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(Zea mays)
09/08/2011
Centro Territorial de Educao Profissional do Oeste Baiano CETEP.
DISCIPLINA: Agricultura Geral
Prof. MARCIO CLARO DE OLIVEIRA
1. A CULTURA DO MILHO:
a) Botnica:
- Classificao: - Ordem Gramineae;
- Gnero Zea;
- Espcie Zea mays.
b) Descrio da planta:
1) Semente: Germinao 4 a 5 dias (plntula);
- Pericarpo pelcula da semente;
- Endocarpo tecido de reserva (parte amarela) (amido para nutrio do
embrio);
- Embrio parte branca.
2) Sistema radicular Fasciculado.
3) Parte area:
- Fases de desenvolvimento:
- Fase compreendida entre a semeadura e a emergncia;
- Fase compreendida entre a emergncia e o pendoamento;
- Fase compreendida entre o pendoamento e a fertilizante.
- Estdio de granao: - Perodo entre a fertilizao e a maturao fisiolgica.
c) Cultivares:
- Variedades: Baixa tecnologia
- Menor custo;
- Utilizar sementes prprias.
- Utilizada por pequenos produtores.
- Hbridos: Obtidos a partir de linhagens endogmicas (utilizado por grandes
produtores).
- Alto vigor;
- Quando se plantam sementes colhidas da 1 gerao ocorre queda de 15 a
20% na produtividade.
- Tipos de Hbridos:
- Hbrido Simples: Cruzamento direto, linhagem A x B, a mais cara;
- Hbrido Triplo: Cruzamento de uma linhagem A x (B x C) com um hbrido simples;
- Hbrido Duplo: Resultante de dois hbridos simples:
Ex. (A x B) X (C x D) = F1 (A x B) X F1 (C x D) = HD.
d) Classificao:
- De acordo com o porte (tanto para variedade como para hbrido):
1) Cultivares tardio de porte alto 2,80 a 3,50 metros; Florescimento masculino 75
a 85 dias;
2) Cultivares precoces de porte baixo 2,00 a 2,80 metros; Florescimento masculino
60 a 70 dias;
3) Cultivares tardios de porte baixo 2,00 a 2,80 metros; Florescimento masculino
75 a 85 dias.
OBS. Florescimento masculino = pendoamento.
e) Prticas culturais:
- poca de plantio na regio a partir de novembro (incio das chuvas);
- Profundidade de plantio:
- Espaamento:
- Cultivar;
- Nvel de fertilidade;
- Umidade;
- Grau de tecnologia da lavoura.
- 45 a 50 cm entre linhas pequeno produtor;
- 70 a 90 cm entre linhas grande produtor.
f) Calagem:
pH ideal para as plantas entre 6,0 e 6,5.
- Elevada acidez;
- Baixos teores de Ca, e/ ou Mg;
- Acidez = (H + Al) Al 3+ + 3H2O Al (OH)3 + 3H+
- Faixa de pH 4,4 predomina Al (OH)+ = forma mais prejudicial para as plantas.
IMPORTANTE: Para cada 100 Kg de uria = 1,5 Kg de H+; Para cada 100 Kg de
sulfato de amnio = 3,0 Kg de H+.
- Caractersticas importantes do corretivo:
1) Granulometria;
2) PRNT = poder relativo de neutralizao total;
- Classificao dos calcrios:
1) ABNT - Calctico - Menos de 5% MgO;
- 40 a 45% CaO.
- Magnesiano
- Dolomtico
- 5 a 12% MgO;
- 31 a 40% CaO.
- Acima de 12% MgO;
- 25 a 30% CaO.
2) Quanto ao PRNT:
- Grupo A: PRNT entre 45 a 60%;
- Grupo B: PRNT entre 60,1 a 75%;
- Grupo C: PRNT entre 75,1 a 90%;
- Grupo D: PRNT superior a 90%.
IMPORTANTE: Recomendao Profundidade = 20 cm / PRNT 100%.
3) Quantidade a aplicar:
- Mtodo do Al e Ca + Mg trocveis:
NC = y . Al + [ x (Ca + Mg)], onde;
- Gesso Agrcola: O uso do gesso agrcola SO4 (sulfato) liga-se as bases (Ca, Mg,
K) carreando para a parte subsuperficial do solo.
1) Aplicao de gesso: - Arenoso 0,5 ton./ ha;
- Textura mdia 1,0 ton./ ha;
- Argiloso 1,5 a 2,0 ton./ ha.
- Adubao:
Baixo 90 Kg/ Ha de P2O5; 60 Kg/ Ha de K2O;
Mdio 60 Kg/ Ha de P2O5; 45 Kg/ Ha de K2O;
Alto 30 Kg/ Ha de P2O5 ; 30 Kg/ Ha de K2O.
- Nitrognio: Para uma produtividade mdia de 4000 a 6000 Kg/ ha.
- 10 Kg/ Ha de N no plantio;
- 40 a 70 Kg/ Ha de N em cobertura (8 a 10 folhas).
OBS. Adubos nitrogenados: - Uria 45% de N;
- Sulfato de amnia 20% de N e 24% de S.
- Zinco 3 a 5 Kg/ Ha de Zn (sulfato de zinco 23% Zn);
- Enxofre 30 Kg/ Ha de S;
- FORMULAES: Ex.: 20 80 40 Kg/ ha.
(Para ver a quantidade divide pelo menor nmero da frmula e multiplica por 100 para ver a
porcentagem.)
- Adubos separados: Somente um exemplo. Regra de Trs simples.
Ex. 20 Kg de N, 80 Kg de P2O5, 40 Kg de K2O.
N = Cobertura
100 Kg de uria45 Kg N
X20 Kg N
X= 45 Kg de uria.
P2 O5 = Plantio
100 Kg super simples 20 Kg de P2 O5
X 80 Kg de P2O5
X = 400 Kg de super simples.
- Colheita:
a) Para silagens (50% de umidade) plantado em espaamento menor, colhido no
ponto de pamonha.
b) De espigas com palha;
c) De gros.
- Colheita mecnica;
a) Cuidados com a cultura respeitar o espaamento, at o controle de plantas
daninhas;
b) Cuidados na colheita:
- Umidade 16 a 25%, ou 15 a 18% sem secador;
- Colhedora 4 a 5 Km/ Hora velocidade ideal, se for maior, mais perdas;
- Regular a altura da plataforma de corte.
2. A CULTURA DO MILHO:
Anlise de plantas (= diagnose foliar):
A identificao do nvel nutricional da planta somente possvel pela anlise
qumica da planta.
A FOLHA: Pois a sede do metabolismo e onde podem ser observadas as
mudanas na nutrio.
COLETA: Folha inteira oposta e abaixo da 1 espiga (superior), excluda a nervura
central, coletada por ocasio do aparecimento da inflorescncia feminina
(embonecamento).
A anlise realizada neste estdio fisiolgico por que:
- O estdio de desenvolvimento e a posio da folha so facilmente reconhecidos;
- A remoo de uma simples folha no afeta a produo;
- O efeito de diluio de nutrientes nessa fase mnimo, porque o potencial de
crescimento e armazenamento dos rgos vegetativos atingiram o ponto mximo;
- O requerimento de nutrientes alto nessa fase;
- Coletar 30 folhas por hectare quando 50 a 75% das plantas apresentarem
inflorescncia feminina (embonecamento).
OBS. Sintomas de deficincias = diagnose visual.
Armazenagem e acondicionamento das amostras:
As amostras de folhas devem ser lavadas por meio de imerso rpida em
gua desmineralizada para retirar a poeira (que pode conter micronutrientes como
Fe, Mn, Zn) e posteriormente seca ao sol ou em estufa a 60C.
Teor %
2,75 3,25
0,19 0,35
1,75 2,97
0,23 0,40
0,15 0,40
0,15 0,21
Micro
B
Cu
Fe
Mn
Mo
Zn
Teor (ppm)
15 20
6 20
50 250
42 150
0,15 0,20
15 50
Extrator de
fsforo
Mehlich 1
Mehlich 1
Mehlich 1
Resina
K no solo
meq/ 100cm
Muito baixa
Baixa
Mdia
Alta
< 0,07
0,08 0,15
0,16 0,30
>0,30
acumula 50% da matria seca (60 a 70 dias), esta absorve cerca de 90% da sua
necessidade total de potssio.
Recomenda-se aplicar o potssio no sulco por ocasio da semeadura do
milho. Em cobertura, o potssio deve ser aplicado no mximo at 30 dias aps o
plantio.
A aplicao parcelada de potssio pode ser feita nas seguintes situaes:
a) Solos altamente deficientes nesse nutriente, em que so necessrias altas
doses de fertilizantes;
b) Quando o milho for cultivado para produo de forragem, em que
normalmente so necessrias doses maiores de potssio devido a maior
exportao desse nutriente.
4) ENXOFRE: Em solos com teores de enxofre inferiores a 10 ppm (extrao
com fosfato de clcio), recomenda-se a aplicao de 30kg/ ha de S.
Fertilizantes de macronutrientes primrios e tambm portadores de enxofre:
Sulfato de amnio (24% de S), superfosfato simples (12% de S) e o gesso agrcola
(15 a 18% de S) so as fontes mais comuns desse nutriente.
5) ZINCO: Em solos com teores de zinco inferiores a 1,0 ppm (extrator Mehlich
1), recomenda-se a aplicao de 3 a 5Kg/ ha de Zn.
Mtodos de aplicao: Podem ser aplicados no solo, na parte area das plantas,
principalmente atravs da adubao foliar, nas sementes e atravs da fertirrigao.
Fontes: xidos de zinco (80% de Zn), Sulfato de zinco (23% de Zn).
PRAGAS Diagnstico e controle:
1) Pragas iniciais:
a) Lagarta elasmo (Elasmopalpus lignosellus Lepidoptera: Pyralidae): A forma
adulta da lagarta elasmo uma pequena mariposa, que mede cerca de 20mm
de envergadura e apresenta colorao cinza-amarelada. A postura feita nas
folhas, bainhas, hastes das plantas hospedeiras ou no prprio solo, onde
ocorre a ecloso das lagartas, num perodo varivel de acordo com as
condies climticas. A lagarta, inicialmente, alimenta-se das folhas,
descendo em seguida para o solo, penetrando a planta na altura do colo,
fazendo uma galeria ascendente que termina destruindo o ponto de
crescimento da planta.
As lagartas completamente desenvolvidas medem cerca de 15mm de
comprimento e tem colorao verde-azulada, com estrias transversais marrons,
purpreas ou pardo-escuras. Os principais prejuzos so causados nos primeiros 30
dias aps a germinao.
Sintomas:
- Morte das folhas centrais (denominado de corao morto);
- Perfilhamento ou morte da planta;
- Orifcio de entrada na base da planta (tnel com teia, terra e detritos vegetais
dentro do qual se aloja);
Controle: Controle preventivo com inseticidas sistmicos no tratamento de
sementes.
b) Tripes (Thysanoptera): So insetos de tamanho reduzido, medindo cerca de
2mm e de colorao clara. Os adultos facilmente reconhecidos, por
apresentarem as asas franjadas.
Sintomas: Os insetos fazem estrias esbranquiadas, finas e longitudinais nas
folhas, onde penetram nas clulas, alimentando-se do seu contedo.
800 METROS
6. EFEITOS DA POPULAO DE PLANTAS E DO ESPAAMENTO ENTRE
LINHAS NA CULTURA DO MILHO:
1) Desenvolvimento de uma planta de milho:
a) Como uma planta de milho se desenvolve:
- Primeiros dias aps emergncia, alimenta-se das reservas contidas nas sementes;
- Depois comeam absorver gua e nutrientes do solo, atravs de suas razes;
- Com o desenvolvimento das folhas, comea a fotossntese, onde so produzidos
fotoassimilados responsveis pelo crescimento e desenvolvimento da planta. Esses
fotoassimilados so depositados no colmo, como uma fonte de reserva, para atender
eventuais deficincias de fluxo, provocados por estresse, principalmente durante o
perodo de enchimento de gros;
- Tipos de estresse: i) Ambiental: Falta de gua, temperaturas acima ou abaixo do
ideal, baixa quantidade de luz, etc.; ii) Prticas inadequadas: Elevada populao de
RENDIMENTO =
Kg de gros/ ha
N de gros/ ha
N de gros/ espiga
N de fileiras
Peso de gro
N de espigas/ ha
% da fertilizao
Comprimento da
fileira
N de plantas/ ha
N de espigas/
planta
- Da adubao;
- Da poca de plantio;
- Populao de plantas;
- Espaamento, etc.
OBS. Tanto o nmero de gros por espiga como o peso de gros, ou qualquer outro
componente poder ser maximizado, ou minimizado com relao mdia padro do
hbrido, dependendo do ambiente e do manejo aplicado.
3) Populao de plantas:
Definio: o nmero de plantas por unidade de rea (hectare) na colheita, e
independe do espaamento entre linha adotado.
Qual a populao de plantas ideal?
R= A populao de plantas ideal aquela em que a produtividade e a
rentabilidade so maximizados.
OBS. A populao ideal deve ser considerada atravs do custo de sementes por
unidade de rea (ha), bem como, atravs de ndices agronmicos referentes ao
hbrido, e fatores ambientais e de manejo.
a) Caractersticas dos hbridos que favorecem o uso de maiores ou de menores
populaes de plantas (conhecimento das caractersticas dos hbridos):
- Estrutura e arquitetura da planta: A menor estatura de plantas favorece o aumento
da populao de plantas, isto porque, elas competem menos entre si, apresentando
menor sombreamento pela menor rea foliar, propiciando a utilizao de maior
populao. Para hbridos de estatura alta no recomendado o aumento de
populao, principalmente se possuir folhas com angulao normal.
OBS. O maior nmero de plantas por rea geralmente aumenta a estatura das
plantas, da insero das espigas, a rea foliar, a competio entre as plantas e
diminui o dimetro do colmo, favorecendo o acamamento e o quebramento de
plantas de maior estatura.
- Qualidade de colmo: As populaes de plantas maiores reduzem o dimetro do
colmo e, conseqentemente, a quantidade de reservas, tornando esses plantas mais
susceptveis ao quebramento;
- Capacidade de compensao de tamanho das espigas: Existem casos em que o
hbrido extremante responsivo, isto , aumenta significativamente o tamanho das
espigas em baixas populaes e reduz significativamente o tamanho das espigas
em populaes maiores.
OBS. Nesses casos, as maiores populaes devem ser vistas com certa restrio.
b) Caractersticas ambientais que favorecem o uso de maiores ou de menores
populaes de plantas:
- Solo: O solo de maior fertilidade natural, equilibrado e no compactado favorece o
uso de maior populao de plantas;
- Temperaturas: Sob regimes de temperaturas mais amenas, as plantas mostram
menor desenvolvimento, menor estatura, rea foliar, favorecendo o uso de
populaes maiores;
- Disponibilidade hdrica: Lavouras irrigadas e/ ou regies cujo histrico apresenta
boa quantidade, freqncia e distribuio de chuvas sugerem o uso de maiores
populaes de plantas;
OBS. Quando o estresse hdrico ocorre durante a fase crtica da cultura que
acontece entre os 15 dias antes e depois do pendoamento, h uma limitao na
expresso do pontecial gentico da cultura.
- Luz: Com altas populaes aliadas s caractersticas do hbrido (porte, arquitetura,
etc.) e do espaamento podem agravar a quantidade e a qualidade de luz incidente
nas plantas e prejudicar a expresso do potencial gentico.
c) Caractersticas de manejo que favorecem o uso de maiores ou de menores
populaes de plantas:
- Adequada correo do solo;
- Adequado nvel de adubao de plantio e cobertura;
- Irrigao;
- Qualidade do plantio, etc.
d) Resposta do aumento da populao de plantas no rendimento do milho:
O nmero de plantas/ ha o principal responsvel pela produtividade final. Ou
seja, maior nmero de plantas/ h acarretar em maior produtividade.
Ex. Uma populao de 45.000 plantas/ ha; e outra de 60.000 plantas/ ha, mesmo
aumentando os ndices de produtividade (gros por fileira, n de fileiras, etc.), as
plantas no conseguiro suprir as 15.000 plantas/ ha que esto faltando.
4) Reduo de espaamento entre linhas:
Antes de decidir utilizar a reduo de espaamento entre linhas na cultura do
milho, o produtor dever responder a algumas perguntas:
- Estou com as demais prticas sob domnio, tais como: Qualidade de plantio,
correo do solo, adubao, controle de ervas daninhas, pragas e doenas, etc.
- Estou estruturado em termos de equipamento para poder entrar na lavoura aps
sua instalao, para eventuais controles de ervas daninhas, pragas, doenas,
adubao de cobertura, etc., ou terei que mudar algumas prticas de manejo para
me adaptar a essa nova situao? Caso tenha que mudar algumas prticas, elas
traro prejuzo?
- Tenho como colher essa lavoura com reduo de espaamento? Caso no tenha
terei que adquirir uma nova colheitadeira? E quanto custa essa mudana? Tenho
como adaptar a atual colheitadeira? Onde se faz a quanto custa?
- realmente a reduo do espaamento que resolver os meus problemas atuais
de produtividade, ou tenho outras prticas que devo adotar primeiro?
- A reduo do espaamento poder agravar algum fator local, como a possibilidade
de aumento de doenas pelo menor arejamento da rea?
Vantagens da reduo do espaamento entre linhas:
- Reduo do espaamento de 90cm para 50cm entre linhas:
- Aumento mdio entre 8 a 12% em produtividade;
- Essa variao est ligada ao hbrido, ao ambiente, bem como as demais prticas
agrcolas adotadas pelo produtor;
- Melhores condies de armazenamento de gua;
- Controle de ervas daninhas pelo fechamento mais rpido da cultura;
- Maior interceptao de luz pela cultura.
FONTE: Carlos Hentschk, et al., Especial qualidade no plantio, planejamento
Diferencial de sucesso; Revista Cultivar, julho de 2002.
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS:
Arquivo do agrnomo, n 2, 2 edio, ampliada e totalmente modificada, Seja o
doutor do seu milho, POTAFS, Piracicaba SP, setembro de 1995. 24p.