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Biologia - Água e Seres Vivos

Biologia - Água e Seres Vivos

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Published by: Biologia Concurso Vestibular on May 14, 2008
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Ãngulo de 105 graus
Molécula é polar Define zonas positiva e negativa

Molécula

Pontes de hidrogênio

Água
Adere a outras substâncias polares Adesão Sobe por tubos finos com superfícies polares Capilaridade

um átomo de hidrogênio (eletropositivo) atrai um átomo de oxigênio (eletronegativo) de outra molécula grande número
mantêm moléculas unidas

Ligações moleculares Decorrentes da polaridade
Alto poder de dissolução

Torna a água um bom transportador de substâncias Caracteriza a água como solvente universal

Propriedades Decorrentes das pontes de hidrogênio
Alta coesão Alto calor específico Alto calor de vaporização Alta tensão superficial

A água e os seres vivos
Atividade do tecido

Músculos

Maior o metabolismo, maior a taxa de água

Rins

83% 61% Ossos 48% Dentina 12%
69%

Composição média
Variáveis
Idade do organismo

Feto

94%

Recém-nascido

Espécie

(Sangue: 90%) 63% Homem 83% Certos fungos 98% Medusas (água-vivas) 10-20% Sementes e esporos de vegetais

Água nos seres vivos
Pelo alto poder de dissolução
Reações químicas

Reagentes químicos estão dissolvidos em água Transporte de substâncias no sangue Aumenta probabilidade de choque entre moléculas dos reagentes Favorece ocorrência Aumenta eficiência Hidrólise enzimática Quebra de moléculas grandes

Atua como reagente

Síntese por desidratação

Fabricação de moléculas Molécula de água é produto

Funções
Pelo alto calor específico
Equilíbrio térmico da célula

Implicação: quanto maior o metabolismo da célula, tecido ou órgão, mais água ele terá
Impede variações bruscas de temperaturas na célula Reações metabólicas ocorrem na temperatura adequada Evaporação da água no suor retira calor do corpo

Efeitos

Equilíbrio térmico do corpo Pelo alto calor de vaporização Transporte de seiva bruta Pela capilaridade Adere à pele (molha) Pela adesão

Versão 1, 10/12/2002. Autores: Ana Luisa Miranda Vilela (www.biologia.bio.br) e Virgílio Vasconcelos Vilela Obs: este mapa mental foi elaborado para atender finalidades específicas e pode não ter todo o conteúdo de que você precisa.

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