.
Grupa B3
Interzis la roii
Persoanele cu grupa sangvin B3 vor slbi uor dac mnnc: legume verzi (se recomand trei-cinci porii
pe zi), carne slab, ficat, produse lactate (cu coninut mic de grsimi), ou i ceai de lemn-dulce. Avei voie
s consumai carne roie (mai ales de miel sau de iepure), pete i fructe (n special ananas, struguri, banane
i prune). Alimentele marine (cod, somon) sunt foarte bune, precum i petele cu carne alb, deoarece
acesta e o adevrat surs de proteine. Sunt foarte indicate produsele lactate, dar i uleiul de msline i
orezul. Plantele benefice pentru grupa B sunt: ginseng, Ginkgo Biloba, ment i mcee, iar buturile
admise sunt ceaiul verde, cele de plante, apa i sucurile naturale.
Trebuie s v ferii de urmtoarele alimente: porumb, gru, secar, linte, arahide, semine de susan, carne
de pui i de porc, crabi, homari i crevete. Carnea de vit sau de curcan poate fi consumat n cantiti
moderate, iar o alternativ benefic la aceasta o reprezint orezul. Eliminai complet roiile din diet. E
bine s consumai ct mai rar cafea, vin sau bere. n plus, buturile alcoolice distilate sunt interzise.
Grupa AB4
Nu avei voie ardei i msline
Alimente care favorizeaz scderea n greutate pentru persoanele cu grupa de snge AB4 sunt: cele marine
(cod, macrou, tiuc, sturion, sardine, pstrv, scrumbie, scoici sau melci), produse lactate (n special iaurt,
kefir i smntn degresat), legume verzi, fructe (de preferat struguri, prune, ciree, ananas, caise, kiwi,
lmi, smochine, grepfrut), carne de miel, curcan, oaie, iepure i produse pe baz de soia. E indicat s
consumai ulei de msline, arahide, iar dintre mirodenii i condimente v sunt permise: sarea de mare,

usturoiul, hreanul, ptrunjelul i sosul de soia. Ct despre buturi, v putei bucura de un pahar cu vin rou
pe zi, cafea, alternativ cu ceai verde, ceai de mueel, de echinacea, ginseng, ppdie i mcee.
Se recomand reducerea consumului de gru, porumb, fasole i susan, dar i de carne roie, fasole, semine,
porumb i gru. De asemenea, e bine s evitai produsele din carne afumat sau conservat. Consumai nuci
i semine n cantiti mici, cu precauie, evitai mslinele, ardeii, avocado, anghinarea, portocalele, mango
i bananele. Nu vi se recomand nici: oetul, piperul, murturile, buturile alcoolice distilate, sifonul,
rcoritoarele sintetice i acidulate i ceaiul negru.
Pont!

- Persoanele care au grupa de snge A2 i AB4 ar trebui s nceap fiecare diminea cu un pahar cu
ap cald n care se stoarce sucul de la o jumtate de lmie, deoarece aceast butur ajut la
eliminarea toxinelor. Cei care au grupa sangvin B3 e bine s consume n fiecare diminea un suc
ntritor (din fructe sau legume), care ajut sistemul imunitar i digestiv

Tabel reguli nutritionale

Sus
Profilul
dietei

Alimente Permise

Alimente
interzise

Dieta de
mentinere

Dieta de slabit

Carne, Peste,
Legume, Fructe

Cereale,
Mazare,
Fasole,
Linte

Produse de
panificatie, Porumb,
Fasole, Linte, Varza,
Varza de Bruxell,
Conopida, Mustar

Fructe de mare,
Sare, Ficat, Carne
rosie, Varza,
Spanac, Broccoli

Carne, Produse
lactate, Fasole,
Produse de
panificatie

Ulei vegetal, Soia,

Legume, Ananas

Grupa
"Omnivori"
B-3

Carne (NU pui),

Produse lactate,
Cereale, Legume si
Fructe

Porumb, Linte,
Alune, Susan,
Seminte, Hrisca,
Produse de
panificatie

Verdeturi, Oua,
Vanat, Ficat, Ceai

Regim
Grupa
echilibrat si
AB-4
diversificat

Carne, Fructe de
mare, Produse
lactate, Tofu,
Cereale, Legume si
Fructe

Carne rosie,
Carne rosie, Fasole,
Fasole, Seminte,
Seminte, Porduse de
Produse de
panificatie, Hrisca
panificatie, Hrisca

Grupa
"Carnivori"
0-1

Tofu, Legume si
Grupa
Fructe, Fructe de
"Vegetarieni"
A-2
mare, Cereale,
Fasole

Grupa sanguina B-3

Mic-dejun: 1 pahar cu suc din struguri, iaurt cu cereale de orez si o banana.

Pranz: 1 sandwich din: 1 felie de branza, piept de curcan, 2 felii de paine, mustar sau
maioneza. De asemenea, se recomanda consumul de salata verde. La sfarsit indicat este sa
beti un ceai din plante medicinale.
Gustare: suc din fructe, iaurt, ceai din plante medicinale.
Cina: peste la gratar cu legume la aburi, 1 fruct proaspat si 1 ceasca cu ceai sau cafea.
Grupa sanguina AB-4
Mic-dejun: 1 pahar cu apa si lamaie, 1 pahar cu suc de grepfruit, 2 felii de paine cu unt, 1
iaurt, si 1 cafea.
Pranz: 1 portie de piert de curcan la gratar, 2 felii de paine din secara, 1 salata Cezar, 2
prune, 1 ceasca cu ceai.
Gustare: tofu si 1 pahar cu ceai rece din plante.
Cina: omleta cu tofu si legume (ceapa, ardei etc.), 1 salata de fructe, 1 cafea decofeinizata
sau 1 pahar cu vin.

Halvaua Turistului
Ingrediente:

seminte oleaginoase crude (neprajite)

Miere dupa gust

Pudra de cacao

Scortisoara

Pudra de roscove

Preparare:
Pregatire:
Se dau la mixer semintele pana devin marunte. Se adauga praful de roscove, o lingura de cacaua,
scortisoara si dupa preferinte se pot adauga bucatele de baton de vanilie, coaja rasa de la o lamaie sau alte
arome naturale
Se amesteca totul si se adauga miere astfel incat la framantarea cu mana, sa se formeze o masa ca a unui
aluat dens. Se modeleaza din acest aluat o forma in care dorim sa-l pastram: fie sub forma de batoane
invelite in folie de plastic, fie il presam bine in godete de plastic sau borcane. Se va pastra astfel la frigider
fara sa se strice sau sa se oxideze chiar si un an!

Mentiuni:
Am denumit-o "halvaua turistului", pentru ca acest preparat contine aproape toate enzimele, proteinele,
vitaminele necesare functionarii corpului si poate servi ca supliment alimentar atunci cand din diverse
motive nu putem avea o masa consistenta. Este un preparat pur, natural, viu! Ideal pentru studenti, elevi sau
pentru cei care nu au pauza de pranz la locul de munca.
Timp Preparare: 40 '