POLISSACARÍDEOS e

GLICOCONJUGADOS
Bioquímica
Curso Médico – 1ª série – 2010
Profa. Dra. Yara M. Michelacci
Diversidade dos Seres Vivos

Monera Protista

Plantae Fungi Animalia

 O QUE TODOS TÊM EM
COMUM?

• Todos são constituídos por CÉLULAS

• Existem vários tipos de células
Moléculas que compõem as células

• Moléculas pequenas e íons

– Água, gás carbônico, íons inorgânicos, etc.
• Moléculas médias
– Aminoácidos, monossacarídeos, nucleotídeos, glicerol,
ácidos graxos
• Macromoléculas
– Polissacarídeos, proteínas, ácidos nucléicos,
glicoconjugados
• Agregados macromoleculares
 Classes de macromoléculas

• Polissacarídeos e Glicoconjugados
– Monossacarídeos
• Proteínas
– Aminoácidos
• Lipídeos
– Glicerol e Ácidos Graxos
• Ácidos Nucléicos
– Nucleotídeos

• ENZIMAS – proteínas e RNA

 Glicose
H OH HO H H OH HO H
C* C* C* C*
O O
H-C-OH H-C-OH HO-C-H HO-C-H
C C
H H
HO-C-H HO-C-H H-C-OH H-C-OH
H-C-OH HO-C-H
H-C-OH H-C-OH HO-C-H HO-C-H
HO-C-H H-C-OH
H-C-O H-C-O O-C-H O-C-H
H-C-OH HO-C-H
H-C-OH H-C-OH HO-C-H HO-C-H
H-C-OH HO-C-H
H H H H
H-C-OH HO-C-H
CH2OH CH2OH H
H O O
O O
D-Glicose L-Glicose CH2OH CH2OH

-D-Glicose -D-Glicose -L-Glicose -L-Glicose

 Monossacarídeos
CH2OH
CH2OH CH2OH O
O O

HN
C-CH3
NH3+ NH3+ O
-D-Galactosamina -D-Glucosamina -D-N-acetilglucosamina

CH2OH CH2OH CH2OH

O O O

-D-Galactose -D-Glicose -D-Manose

COOH
O

Ácido -D-Glucurônico
Ligação Glicosídica
Glicogênio
 Amilose e Amilopectina

Amilose: Glicose ,1-4

Amilopectina:
Glicose ,1-4 e ,1-6
QUE VANTAGENS SELETIVA
POLISSACARÍDEOS OFERECEM AOS
ORGANISMOS?
 Glicogênio = 1 molécula

Glicose = n moléculas
Depósito de amido e de glicogênio
OUTRAS FUNÇÕES DE
POLISSACARÍDEOS E
GLICOCONJUGADOS
Glicoproteínas e Glicolipídeos

Oligossacarídeos Oligossacarídeos
N- e O-ligados ácidos ou neutros

Proteína
Ceramida
Glicolipídeos – grupos sangüíneos
ABO
Glicoproteínas – endereçamento
 Glicosaminoglicanos

UA H UA H UA H UA H
 Proteoglicanos

Glicosaminoglicanos
Proteína
 Resumindo
• O que são polissacarídeos e glicoconjugados
• Que vantagens oferecem para os organismos
• Que funções desempenham